【正文】 場內吸煙。 1/22/2023 30 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 訂貨 訂貨前應考慮因素：庫存 、 銷量 、 到貨周期 、 季節(jié)性 、促銷 、 商品本身規(guī)格及其他與供應商約定事宜等 訂貨數量 =（ 到貨周期 +安全天數 ） 平均日銷量－現庫存 （ 3+3） *1530=60 訂貨起點 (何時開始訂貨 ):商品庫存數量小于商品日平均銷量 *到貨周期 3*15=45 訂貨單必須清楚寫上商品的條形碼、品名、規(guī)格、訂貨數量、 其他特殊要求（如顧客訂貨、顧客多次詢問等） 1/22/2023 31 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 補 貨 ? 區(qū)域負責人于每天晚上 9點前做好本區(qū)域的補貨計劃，補貨量不足一件的拉排面。 1/22/2023 25 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 貼放貨架標簽時應仔細核對貨架標簽與所對應商品的條形碼是否一致 . 特別強調 1/22/2023 26 正確的缺貨標簽的貼放： 惠萬家百貨 商品標價簽 品名： NAME 蒙牛早餐奶雞蛋味２５０ ml 支 產地： COUNTRY 單位： UNIT 內蒙古 店內碼： CENTERCDE 00012174 規(guī)格型號： SPECIFCATION 1 16 條 碼： DARCODE 6923644241377 編 碼： CODING 000001 會員價：￥ MEMBERSHIP 零售價：￥ PRICE 物價員： CHEECKER 丘少環(huán) 標價簽監(jiān)制章 1/22/2023 27 錯誤的缺貨標簽貼放 ? ? 惠萬家百貨 商品標價簽 品名： NAME 蒙牛早餐奶雞蛋味２５０ ml 支 產地： COUNTRY 單位： UNIT 內蒙古 店內碼： CENTERCDE 00012174 規(guī)格型號： SPECIFCATION 1 16 條 碼： DARCODE 6923644241377 編 碼： CODING 000001 會員價：￥ MEMBERSHIP 零售價：￥ PRICE 物價員： CHEECKER 丘少環(huán) 標價簽監(jiān)制章 會員價：￥ MEMBERSHIP 零售價：￥ PRICE 物價員： CHEECKER 丘少環(huán) 標價簽監(jiān)制章 1/22/2023 28 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 正確的貨架標簽貼放： 錯誤的貨架標簽貼放： x x x x x x x 1/22/2023 29 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 促銷商品的標價簽管理 ? 特價促銷商品須放置促銷標價簽，放置要求同普通標價簽一樣。其中 1 至 3 位是代表區(qū)域編碼， 4 至 8位是代表廠商編碼， 9 至 12 位是代表商品編碼， 13位是校對編碼。 2)破損 、 感觀上不良品 。 堆頭陳列商品應符合安全陳列原則 。 不同的商品陳列同一 N架內必須進行 垂直陳列 。 1/22/2023 19 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 端架商品的陳列標準 端架陳列的商品必須有正確 、 明顯的價格標志 。 1 商品間距約為 2～ 3mm。 1/22/2023 18 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 所有貨架上的商品都必須保證有可掃描的正確條形碼 。 商品陳列遵循先進先出原則 。 主題商品突出 缺貨必須貼上 缺貨標簽 ，禁止將缺貨商品的價格標簽反過來貼放。 1/22/2023 16 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 1豐富豐滿；貨架上的商品數量要充足，避免產生脫銷現象，貨架上商品品種要豐富，使顧客有挑選空間。 ? 要考慮重型 、 大型商品的易取性 。 排除倒塌現象 ， 給顧客以安全感 。 “ 先進先出 ” 原則 ， 這是商品管理中非常重要的一個要求 ， 所謂 “ 先進先出 ” 就是將舊貨陳列在新貨的前面或上面 。 陳列的商品是滿貨架陳列 。 注意每個商品最小的陳列尺寸 ， 以該商品不會因為太小的陳列被顧客忽視為原則 。 商品陳列工作是超市員工日常工作中經常性、連續(xù)性的工作，商品的陳列方式主要包括：貨架陳列、端架陳列、堆頭陳列等。 1/22/2023 7 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 商品分類。 超市的特點： 。我們是一個團隊，我們必須具有高度的團隊精神。良好的職業(yè)道德還包括拾金不昧，見義勇為等社會優(yōu)良傳統(tǒng)。 良好的商業(yè)道德。超市經營事業(yè)是一種以大眾日常生活必需品為主的事業(yè)。 ? 做好商品的標價管理。陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 超市員工培訓 講師： 何善謀 1/22/2023 1 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 顧客的基本需求包括： 環(huán)境、價格、質量、服務 。 ? 熟練掌握商品陳列的相關專業(yè)知識，并把它運用到實際的工作中。 1/22/2023 4 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 責任要求 樹立“顧客至上”的觀念。惟有堅持“顧客至上”的信念，才能用高水平的服務去吸引顧客，樹立良好的企業(yè)形象。才能贏得顧客的心。 良好的團隊精神。 6 、熟悉你所從事的行業(yè)，熟悉你所管轄的區(qū)域，熟悉你所管轄的商品資料及信息，熟悉你所管轄商品的有效期限及退換貨流程，熟悉你所管轄商品的功能及使用方法，熟悉你所管轄商品的庫存數量、存放區(qū)域、儲存方法，熟悉你所管轄商品的銷售情況及訂貨、調貨流程， 1/22/2023 6 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 超市： 一般指商品實行開架陳列 ， 顧客自我服務 ， 貨款一次結算 ， 以經營生 鮮 、 食品 、 日雜為主的商店 。 。 2)商品類型： 基本商品 非基本商品 促銷商品 季節(jié)性商品 3)商品分類：部（非食品）、大（個人清潔）、中（香皂）、?。ㄒ话阆阍?、特效、） 1/22/2023 8 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 食 品 類 ? 基本食品 ? 休閑食品 ? 沖飲食品 ? 煙酒飲料 ? 冷凍食品 ? 散裝食品 1/22/2023 9 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 非 食 品 ? 日用 ? 日化 ? 日雜（家雜，廚雜） 1/22/2023 10 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 員工日常主要工作及重點 商品陳列。 商品陳列要體現視覺美感 ， 應考慮燈光因素 、 顏色因素 、 圖案因素的影響 。 1/22/2023 13 陽山縣惠萬家百貨貿易有限公司 何善謀 商品陳列遵循界限清楚 ， 整齊 ，