高中生物同步課件：53 血紅蛋白的提取和分離（6）（人教版選修1）-全文預(yù)覽
【正文】 和分離步驟 （二）操作過(guò)程 本課題可選用豬、牛、羊或其他脊椎 動(dòng)物的血液來(lái)分離血紅蛋白。 凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)過(guò)程的動(dòng)畫(huà)演示 凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理 凝膠色譜柱 洗脫： 從色譜柱上端不斷注入緩沖液，促使蛋白質(zhì)分子的差速流動(dòng)。 凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)過(guò)程的動(dòng)畫(huà)演示 凝膠色譜法（ 分配色譜法 ） 凝膠色譜法的原理 ① 當(dāng)相對(duì)分子量不同的蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子量 較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長(zhǎng)， 移動(dòng)速度較慢 。 凝膠色譜法（ 分配色譜法 ） 凝膠： 是由 多糖類(lèi)化合物分子 （如 葡聚糖或瓊脂糖 ） 在一定的條件下互相交聯(lián)在一起構(gòu)成的 多孔小球體（凝膠粒），內(nèi)部有許多貫穿的通道。③ 依據(jù)的特性是： 蛋白質(zhì)分子量的大小。 血液 血漿 水 分 其他物質(zhì)： 血漿蛋白、 無(wú)機(jī)鹽、磷脂、葡萄糖等 血細(xì) 胞 白細(xì)胞 血小板 紅細(xì)胞 （最多） 血紅蛋白 （ 90％） 兩個(gè) α －肽鏈 兩個(gè) β 一肽鏈 四個(gè)亞鐵紅素基團(tuán) 2. 血液有哪些成分？
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