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7營養(yǎng)餐計(jì)劃宣傳資料-全文預(yù)覽

2024-09-28 10:23 上一頁面

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【正文】 (三)、醫(yī)療求援。 (二)救援措施。 三、事故應(yīng)急處理 (一)報(bào)告制度。加強(qiáng)對廣大師生,特別是食堂管理員、從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過舉辦食品衛(wèi)生知識講座,讓他們嚴(yán)格把握食品的驗(yàn)收關(guān),禁止不合格、保質(zhì)期(貨到之日后)剩余時(shí)間不足的食品進(jìn)入校園。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,由后勤組牽頭,以食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),結(jié)合學(xué)校其它安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查。 根據(jù)工作計(jì)劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示,在學(xué)校有計(jì)劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作,并組織人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。 統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作,由付紅琴具體負(fù)責(zé)。 。 積極參加縣級培訓(xùn)。 。(2)常見腸道傳染病。 。(2)水源管理以及環(huán)境衛(wèi)生要求。 三、培訓(xùn)內(nèi)容 。 黑板報(bào)、手抄報(bào)等專欄宣傳。統(tǒng)一編印《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳卡》,簡單、清晰地寫明政府對農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施措施。 開展課堂教育及主題班會(huì)。印發(fā)《XX省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作知識問答》90份,每位教師人手1份。宣傳營養(yǎng)改善計(jì)劃工作中的好做法好經(jīng)驗(yàn)。 十、附則 本辦法從頒布之日起執(zhí)行。(2)思想素質(zhì)、道德品質(zhì)較差,損害學(xué)校利益和形象、聲譽(yù)者。 學(xué)校按規(guī)章制度對炊事員進(jìn)行日常管理。 ,并備案。當(dāng)有腹瀉、手外傷、燙傷、皮膚濕疹、癤腫、咽喉疼痛、耳(眼、鼻)溢液、發(fā)熱、嘔吐,等癥狀時(shí),應(yīng)暫停接觸直接入口食品工作或采取特殊的防護(hù)措施。 四、崗位要求 ,工作服整潔合身,用帽子或發(fā)網(wǎng)固定頭發(fā),鞋子要穿得舒適,不準(zhǔn)穿高跟鞋上班,鞋帶要扎實(shí),防止拌倒,不準(zhǔn)攜帶危險(xiǎn)物品、藥品或隨身飾物、別針等上崗,以免不慎掉入食品中造成嚴(yán)重后果。必須要有高度的工作責(zé)任感和事業(yè)心,遵紀(jì)守法,遵守職業(yè)道德。聘用人員均實(shí)行公開招聘、平等競爭、嚴(yán)格考核、擇優(yōu)錄用、合同管理。 (六)加工時(shí)要精力集中,做到安全操作,做好落手清洗工作,對灶頭、操作臺(tái)、操作間每餐都要沖洗一次。葷素菜品種要合理搭配,品種要天天更新。 (九)每天將當(dāng)日的進(jìn)出貨物賬目報(bào)于管理員,以便管理員掌握飯、菜成本。 (六)經(jīng)常與采購員和燒菜人員聯(lián)系,根據(jù)日常供應(yīng)情況,掌握進(jìn)出結(jié)存情況,以保證各類食品貨源及時(shí)供應(yīng),做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費(fèi)。 (三)各類食品(包括糧食)領(lǐng)用發(fā)放時(shí),應(yīng)本著先進(jìn)先吃,后進(jìn)后吃原則,以防變質(zhì)。如需改換原先供貨渠道須事先向管理員請示并得到同意。 (三)采購食品必須向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明或化驗(yàn)單,發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購。 (六)經(jīng)常聽取師生員工對食堂的工作意見和要求,不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量。 (二)教育炊事人員堅(jiān)持原則、大公無私、先人后己,對師生一視同仁,要耐心和氣、熱情周到,盡可能給予方便。 (二)傳授學(xué)生關(guān)于食品的營養(yǎng)知識。 六、檔案管理 學(xué)生營養(yǎng)與健康工作檔案以班為單位建立,按照“一年一卷”的原則。每學(xué)期開展一次某一年齡段學(xué)生膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)監(jiān)測,以了解和掌握學(xué)生健康營養(yǎng)狀況,分析健康營養(yǎng)水平。每學(xué)期對全校所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生進(jìn)行監(jiān)測,嚴(yán)格對照《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的要求,建立分年度學(xué)生健康營養(yǎng)檔案,專人保管,專柜存放。 。 一、監(jiān)測目的 《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的基本情況。 ,有利于增時(shí)老師與學(xué)生之間的親善感情。 ,增加了入學(xué)率,減少了退學(xué)率,在農(nóng)村貧困地區(qū)尤為明顯。 。我學(xué)區(qū)在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)和教育局的指導(dǎo)下,于2012年4月2日開始供餐,實(shí)行營養(yǎng)餐加餐制度,介于早午餐之間,以保證學(xué)生充足的學(xué)習(xí)動(dòng)力。為山區(qū)孩子的健康成長提供可靠保障,為孩子的明天,為立足民族未來的競爭力、提高全民族素質(zhì)、建設(shè)人力資源強(qiáng)國打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 ,一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一對父母和兩對祖父母,有利于家庭整體營養(yǎng)水平的提高。 ,能促進(jìn)公眾營養(yǎng)意識的增強(qiáng),有利于提高全民族的健康水平。 ,增強(qiáng)了生活自理能力,有利于培養(yǎng)團(tuán)結(jié)互助的集體主義作風(fēng)。 索池學(xué)區(qū)宣 第二篇:營養(yǎng)餐資料雙營小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)與 健康監(jiān)測暫行辦法 為了科學(xué)實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,指導(dǎo)和調(diào)節(jié)學(xué)生營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu),掌握小學(xué)生體質(zhì)健康水平,客觀分析和評價(jià)中小學(xué)生營養(yǎng)健康狀況,建立學(xué)生營養(yǎng)與健康監(jiān)測機(jī)制,制定本暫行辦法。小學(xué)生生長發(fā)育情況,7—17歲兒童貧血患病率,7—12歲兒童維生素缺乏率,7—12歲兒童每日鈣攝入量比較等。 。 定量監(jiān)測。 ,并督促及時(shí)予以醫(yī)治。 二、教師的責(zé)任和義務(wù) (一)食品衛(wèi)生知識、飲食安全教育、公共衛(wèi)生教育等。 三、學(xué)校食堂管理員崗位職責(zé) (一)負(fù)責(zé)食堂的全面管理工作,準(zhǔn)確掌握食堂工作人員和炊事人員的思想工作、生活情況,加強(qiáng)思想政治工作,充分調(diào)動(dòng)食堂工作人員的積極性。 (五)認(rèn)真做好食堂工作人員的考核工作。 (二)應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法,采購食品時(shí)必須察看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否按《食
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