【摘要】第一篇:餐飲服務(wù)員先進(jìn)事跡 XX年度安徽省旅游星級(jí)飯店10大金牌明星服務(wù)員張萍同志先進(jìn)事跡她秀外慧中,像黃山一樣鐘靈毓秀;她聰明伶俐,像太平湖一樣秀麗可人。她就是我店宴會(huì)服務(wù)員張萍,自XX年初參加工...
2025-10-31 12:31
【摘要】 作為餐廳的服務(wù)員,辭職的時(shí)候是需要向你的上級(jí)主管寫(xiě)一份辭職報(bào)告的,下面給大家分享幾篇餐飲服務(wù)員辭職報(bào)告,一起看一下吧! 餐飲服務(wù)員辭職報(bào)告篇1 尊敬的主管、經(jīng)理: 你好! 在餐廳工作的這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多知識(shí),餐廳的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。我非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì),讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握
2025-02-10 18:46
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 餐飲服務(wù)員崗位職責(zé) 餐飲服務(wù)員崗位職責(zé) 在快速變化和不斷變革的今天,越來(lái)越多地方需要用到崗位職責(zé),一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門(mén)名稱、直接上級(jí)、下屬部門(mén)...
2025-04-15 04:20
【摘要】餐飲服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃與餐飲服務(wù)員工作計(jì)劃匯編 第12頁(yè)共12頁(yè) 餐飲服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃 【篇一】 餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方...
2025-11-14 00:11
【摘要】餐飲部服務(wù)員服務(wù)規(guī)范一、儀容儀表1.服務(wù)員儀容儀表總體要求: 容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢; 態(tài)度和藹,待人誠(chéng)懇;服飾莊重,整潔挺括; 打扮得體,淡妝素抹;訓(xùn)練有素,言行恰當(dāng)。 2、容貌: 表情明朗、面帶微笑,親切和善、端莊大方。 頭發(fā)梳理整潔,前不遮眉,后不過(guò)領(lǐng)。男服務(wù)員不得留鬢角、胡須; 女服務(wù)員如留長(zhǎng)發(fā),應(yīng)用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)
2025-04-18 03:00
【摘要】 【整理餐飲服務(wù)員個(gè)人年度工作總結(jié)】餐飲服務(wù)員培訓(xùn)流程 餐飲服務(wù)員個(gè)人年度工作總結(jié)從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作...
2025-11-08 22:32
【摘要】第一篇:個(gè)人總結(jié)與英文自我評(píng)價(jià)服務(wù)員-精選 個(gè)人總結(jié)與英文自我評(píng)價(jià)服務(wù)員 個(gè)人總結(jié)與英文自我評(píng)價(jià)篇一 Timeinthebusywork,unconsciouslypassed,thepasty...
2025-10-06 17:33
【摘要】酒店餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料二、擺臺(tái)擺臺(tái)又稱鋪臺(tái)、擺桌,是將餐具、酒具以及輔助用品按照一定的規(guī)格整齊美觀地鋪設(shè)在餐桌上的操作過(guò)程。包括餐臺(tái)排列、席位安排、餐具擺放等。擺臺(tái)要求做到清潔衛(wèi)生、整齊有序、各就各位、放置得當(dāng)、方便就餐、配套齊全。鋪臺(tái)布的方法按手法可分為兩種:推拉式和撒網(wǎng)式。(1)推拉式①鋪設(shè)時(shí)應(yīng)選取與桌面大小相適合的臺(tái)布,
2025-11-04 14:14
【摘要】餐飲服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃簡(jiǎn)短 餐飲服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃簡(jiǎn)短篇1 一、培訓(xùn)目標(biāo) 根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過(guò)的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,...
2025-11-28 02:23
【摘要】餐飲服務(wù)員提成方案為能更好做好餐飲銷售,達(dá)到全員營(yíng)銷的目的,從而提高餐飲營(yíng)業(yè)收入,增強(qiáng)贏利能力,努力爭(zhēng)收創(chuàng)益提高餐飲營(yíng)業(yè)收入,餐飲企業(yè)或者酒店一般都會(huì)制定一套詳細(xì)的餐飲銷售提成方案來(lái)提高工作人員的積極性。一、餐飲營(yíng)銷提成舉例如下:1、商務(wù)散客餐月累積金額提成比例備注5000元以下
2025-10-08 09:15
【摘要】【服務(wù)技能培訓(xùn)及餐臺(tái)設(shè)計(jì)技巧培訓(xùn)】體態(tài)語(yǔ)言——服務(wù)技能要成為好的服務(wù)者,首先要成為一個(gè)善于溝通的人。服務(wù)員整天與客人打交道,時(shí)時(shí)刻刻離不開(kāi)溝通。在服務(wù)過(guò)程中,與客人溝通經(jīng)常使用的方法是聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)及體語(yǔ),體語(yǔ)就是體態(tài)語(yǔ)言。你的一個(gè)動(dòng)作,一個(gè)眼神及面部表情都將影響著你與客人之間的每一次溝通過(guò)程是否完美。體態(tài)語(yǔ)言也稱為視覺(jué)溝通,在溝通過(guò)程中
2025-08-20 21:16
【摘要】餐飲服務(wù)員的工作心得 餐飲服務(wù)員工作心得1 餐廳做服務(wù)員,工作其實(shí)不是特別忙,一般都是在節(jié)假日才會(huì)忙的不行,但是其他時(shí)間,都相對(duì)較輕松,但是不能因?yàn)檩p松就沒(méi)有上進(jìn)心,也不要小看一個(gè)服務(wù)員,為他...
【摘要】餐飲服務(wù)員個(gè)人總結(jié)范文 餐飲服務(wù)員個(gè)人總結(jié)范文篇一 從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有...
【摘要】餐飲服務(wù)員培訓(xùn)第一章崗位認(rèn)知第二章語(yǔ)言禮儀第三章餐巾折花第四章端托服務(wù)第五章擺臺(tái)服務(wù)第六章點(diǎn)菜技能第七章酒水服務(wù)第八章上菜服務(wù)第九章撤換菜品及餐酒用具技能第十章特功特訓(xùn):推銷第十一章顧客服務(wù)員的特殊情況處理第十二章必備的餐飲知識(shí)和規(guī)范第一章
2025-03-10 12:10
【摘要】....服務(wù)員提成方案1、服務(wù)員取消原來(lái)的所有零售產(chǎn)品按5%提的方案,現(xiàn)提出以下方案:1、服務(wù)員提成根據(jù)所盯臺(tái)總營(yíng)業(yè)收入的1%進(jìn)行提成(折后價(jià))。二、程序具體如下:以上方案均按8:2的比例分配1、提成收入80%兌付給盯臺(tái)服務(wù)人員。2、提成
2025-04-23 07:18