【正文】 種落葉藤蔓果樹 ，富含多種維生素及營養(yǎng)元素，被譽為 “ 水果之王 ” 。 （二）項目周期短、投資少、見效快、使用期長， 可持續(xù)性強，是一個利國利民的好項目。 九、結(jié)論 （一）項目屬于符合國家產(chǎn)業(yè)政策和生態(tài)農(nóng)業(yè)項目，具有較好的推廣價值，對于依靠發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、發(fā)展縣域經(jīng)濟具有積極意義。項目所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)成立相應的專門機構(gòu)。 28 工時費用 平均每畝野生獼猴桃基地的整修堰 埂、培土施肥、缺苗補栽、割雜去蔓、整形修剪、品種改良、栽桿拉絲、水利配套、疏花疏果、病蟲害及自然災害防治需要工時合計約 22天，每天工時 40元，平均每畝工時費用 880元， 20萬畝工時費用共計 其它費用 主要包括肥料、種條、藥劑、交通等費用，共需約 250萬元。 （三）生態(tài)效益 項目實施后，將對項目區(qū)的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生有益 的影響，對提高農(nóng)業(yè)的技術(shù)含量，增強農(nóng)業(yè)抗逆、抗災能力和提高農(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭能力具有重要作用和意義。 六、效益分析 （一）經(jīng)濟效益 27 經(jīng)過測算，改造過的野生獼猴桃基地畝產(chǎn)達到 560kg以上，比不改造提高了 40%以 上，果實的外觀、口味等都有較大的提高。疏花疏果能使當年的果型增大 ,商品果率提高 ,且第二年的產(chǎn)量比較穩(wěn)定。對匍匐在地的野生獼猴桃要設立支架，栽桿拉絲，使其通風透光，立體生長。 四是品種改良。聘請技術(shù)人員，根據(jù)樹形樹勢對野生獼猴桃進行了科學的修剪，有條件的在生長季節(jié)（春季和夏季）進行了抹芽、疏芽、摘心、剪梢、疏枝、疏蕾、疏花、疏果，同時將影響樹體生長的灌木叢等割去。對根部土層淺薄，土壤貧瘠的進行客土移植培肥地力，滿足生長需要。西峽縣委、縣政府對此項產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視，成立了負責全縣生產(chǎn)、加工、銷售的 專門機構(gòu)，群眾發(fā)展的積極性非常高漲，獼猴桃及其加工產(chǎn)品的市場網(wǎng)絡已逐步建立，這些條件都為該項目的實施，提供了極大的便利和必要的條件。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平和保健意識的提高，對具有綠色保健功能的食品需求與日俱增，獼猴桃的營養(yǎng)性、保健性、功能性和無農(nóng)藥污染的安全性，應合了這一發(fā)展趨勢，前景十分廣闊。由于獼猴桃是一項高投入、高產(chǎn)出產(chǎn)業(yè)，在基地建設和配套方面，一次性投入大。在技術(shù)開發(fā)上，以西峽獼猴桃研究所為依托，由中國林業(yè)科學院、中國農(nóng)業(yè)大學、河南農(nóng)業(yè)大學、鄭州果樹研究所等科研單位負責監(jiān)督和檢驗。二是從瑞典引進的年產(chǎn) 3000噸獼猴桃果汁生產(chǎn)線，解決了鮮果和基地殘次果的出路問題。 20xx年 西峽縣林業(yè)局編制的《獼猴桃無公害栽培技術(shù)規(guī)程》被確定為河南省地方標準。在國家級專家朱 鴻云等同志的主持下，對獼猴桃的生理、生態(tài)、遺傳、生長發(fā)育規(guī)律進行了全面系統(tǒng)觀察研究，先后突破了大面積種子育苗、嫁接、扦插、集約化管理等關(guān)鍵技術(shù)。一是選出了適合西峽種植的“華光”和“華美”系列優(yōu)良品種或株系 20余個，如：加工型優(yōu)良品種“瓊露”， 1990年獲 省林業(yè)廳科技成果一等將；鮮食型優(yōu)良品種“華美二號”和“ 79— 51”先后獲得河南省科技成果二等獎和國家科技進步三等獎。 隨著我國改革開放步伐的加快，人民生活水平的不斷提高和出口創(chuàng)匯的需要，市場潛力很大，前景十分廣闊。目前以獼猴桃為原料試制的系列產(chǎn)品已達五十余種，不僅為食品行業(yè)增加了新品種，而且為臨床營養(yǎng)提供了新的途徑，創(chuàng)造更高的社會效益和經(jīng)濟效益?？h內(nèi)丁 河鎮(zhèn)陳陽區(qū)所產(chǎn)的獼猴桃鮮果經(jīng)中國科學院植物研究所有關(guān)專家抽樣測定，每百克果實含維生素 C 高達 420毫克，在鮮果中含維生素 c 是最高的，因而西峽被國家內(nèi)外專家公認獼猴桃生產(chǎn)的最佳適生區(qū)。目前，西峽縣擁有“萬果山”、“哪吒”、“正兒八經(jīng)”等獼猴桃品牌商標，全縣直接參與獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設人員達到 10 萬人左右，年直接經(jīng)濟效益達到 億元，占全縣人均收入 400 元以上，在獼猴桃重點生產(chǎn)區(qū)人均收入達到 2500 元以上，占全年人均收入的 80%以上。 （二）基地建設初具規(guī)模，貯藏加工已見成效 20多年來，西峽縣立足本地豐富的資源優(yōu)勢、適生的區(qū)域優(yōu)勢、便利的交通優(yōu)勢，把獼猴桃產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的主導產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展，人工基地建設取得了顯著成效，截止目前，全縣人工栽培獼猴桃已發(fā)展到 10 萬畝，年產(chǎn)量 4 萬噸，鮮果銷售占據(jù)了 北京、上海等國內(nèi)大中城市，擠進了日本、臺灣等國家和地區(qū)。境內(nèi)山脈起伏、河谷縱橫，氣候?qū)賮啛釒蚺瘻貛н^渡部，氣候溫和，雨量適中，光照充足，無霜期長，土壤多為黃棕壤土，自然肥力高，立地條件好，災害天氣少，是國內(nèi)外專家公認的獼猴桃最佳適生區(qū)。早在上世紀 70年代開始人工種植； 90年代以來，被縣委、縣政府列為“果、藥、菌”三大主導產(chǎn)業(yè)之一，重點培育大力開發(fā)，在科研、生產(chǎn)、貯藏、加工和市場開發(fā)等方面均取得了顯著成就。 20xx 年 6 萬畝野生獼猴桃已通過國家環(huán)?？偩旨懊绹?OCIA（美國有機作物改良協(xié)會）、日本 JAS（日本有機作物標準法規(guī)）等 認證機構(gòu)的有機認證， 20xx年 30萬畝野生基地通過了歐盟 ECOECRT（歐盟有機認證協(xié)會）認證。 技術(shù)風險 由于獼猴桃在 岳西縣 風景區(qū)種植位于起步期，對種植技術(shù)掌握程度相 對陌生，還需保持經(jīng)常性的請相關(guān)公司，省、市農(nóng)科院所，獼猴桃研究所等單位進行技術(shù)培訓指導，確保技術(shù)正確推行使用。 六、 項目評價 （一） 環(huán)境影響評價 由于獼猴桃種植以種植玉米的耕地為主，嚴格按照無公害技術(shù)標準施行管理，獼猴桃在成片規(guī)模發(fā)展后，有利于保護耕作土壤的活性，改善周圍生態(tài)環(huán)境，有利于外地生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在灌溉的間隔時間上，根據(jù)獼猴桃樹的生理特點，為防止極度干旱或過濕，要避免一次性大量灌溉，間隔時間要短，每次少量灌溉。因此，獼猴桃對必要水分的絕對需求量比其他果樹更 多，其耐旱性亦較弱，掌握灌溉技術(shù)十分重要。及時中耕除草、灌水、施肥，促使苗木迅速生長。待水滲后，再培土至地面或略高于地面。秋栽、春栽均可，但秋栽必須埋土防寒。然后一層草、一層糞、一層土交替填入，上層肥料最好用復合肥或磷肥與土摻合?；h架產(chǎn)量較低。 4米；緩坡地為 3 米179。土壤的pH 值應在 ～ 之間，丘陵、緩坡、平地均可種植。具有喜光、喜潮濕、喜微酸性土壤、怕強光、怕澇、怕鹽堿性土壤的特點。我公司將積極支持其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)和組織發(fā)展紅心獼猴桃種植，從技術(shù)、種苗等方面給予幫助，把紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)在岳西做大做強。受益年限在 30 年以上，最長可達 50 年以上，最高產(chǎn)量每畝可達 3000公斤以上。 （上述 5—9 項 前 5 年 每年需投入 萬元 /年 ） 正常情況下：獼猴桃第四年掛果（盈虧平衡），第五年開始盈利。 基礎設施保障 10 ① 水源灌溉 上述擬建場地均有較好的灌溉水源。而中國國內(nèi)其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現(xiàn)出不穩(wěn)定，紅色變異很大，年際間、株與株間均不穩(wěn)定。 （一） 營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良 “紅陽獼猴桃 ”品種果實已大大超過 檢索 中國國內(nèi) 文獻 中報道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質(zhì)細嫩，口感鮮美。 8 “紅陽獼猴桃 ”品種果實較大，整齊度高，平均單果重 克 ,最大單果重 150 克， 果實為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無毛。 根據(jù)近年來栽培及市場價格走勢分析，目前 岳西 更新的 紅陽 品種從品種、產(chǎn)量及價格均處于上升階段。山清水秀，適宜于特色農(nóng)產(chǎn)品，手工業(yè)品，農(nóng)村旅游等。與霍山、舒城、 潛山 、 太湖 、 英山 （屬 7 湖北?。┑?5 縣接壤。50′—116176。 紅陽 獼猴桃還有很好的藥用價值。 紅陽 獼 猴桃的營養(yǎng)和藥用價值 紅陽獼猴桃總糖高 ％，高出世界流行品種海沃特近５個百分點，而總酸只有 ％，可溶性固形物 ％，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維Ｃ高達 135， 8 月下旬陸續(xù)上市，采用溫控法可貯至翌年二月。嫁接苗定植后第二年即可掛果，第五年進入盛果期，畝產(chǎn)可達 20xx 公斤左右，按產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)果售價平均 20 元 /公斤計算，則每畝收入可達 4 萬元左右， 這正是獼猴桃成為投資熱點的重要原因。臨時食用獼猴桃鮮果及加工產(chǎn)品，可降低血脂和血壓，對心腦血管疾病、癌癥、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道結(jié)石等多種罕見病、多發(fā)病均有優(yōu)良的防治成效。世界上消費量最大的前 26 種水果中，獼猴桃養(yǎng)分最為豐厚全面。 獼猴桃的 Vc 量及食用纖維素含量達到了優(yōu)秀標準，同時，獼猴桃中的Ve 及 Vk 含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。一些癌病人食用獼猴桃后 ,可以減輕厭食和惡病質(zhì)，還可以減輕病人作 X線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應。由于獼猴桃營養(yǎng)全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì)，因此，對保持人體健康 ,防病治病具有重要的作用。且 獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。果實中含糖量 13%左右，含酸量 2%左右，而且每百克果肉含維生素 400 毫克，比柑橘高近 9倍。全世界 66個種，其中 62個起源于中國，在此基礎上已選育出一批具有國際水平的新品種，這 為 我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)的形成和打入國際市場奠定了堅實的基礎；二是有豐富多樣的生態(tài)環(huán)境，適宜和比較適宜商品栽培的地區(qū)很多，為生產(chǎn)批量優(yōu)質(zhì)鮮果提供了條件；三是我國為十二億多人口的大國，這是一個十分巨大的潛在市場，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的進一步提高，對優(yōu)質(zhì)水果 3 的需要量將會大大增加 。獼猴桃總量仍然很小，目前全世界水果總量約 億噸，獼猴桃總產(chǎn)量僅占世界水果總量的 %；我國獼猴桃產(chǎn)量約 33 萬噸，只占我國水果總量（約 6300 萬噸）的 %，人均占有量為 公斤 /年。我國是獼猴桃的起源中心，全世界 66個種，其中 62 個種起源于中國，經(jīng)過 20 余年的研究和商品生產(chǎn)實踐，一股 “ 獼猴桃熱 ” 已在全國興起。在新西蘭，曾吸引大量其它行業(yè)人員投資種植；在意大利，果農(nóng)曾砍葡萄樹而改種獼猴桃；在日本，桔農(nóng)曾毀桔園而建獼猴桃園；在國內(nèi)，曾有果農(nóng)砍蘋果樹種獼猴桃。新西蘭、意大利、智利、法國、希臘、日本、美國及中國是獼猴桃主產(chǎn)國。 我國發(fā)展獼猴桃商品生產(chǎn)有巨大潛力：一是有十分豐富的 獼猴桃種質(zhì)資源。 （二）獼猴桃的營養(yǎng)價值 獼猴桃營養(yǎng)豐富，美味可口。獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，因此食用其外皮為最佳 的 選擇 ； 獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。獼猴桃有豐富的維生素 C，一顆獼猴桃含的維生素 C 就有 87 毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素 E，可以防止發(fā)生黃斑部病變。獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果 ,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每 100 克果肉含鈣 27 毫克 ,磷 26 毫克，鐵 毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素 C 的含量達 100 毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達 300 毫克以上 ,是柑桔的 510 倍，蘋果等水果的 1530 倍，因而在世界上被譽為 “ 水果之王 ” 。在抗癌方面，具有抑制腸道內(nèi)亞硝胺對組織的誘變作用。獼猴桃果實中的 Vc、 Mg 及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。 獼猴桃具有豐厚的養(yǎng)分價值，對人類健康非常有益，被譽為 “水果之王 ”。可明顯進步肌體活性，推進推陳出新，協(xié)調(diào)肌體機能，阻斷致癌精神，增加體質(zhì)，延緩衰老。 獼猴桃結(jié)果早，單位面積 產(chǎn)量高。 岳西是國家生態(tài)示范區(qū)建設縣，境內(nèi)山清水秀，被專家稱為“是一座生態(tài)保存發(fā)育完好的天然花園”。世界上消費量最大的前 26 種水果中，獼猴桃營養(yǎng)最為豐富全面。 二、 岳西縣 種植獼猴桃 優(yōu)勢 （一） 岳西 地理優(yōu)勢 岳西位于大別山腹 地， 大別山東南、 安徽省 西南邊陲，地理坐標 東經(jīng)115176。11′。 總體海拔不高。 三、獼猴桃品種的選擇 國內(nèi)獼猴桃培育品種比較多， 我公司 主 打 紅陽 。早果性強，豐產(chǎn)性好與世界主栽獼猴桃品種 “海沃特 ”比較， “紅陽獼猴桃 ”比 “海沃特 ”提早 2－ 3 年結(jié)果，在單株產(chǎn)量和群體產(chǎn)量方面比 “海沃 特 ”高； “紅陽 ”獼猴桃第 4 至 5 年進入盛產(chǎn)期，株產(chǎn) 20 公斤，畝產(chǎn) 噸，而海沃特 6－ 7 年進入盛產(chǎn)期，株產(chǎn) 10－ 15 公斤，畝產(chǎn) 1 噸左右。 “紅陽獼猴桃 ”品種果實已大大超過 檢索 中國國內(nèi) 文獻 中報道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。紅陽獼猴桃果 心橫截面呈放射狀紅色條紋形似太陽，光芒四 9 射，美艷奪目，看之飽眼福，食之飽口福，含有補血養(yǎng)顏功效的紅色素。 紅陽獼猴桃果汁特多，酸甜適中，清香爽口；鮮食、加工俱佳，特別適合制作工藝菜肴 （二） 紅色遺傳性狀穩(wěn)定 遺傳學性狀鑒定結(jié)