地溝油整治和餐廚廢棄物管理實(shí)施意見-全文預(yù)覽
【正文】 查處流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)銷售以廢棄食用油脂及其加工產(chǎn)品為食品的違法行為。 市城管局負(fù)責(zé)組織對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位產(chǎn)生的廢棄食用油脂的清理、收集、運(yùn)輸和處置，對(duì)依法從事廢棄食用油脂清理、收集、貯存、運(yùn)輸、加工、處置活動(dòng)的單位和個(gè)人頒發(fā)城市生活垃圾經(jīng)營(yíng)許可證（包括城市生活垃圾經(jīng)營(yíng)性清理、收集、運(yùn)輸服務(wù)許可和處置服務(wù)許可），對(duì)餐廚垃圾產(chǎn)生、收運(yùn)、處置單位和個(gè)人信息建檔備查；依法查處影響城市市容和環(huán)境衛(wèi)生及無(wú)證非法加工處置廢棄油脂的行為。 （二）建立“一把手”負(fù)責(zé)制 各區(qū)縣各部門要高度重視地溝油整治和餐廚廢棄物管理工作，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的重要性和必要性。各地要?jiǎng)?chuàng)造條件建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置通用的信息平臺(tái)，對(duì)餐廚廢棄物管理各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)控。 、污水排水管道、河道、溝渠和廁所。 。 ，不得將餐廚垃圾交由未在城管部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人處理。對(duì)使用“地溝油”的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷許可證；涉嫌犯罪的依法移送司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。各區(qū)（縣）政府、市政府有關(guān)部門要將“地溝油”整治作為食品安全整頓的重要內(nèi)容，以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近XX縣區(qū)為重點(diǎn)，仔細(xì)排查和清理非法生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn)，摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題追查到底，對(duì)黑窩點(diǎn)一律取締，嚴(yán)厲打擊有關(guān)違法犯罪行為。 一、進(jìn)一步開展“地溝油”專項(xiàng)整治 （一）嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)銷售“地溝油”行為。以城市（鎮(zhèn)）、XX縣區(qū)、旅游景區(qū)等餐飲業(yè)集中地為重點(diǎn)地區(qū)，以食品生產(chǎn)小作坊、腌鹵熟食店、火鍋店、小餐館、街頭餐飲攤點(diǎn)和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂為主要對(duì)象，加
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