地溝油整治和餐廚廢棄物管理實施意見-展示頁
2024-09-28 22:32本頁面
【正文】 使用“地溝油”的食品生產經營單位依法責令停產停業(yè)整頓，直至吊銷許可證；涉嫌犯罪的依法移送司法機關，追究刑事責任。 （二）嚴防“地溝油”流入食品生產經營單位。各區(qū)（縣）政府、市政府有關部門要將“地溝油”整治作為食品安全整頓的重要內容，以城鄉(xiāng)結合部和城市近XX縣區(qū)為重點，仔細排查和清理非法生產“地溝油”的黑窩點，摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道，對發(fā)現的問題追查到底，對黑窩點一律取締，嚴厲打擊有關違法犯罪行為。地溝油整治和餐廚廢棄物管理實施意見 為進一步加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理，有效解決餐廚廢棄食用油脂經過加工回流餐桌問題，切實保障食品安全和人民群眾身體健康，根據《中華人民共和國食品安全法》、國務院《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等法律法規(guī)和國務院辦公廳《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（國辦發(fā)〔2010〕36號）要求，結合我市實際，特制定以下實施意見。 一、進一步開展“地溝油”專項整治 （一）嚴厲打擊非法生產銷售“地溝油”行為。要以集貿市場、批發(fā)市場等場所為重點，嚴肅查處經營假冒偽劣和來源不明食用油的行為。以城市（鎮(zhèn)）、XX縣區(qū)、旅游景區(qū)等餐飲業(yè)集中地為重點地區(qū)，以食品生產小作坊、腌鹵熟食店、火鍋店、小餐館、街頭餐飲攤點和學校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂為主要對象，加強對食用油購貨記錄和票證檢查，依法查處從非法渠道購進食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。 二、進一步加強餐廚垃圾管理 （一）規(guī)范餐廚廢棄物處置 ，要求餐廚廢棄物產生單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚垃圾與其他生活垃圾分類放置，做到日產日清；嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入雨水管
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