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現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理講座(ppt 165頁(yè))-全文預(yù)覽

  

【正文】 寶潔 過去貨物通常要在配送中心存儲(chǔ)一段時(shí)間后再送至各零售商店。SL^2( 利潤(rùn)最大化) 準(zhǔn)時(shí):早了,造成持有庫(kù)存成本積壓;晚了,造成延遲交貨的損失。啟發(fā)式算法 2:p1—w2—c1,啟發(fā)式算法 2:p1—w2—c1,啟發(fā)式算法 2:p1—w2—c1,2.增加配送中心處理費(fèi)用3. 運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化如何優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)?1.較低的庫(kù)存水平協(xié)調(diào)的復(fù)雜性大配送中心 o適當(dāng)?shù)臅r(shí)間顧客驅(qū)動(dòng)的雙向替代通用件延遲產(chǎn)品差異化5.庫(kù)存成本分析計(jì)劃期長(zhǎng)短成本合適的顧客服務(wù)水平2. 庫(kù)存控制策略q 循環(huán)庫(kù)存 —— 獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)批量法數(shù)量折扣促銷 —— 將部分庫(kù)存轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者或零售商q 安全庫(kù)存 —— 解決供應(yīng)鏈中不確定性問題的方法q 庫(kù)存補(bǔ)充策略—— 連續(xù)盤查—— 周期盤查3.庫(kù)存管理的基本問題 ?q 為什么要持有庫(kù)存? 對(duì)第一種,超市可以編寫一段優(yōu)待券打印程序,當(dāng)一個(gè)客戶購(gòu)買某種商品時(shí),打印與該商品有關(guān)商品的優(yōu)待券( 關(guān)聯(lián)規(guī)則 )。 “ 誰(shuí)正在買什么? ” 這種知識(shí)使得零售商有能力成為信息中介商。但是,客戶對(duì)不明確標(biāo)價(jià)的商品一般不買,所以最初集中設(shè)置價(jià)格的方便沒有實(shí)現(xiàn)。Capability)—— 彈性工作時(shí)間,使生產(chǎn)與需求平衡—— 季節(jié)性工人—— 轉(zhuǎn)包合同—— 彈性設(shè)施,如索尼—— 生產(chǎn)過程設(shè)計(jì)中融入產(chǎn)品彈性,如日本希諾 (Hino)卡車生產(chǎn)線q 庫(kù)存管理—— 部件通用化—— 為高需求產(chǎn)品和可預(yù)測(cè)需求產(chǎn)品設(shè)立庫(kù)存(一) .供應(yīng)鏈需求規(guī)劃 —— 控制可預(yù)測(cè)的需求變量 —— 促銷和定價(jià)對(duì)需求的影響q 促銷對(duì)需求增長(zhǎng)的影響因素—— 市場(chǎng)增長(zhǎng)—— 搶占市場(chǎng)份額:增加某產(chǎn)品份額,而市場(chǎng)總量不變—— 提前消費(fèi):顧客未來(lái)消費(fèi)轉(zhuǎn)化為當(dāng)前消費(fèi)q 影響促銷時(shí)機(jī)的因素因 P11…P22=0。 P21+P22 =60000。需求約束: W11+W21=50000。供應(yīng)商 實(shí)際總庫(kù)存價(jià) 值 (元 ) 維持費(fèi)用 (元 ) 單位零件成本 (元 /件 )A B C 根據(jù)價(jià)格、質(zhì)量成本、交貨期的綜合評(píng)價(jià)結(jié)果為:供應(yīng)商 價(jià)格 (元 /件 ) 質(zhì)量成本 (元 /件 ) 交貨期成本 (元 /件 ) 總成本 (元 /件 ) 排序A 計(jì)算結(jié)果: 主要考慮下列一些因素:交貨提前期、提前期的安全期、允許的最小采購(gòu)批量、考慮缺陷零件增加的安全量(補(bǔ)償有缺陷零件的額外庫(kù)存)。 按價(jià)格和質(zhì)量成本的績(jī)效排名。每個(gè)有缺陷的零件處理成本為 6元,主要是用于返工的費(fèi)用。某企業(yè)生產(chǎn)的機(jī)器上有一種零件需要從供應(yīng)鏈上的其它企業(yè)購(gòu)進(jìn),年需求量為 10000件。比較低合作伙伴評(píng)價(jià)、選擇的影響因素合作伙伴評(píng)價(jià)、選擇的影響因素F 優(yōu)勢(shì)能力優(yōu)勢(shì)能力– 組織管理能力– 設(shè)計(jì)能力– 創(chuàng)新能力– 生產(chǎn)能力– 營(yíng)銷能力– 服務(wù)能力– 研究開發(fā)能力F 信任度信任度– 合同履約– 用戶信譽(yù)度– 信用度– 價(jià)值觀差異– 上下游伙伴滿意度? 投入強(qiáng)度投入強(qiáng)度– 技術(shù)設(shè)備投入強(qiáng)度– 資金投入強(qiáng)度– 知識(shí)資源投入強(qiáng)度– 人力資源投入強(qiáng)度– 參與合作動(dòng)機(jī)? 協(xié)作能力協(xié)作能力– 支持環(huán)境有效性– 資源動(dòng)態(tài)調(diào)配和作業(yè)流程的重組能力– 適應(yīng)網(wǎng)上合作的管理協(xié)調(diào)機(jī)制供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與優(yōu)化方法供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與優(yōu)化方法F 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)– 上游和下游合作伙伴的選擇、所在地理位置的評(píng)估– 采用何種方法從制造商或配送中心將產(chǎn)品運(yùn)到需要的地方?– 最好的配送方案是什么?配送中心數(shù)量、地理位置及規(guī)模的優(yōu)化。也許小,供應(yīng)商多位置 短暫低價(jià)格 一個(gè)或幾個(gè) 共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和共享利益–對(duì)用戶需求更好的了解 /理解–的反應(yīng)速度–實(shí)現(xiàn)數(shù)量折扣、穩(wěn)定而有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格– 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的目標(biāo)沖突F 采購(gòu)– 采購(gòu)數(shù)量不要多變– 靈活的運(yùn)輸時(shí)間– 品種簡(jiǎn)單– 大批量采購(gòu)F 制造– 產(chǎn)品壽命周期長(zhǎng)– 高質(zhì)量– 高生產(chǎn)率– 低生產(chǎn)成本? 倉(cāng)儲(chǔ)– 低庫(kù)存– 減少運(yùn)輸成本– 快速補(bǔ)貨的能力? 用戶– 非常短的訂貨周期– 有很多庫(kù)存– 有很多品種– 低價(jià)格供應(yīng)鏈管理設(shè)計(jì)的三個(gè)層次F 供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略計(jì)劃– 合作伙伴的選擇– 供應(yīng)鏈 /物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)– 每一個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的工作設(shè)計(jì)F 供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃– 庫(kù)存策略– 配送渠道– 運(yùn)輸和轉(zhuǎn)運(yùn)方案的選擇F 供應(yīng)鏈管理運(yùn)作優(yōu)化– 訂單及作業(yè)計(jì)劃– 同步制造(生產(chǎn))、準(zhǔn)時(shí)物流 (JustinTime)– 車輛送貨路線供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的兩種結(jié)構(gòu) 鏈狀結(jié)構(gòu):物流,信息流,資金流方向,供應(yīng)鏈的級(jí)供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的兩種結(jié)構(gòu) 采購(gòu)或者供應(yīng)系統(tǒng) 運(yùn)作系統(tǒng) 配送系統(tǒng)原材料供應(yīng)地 運(yùn)輸或者搬運(yùn)原材料存儲(chǔ)存儲(chǔ)存儲(chǔ)存儲(chǔ)工廠 3) 產(chǎn)品差異化盡量靠近用戶,并通過供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)。供應(yīng)商 錯(cuò)認(rèn)為便宜就能賣出 壓低商品價(jià)格 零售商 業(yè)內(nèi)地位較低認(rèn)復(fù)雜的流通渠道 批發(fā)及物流 技術(shù)先行型產(chǎn)品開發(fā)所有商品庫(kù)存過量 廠家過緊的交貨期 供應(yīng)鏈不完整供應(yīng)鏈管理面臨的主要問題 了解供應(yīng)鏈以前存在的問題及改進(jìn)方向(沒有引進(jìn)供應(yīng)鏈管理機(jī)制)不能掌握顧客真正的需求引進(jìn)供應(yīng)鏈管理機(jī)制時(shí)以顧客需求為基礎(chǔ)的全面最佳供應(yīng)商 庫(kù)存成本評(píng)價(jià)不正確216。 信息系統(tǒng)效率低216。顧客需求的主要特點(diǎn):?數(shù)量?種類?反饋時(shí)間?服務(wù)水平(訂單滿足率)?價(jià)格?產(chǎn)品更新周期如何獲得戰(zhàn)略匹配? 第二步:理解供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈反應(yīng)能力? 對(duì)大幅度需求波動(dòng)的反應(yīng)? 供貨提前期短? 提供產(chǎn)品品種多? 產(chǎn)品更新快? 服務(wù)水品高供應(yīng)鏈贏利水平銷售收入 —產(chǎn)品成本 —銷售成本反應(yīng)能力成本低高低高 反應(yīng)能力 ——盈利水平邊界如何獲得戰(zhàn)略匹配? 第二步:理解供應(yīng)鏈贏利型供應(yīng)鏈 反應(yīng)型供應(yīng)鏈主要目標(biāo) 低成本滿足需求 快速對(duì)需求做出反應(yīng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)戰(zhàn)略 低成本滿足需求 產(chǎn)品差異化延遲定價(jià)戰(zhàn)略 邊際收益低,通過價(jià)格吸引顧客 邊際收益高,價(jià)格不是主要因素生產(chǎn)戰(zhàn)略 提高利用率降低成本 維持邊際生產(chǎn)能力彈性,滿足需求波動(dòng)庫(kù)存戰(zhàn)略 庫(kù)存最小,降低成本 維持彈性庫(kù)存,滿足需求波動(dòng)供貨期戰(zhàn)略 在不增加成本的前提下縮減訂貨期 大幅度縮減訂貨期,即使成本高供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 成本與質(zhì)量為前提 速度,彈性和質(zhì)量為前提運(yùn)輸戰(zhàn)略 低成本的運(yùn)輸方式 快捷的運(yùn)輸方式如何獲得戰(zhàn)略匹配? 第二步:尋求戰(zhàn)略匹配供應(yīng)鏈反應(yīng)能力反應(yīng)能力變化范圍供應(yīng)鏈贏利水平確定的需求 不確定的需求潛在需求不確定性范圍戰(zhàn)略匹配帶三 .供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的驅(qū)動(dòng)要素與障礙要素 構(gòu)建驅(qū)動(dòng)要素的框架結(jié)構(gòu) 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略供應(yīng)鏈戰(zhàn)略贏利水平 反應(yīng)能力庫(kù)存 運(yùn)輸 設(shè)施 信息驅(qū)動(dòng)要素庫(kù)存戰(zhàn)略 庫(kù)存戰(zhàn)略反應(yīng)型戰(zhàn)略:在靠近顧客的地方設(shè)置大容量庫(kù)存贏利型戰(zhàn)略:集中倉(cāng)儲(chǔ),減少整體庫(kù)存量基本庫(kù)存策略 基本平衡循環(huán)庫(kù)存 大量庫(kù)存成本(循環(huán)庫(kù)存大)和頻繁庫(kù)存成本(循環(huán)庫(kù)存?。┲g權(quán)衡安全庫(kù)存 庫(kù)存積壓成本和庫(kù)存缺貨損失銷售之間的權(quán)衡季節(jié)庫(kù)存 保持額外的季節(jié)庫(kù)存成本與產(chǎn)能調(diào)整成本之間權(quán)衡反應(yīng)能力與贏利水平的全面權(quán)衡運(yùn)輸戰(zhàn)略 ? 運(yùn)輸方式:航空,公路,水路,鐵路,管道,電子運(yùn)輸? 運(yùn)輸路徑和網(wǎng)絡(luò)? 內(nèi)部運(yùn)輸和外包設(shè)施戰(zhàn)略 ? 區(qū)位布局:集中布局 ——規(guī)模效益; 分散布局 ——靠近消費(fèi)者以提高反應(yīng)能力。Cost? 由于某些商品有時(shí)效性,行將過期的產(chǎn)品不得不降價(jià)處理。 “ 縱向一體化 ” 的管理模式,特別是國(guó)企大而全,小而全的經(jīng)營(yíng)方式;216。 最常見的現(xiàn)象:訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大現(xiàn)狀分析 二十一世紀(jì)全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要特點(diǎn)216。 以麥片粥為例,從工廠到超級(jí)市場(chǎng),途經(jīng)一連串各有庫(kù)房的批發(fā)商、分銷商、集運(yùn)人,居然要走上 104天。 1998年,美國(guó)公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運(yùn)輸商品方面花費(fèi)了 6700億美元(占 GDP的 %) 。 從零和競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向多贏競(jìng)爭(zhēng)供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)和理念 216。 從實(shí)有資源管理轉(zhuǎn)向虛擬資源管理216。 從 “縱向一體化 ”轉(zhuǎn)向 “橫向一體化 ”管理216。 借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)216。 強(qiáng)調(diào)核心競(jìng)爭(zhēng)力216。庫(kù)存在制品供應(yīng)鏈流程分析法之一 —— 環(huán)節(jié)法顧客零售商分銷商制造商供應(yīng)商顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)庫(kù)存補(bǔ)充環(huán)節(jié)生產(chǎn)環(huán)節(jié)物料采購(gòu)環(huán)節(jié)顧客抵達(dá)訂單提交訂單完成接收訂貨發(fā)起訂貨訂單提交訂單完成接收訂貨訂單到達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)運(yùn)輸接收訂貨采購(gòu)訂單生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)運(yùn)輸接收訂貨供應(yīng)鏈流程分析法之二 —— 推 /拉法顧客郵購(gòu)公司制造商供應(yīng)商顧客訂購(gòu)環(huán)節(jié)補(bǔ)充庫(kù)存和生產(chǎn)環(huán)節(jié)物料采購(gòu)環(huán)節(jié)訂單到達(dá)推動(dòng)流程拉動(dòng)流程比恩供應(yīng)鏈推動(dòng) /拉動(dòng)流程顧客制造商(戴爾 )供應(yīng)商顧客訂購(gòu)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)零件采購(gòu)環(huán)節(jié)訂單到達(dá)推動(dòng)流程拉動(dòng)流程戴爾供應(yīng)鏈推動(dòng) /拉動(dòng)流程推動(dòng)流程:需求未知,根據(jù)預(yù)測(cè),對(duì)顧客訂購(gòu)預(yù)期的反應(yīng)拉動(dòng)流程:需求已知,對(duì)顧客訂單的反應(yīng)什么是供應(yīng)鏈管理? 216。 成本 成本 成本 成本 成本 成本全球供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)制造倉(cāng)儲(chǔ)其它供應(yīng)商倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)歐洲供應(yīng)商拉丁美洲供應(yīng)商供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程信息流制造商產(chǎn)品流客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求管理訂單配送制造流程管理采購(gòu)產(chǎn)品開發(fā)與商品化反向物流 (回流 )物流 財(cái)務(wù)生產(chǎn)采購(gòu) 營(yíng)銷RD第二層供應(yīng)商第一層供應(yīng)商 用戶消費(fèi)者 /最終用戶供應(yīng)鏈流程分析供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程信息流制造商產(chǎn)品流客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求管理訂單配送制造流程管理采購(gòu)產(chǎn)品開發(fā)與商品化反向物流 (回流 )物流 財(cái)務(wù)生產(chǎn)采購(gòu) 營(yíng)銷RD第二層供應(yīng)商第一層供應(yīng)商 用戶消費(fèi)者 /最終用戶Supply Chain Flow供應(yīng)鏈的一般模型關(guān)系管理信息,產(chǎn)品,服務(wù),財(cái)務(wù),知識(shí)流制造采購(gòu) 分銷物料最終用戶庫(kù)存 制造 南京大學(xué)管理工程研究院龐湛}現(xiàn)代物流和供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理系列 之Mobile:13852281675Office: 3597505一 .供應(yīng)鏈管理的基本框架216。什么是供應(yīng)鏈? 寶潔或其他制造商沃爾瑪或第三方分銷中心沃爾瑪商店 顧客選購(gòu)洗滌劑塑料制造商 Tenneco包裝制造商化工產(chǎn)品制造商 紙品制造商 木材工業(yè)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)示意圖供應(yīng)商 制造商 倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心 客戶原材料 運(yùn)輸 運(yùn)輸 供應(yīng)鏈管理的四個(gè)領(lǐng)域:供應(yīng) (Supply),生產(chǎn)計(jì)劃(Schedule Plan), 物流 (Logistics), 需求(Demand)供應(yīng)鏈管理的主要特征216。 物流、信息流、資金流、工作流、組織流的集成216。 縮短物流周期與縮短制造周期同等重要供應(yīng)鏈管理倡導(dǎo)的理念216。 從產(chǎn)品管理轉(zhuǎn)向顧客管理216。 從 “大而全、小而全 ”向 “分散網(wǎng)絡(luò)化制造 ”轉(zhuǎn)化216。 目標(biāo):將合適的產(chǎn)品, 以合適的數(shù)量, 在合適的地點(diǎn) 合適的時(shí)間 最小的成本交給客戶 為什么要實(shí)施供應(yīng)鏈管理? 216。216。216。 顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量要求越來(lái)越高傳統(tǒng)的管理模式不能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展216。? 積壓大量資金,增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。并據(jù)此劃分出三種基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略( Overall沃爾瑪: “天天低價(jià) ”——成本戰(zhàn)略麥
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