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正文內(nèi)容

現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理講座(ppt165頁(yè))(留存版)

  

【正文】 模擬消費(fèi)者的行為(一) .供應(yīng)鏈需求規(guī)劃 —— 控制可預(yù)測(cè)的需求變量q 生產(chǎn)能力管理( Capacity(一) .供應(yīng)鏈需求規(guī)劃 —— 需求預(yù)測(cè)q 需求的時(shí)間序列特性銷售的增長(zhǎng)或下降再考慮與零件庫(kù)存有關(guān)的維持費(fèi)用,如庫(kù)房租賃費(fèi)、貨物保險(xiǎn)費(fèi)等,按庫(kù)存價(jià)值的 25%計(jì)算(這個(gè)系數(shù)根據(jù)企業(yè)的不同而不同)。確保供應(yīng)源,供應(yīng)商認(rèn)證 服 產(chǎn)品 /流程設(shè)計(jì)不完整216。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的選擇由產(chǎn)業(yè)吸引力和相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)地位兩個(gè)中心問(wèn)題構(gòu)成。 在英國(guó)舉辦的 98‘供應(yīng)鏈管理專題會(huì)議上,一位與會(huì)者提到,在他的歐洲日雜公司,從漁場(chǎng)碼頭得到原材料,經(jīng)過(guò)加工、配送到產(chǎn)品的最終銷售需要 150天時(shí)間,而產(chǎn)品加工只需要 45分鐘。 從職能管理轉(zhuǎn)向過(guò)程管理216。 供應(yīng)鏈 (Supply Chain) : 是在相互關(guān)聯(lián)的部門或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金流和信息流、覆蓋從產(chǎn)品 (或服務(wù) )設(shè)計(jì)、采購(gòu)、制造、包裝、配送到交付給最終用戶全過(guò)程的網(wǎng)鏈。 供應(yīng)鏈管理 : 借助信息技術(shù) (IT)和管理技術(shù),將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成,從而有效地管理從采購(gòu)、產(chǎn)品制造、分銷,到交付給最終用戶的全過(guò)程,在提高客戶滿意度的同時(shí),降低整個(gè)系統(tǒng)的成本、提高各企業(yè)的效益,(目標(biāo))使整個(gè)供應(yīng)廉價(jià)值最大化。 從企業(yè)間交易性管理轉(zhuǎn)向關(guān)系性管理216。 產(chǎn)品壽命周期越來(lái)越短(如電腦)216。Leadership)、 差異化戰(zhàn)略( Difference)、 目標(biāo)聚焦戰(zhàn)略 (Focuss)。1) 對(duì)于制造商 /買主–長(zhǎng)期 比較高 – 運(yùn)輸成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本的權(quán)衡。為了比較分析評(píng)價(jià)的結(jié)果,共分為三個(gè)級(jí)別評(píng)價(jià)供應(yīng)成本和排名: 第一級(jí):僅按零件價(jià)格排序 。供應(yīng)商提前期引起的庫(kù)存價(jià)值 (元 )批量引起的庫(kù)存價(jià)值 (元 )總庫(kù)存價(jià)值 (元 )年缺陷零件造成的費(fèi)用 (元 )實(shí)際總庫(kù)存成本(元 )A B 為了適應(yīng)顧客需求變化的不確定性(壽命周期,新的產(chǎn)品)庫(kù)存水平高o娃哈哈達(dá)能餅干聯(lián)合餅干麥德龍配送中心好處F 由于能夠采購(gòu)到滿車貨物并避免了通常的庫(kù)存成本與搬運(yùn)成本, “直接轉(zhuǎn)運(yùn) ” 使得 沃爾瑪 的運(yùn)作更加經(jīng)濟(jì)。德國(guó) ,日本 至 1990年,總提前期縮短了一個(gè)月 階段以 “最小風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)量 ”生產(chǎn)— 得到早期的需求— 修改需求預(yù)測(cè)— 根據(jù)用于適時(shí)反應(yīng)的生產(chǎn)能力,確定最終的生產(chǎn)預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性與時(shí)機(jī)050010001500202325003000350040000 500 1000 1500 2023 2500 3000 3500 4000050010001500202325003000350040000 500 1000 1500 2023 2500 3000 3500 4000050010001500202325003000350040000 500 1000 1500 2023 2500 3000 3500 4000初始預(yù)測(cè)量 觀測(cè)到總銷售 20% 后的修正預(yù)測(cè)量 觀測(cè)到總銷售 80% 后的修正預(yù)測(cè)量實(shí)際銷售量Eachthe?分銷中心(歐洲代理商 )??總機(jī)裝配(定制 打印機(jī) )( FAT)??印刷電路板組裝與測(cè)試(PCAT)??集成電路制造 ??消費(fèi)者??供應(yīng)商??消費(fèi)者??消費(fèi)者? 汽車裝配廠 零部件、組件等 汽車食品加工 a 包括物流中心的數(shù)量、布局、能力,及物流網(wǎng)絡(luò)中的物流方向等。存貨管理1. Item分類2. 資金網(wǎng)絡(luò)2. 主支線運(yùn)輸理念3. 對(duì)于 7- 11而言,批發(fā)商就相當(dāng)于自己的配送中心3. 2. 集約化配送4. “不能把雞蛋放在一個(gè)籃子里。q– 國(guó)際倉(cāng)儲(chǔ)物流協(xié)會(huì)( IWLA) 的成員倉(cāng)儲(chǔ)面積每年增加 1520%,而年收入每年增加 2025%,更多的收入來(lái)自增值服務(wù),而不僅僅是存儲(chǔ)費(fèi)用– IWLA中 90%的成員提供諸如貨物合并、庫(kù)存管理、條碼標(biāo)識(shí)、分類檢簽、提取和裝箱、定貨實(shí)現(xiàn)等服務(wù)q 理念,不能說(shuō)服客戶采購(gòu)自己的服務(wù)●設(shè)施簡(jiǎn)陋、手段不全qProductionLean一體化 TPL的主要業(yè)務(wù)范圍– 根據(jù)最新調(diào)查, 制造型企業(yè)物流管理中國(guó)家電第一企業(yè)海爾集團(tuán)是國(guó)家經(jīng)貿(mào)委確定的 34家“現(xiàn)代物流工作重點(diǎn)聯(lián)系單位 ”之一,也是進(jìn)入其中的唯一一家家電企業(yè)。運(yùn)作成本6000個(gè)4. 30000and批發(fā)商 商品 商品物流成本占銷售收入的百分比流入與流出物流運(yùn)輸庫(kù)存維持倉(cāng)儲(chǔ) 管理 接收與發(fā)運(yùn)包裝 訂單處理總計(jì)所有制造企業(yè) % % % % % % % %日用品制造商 零部件、材料 面向最終用戶大量的商品F Deskjet打印機(jī)是 HP的主要產(chǎn)品之一。 著色,包裝,零售 消費(fèi)者延遲制造之后一般的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)流程模式毛坯 a表明了風(fēng)險(xiǎn)大小— 對(duì)生產(chǎn)過(guò)量和生產(chǎn)不足導(dǎo)致的費(fèi)用進(jìn)行估計(jì)。(大衣,背心,滑雪服,滑雪褲, ? 絕緣材料 :運(yùn)用直接轉(zhuǎn)運(yùn)策略之后,貨物連續(xù)不斷的被送往配送中心,它們通常不在倉(cāng)庫(kù)停留就被分檢、重新包裝,隨后被送到各零售商店。數(shù)量:多了造成殘值損失;少了造成缺貨損失,或銷售機(jī)會(huì)的損失。p2—w1—c1,無(wú)中間倉(cāng)庫(kù)o適當(dāng)?shù)臄?shù)量但是,一般而言,客戶在購(gòu)買了某種商品后,不會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)購(gòu)買相關(guān)商品。如汽車廠汽車輪胎的采購(gòu)就是從屬于汽車的派生需求。 W11…W23=0.在計(jì)算機(jī)上用優(yōu)化軟件運(yùn)算的結(jié)果如下:工廠分銷中心P1 P2 C1 C2 C3W1W214000000600005000004000060000500000總成本是:¥ 以上例子說(shuō)明,供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)是非常重要的,應(yīng)該借助先進(jìn)的技術(shù)與方法解決供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中的問(wèn)題。由于生產(chǎn)周期與服務(wù)而靠近 強(qiáng)化數(shù)據(jù)信息的獲取和管理控制流資金流組織流供應(yīng)商 制造商 分銷商 零售商供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)程中的合作關(guān)系供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)程中的合作關(guān)系 組織間的障礙216。牛鞭效應(yīng)( Bullwhip)案例:保潔公司的嬰兒尿布 嬰兒 P G批發(fā)商零售商顧客 3 M產(chǎn)品為中心產(chǎn)品為中心用戶中心用戶中心用戶需要少品種用戶需要少品種多頻率的服務(wù)多頻率的服務(wù)制造商外購(gòu)零部件用戶用戶市場(chǎng)、市場(chǎng)、配送中心配送中心原材料原材料優(yōu)化庫(kù)存優(yōu)化庫(kù)存管理管理很大很大的裂縫的裂縫很大很大的裂的裂縫縫供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)配送準(zhǔn)時(shí)配送準(zhǔn)時(shí)分撥準(zhǔn)時(shí)分撥供應(yīng)鏈管理消除了制造鏈上的裂縫供應(yīng)鏈管理消除了制造鏈上的裂縫 …………實(shí)施供應(yīng)鏈管理的效益F 降低成本– 庫(kù)存下降 1015%– 減少削價(jià)處理的損失 4050%– 提高資源利用率 1020%F 改善客戶服務(wù)水平– 改進(jìn)交付可靠性 %– 縮短交付時(shí)間 1020%F 加快資金周轉(zhuǎn)– 比一般企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)時(shí)間縮短 4060%F 增加市場(chǎng)占有率F 成為受歡迎的業(yè)務(wù)伙伴供應(yīng)鏈管理帶來(lái)的績(jī)效一流的企業(yè)通過(guò)供應(yīng)鏈管理獲得了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈管理總成本比一般企業(yè)少 5%6%(占銷售收入的)供應(yīng)鏈管理總成本銷售收入%98年最好的企業(yè)98年平均值消除或者減少不增加價(jià)值的活動(dòng)原材料儲(chǔ)存產(chǎn)成品儲(chǔ)存生產(chǎn)運(yùn)輸用戶交貨地區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)增加成本的時(shí)間(促銷、存儲(chǔ)和運(yùn)輸成本是資金的時(shí)間成本)價(jià)值增加時(shí)間供應(yīng)鏈管理決策過(guò)程 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略或設(shè)計(jì):決定生產(chǎn)地點(diǎn),能力,倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,運(yùn)輸方式等等的長(zhǎng)期決策 (若干年 )供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)策略 : 供貨地點(diǎn),庫(kù)存增加,生產(chǎn)轉(zhuǎn)包,庫(kù)存補(bǔ)充和倉(cāng)儲(chǔ)策略等(下一年)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)作業(yè) : 根據(jù)訂單制定生產(chǎn)計(jì)劃,庫(kù)存和采購(gòu)計(jì)劃,運(yùn)輸排程等(下一日或周)二 .企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略什么是競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略? 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略就是在一個(gè)產(chǎn)業(yè)里尋求一個(gè)有利的競(jìng)爭(zhēng)地位。216。 從簡(jiǎn)單的多元化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向核心競(jìng)爭(zhēng)力管理216。集成化企業(yè)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)分銷網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖源 匯核心企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商分銷商用戶零件供應(yīng)商 制造商 分銷 零售物流信息流資金流核心企業(yè):制造商、零售商,等等供應(yīng)鏈?zhǔn)纠?(IBM歐洲 公司 )制造 制造 制造制造制造制造制造訂貨計(jì)劃企業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃MRP集中采購(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃 直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂單市場(chǎng)調(diào)查與分析預(yù)測(cè)供應(yīng)商信息 注:國(guó)內(nèi)有人將 Supply Chain翻譯為 “ 供需鏈 ”,國(guó)外也有人使用 Supply/Demand Chain運(yùn)輸 216。 從物質(zhì)管理轉(zhuǎn)向信息管理216。 產(chǎn)品品種數(shù)越來(lái)越多216。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略以一個(gè)或多個(gè)顧客市場(chǎng)為目標(biāo)市場(chǎng),提供滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù),因此競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略必須建立在顧客對(duì)產(chǎn)品成本,產(chǎn)品送達(dá)與反饋時(shí)間,產(chǎn)品種類和產(chǎn)品質(zhì)量偏好的基礎(chǔ)上。剩余商品的庫(kù)存保管 務(wù)合刺作激開(kāi)新發(fā)的產(chǎn)需品求業(yè)低務(wù)成流本程運(yùn)重行構(gòu)不停地生產(chǎn)滯銷產(chǎn)品?從客戶著眼?用客戶的眼睛看?創(chuàng)造新的利益?平等的合伙關(guān)系供應(yīng)鏈管理運(yùn)作的框架結(jié)構(gòu)信件傳真電話EDIWEB面對(duì)面供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商E采購(gòu)與戰(zhàn)略資源供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)商關(guān)系產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì) 產(chǎn)品 制造 CRM 信件傳真電話EDIWEB面對(duì)面用戶用戶的用戶售后服務(wù)與技術(shù)支持 實(shí)現(xiàn) /電子實(shí)現(xiàn) (eFulfillment) 需求和供應(yīng)計(jì)劃企業(yè)結(jié)構(gòu)與績(jī)效管理(文化、組織、競(jìng)爭(zhēng)力,等等 )集成結(jié)構(gòu)(工作流、界面、中間件和軟件管理等等 )主要基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)(網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)器等等)B2B B2BB2C供應(yīng)商渠道 用戶渠道B2B客戶關(guān)系客戶關(guān)系供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想1) 根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)使整個(gè)供應(yīng)鏈需求計(jì)劃成為一體,保證資源的最優(yōu)配置。2)對(duì)于供應(yīng)商 /賣主–許多,使它們互相爭(zhēng)斗關(guān)系維持時(shí)間 高 大 非常分散柔性 F 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)所需要的數(shù)據(jù)– 所涉及的產(chǎn)品– 用戶所在地,庫(kù)存水平及來(lái)源– 用戶對(duì)各種產(chǎn)品(零部件)的需求– 運(yùn)輸成本– 倉(cāng)儲(chǔ)成本– 運(yùn)輸批量– 訂單的數(shù)量、頻率、季節(jié)、內(nèi)容等– 用戶服務(wù)的目標(biāo) 第二級(jí):按價(jià)格 +質(zhì)量水平排序 。 C 2B 3C 1 在價(jià)格、質(zhì)量、交貨時(shí)間及訂貨批量方面,供應(yīng)商 C最有優(yōu)勢(shì),最后選擇供應(yīng)商 C為供應(yīng)鏈上的合作伙伴 。最優(yōu)化方法 仿真模型精確算法啟發(fā)式算法啟發(fā)式算法案例分析考慮下面的銷售系統(tǒng):一種產(chǎn)品;兩個(gè)工廠 :選擇配送成本最低的倉(cāng)庫(kù)來(lái)滿足每個(gè)市場(chǎng)的需求;啟發(fā)式算法案例分析考慮下面的銷售系統(tǒng):一種產(chǎn)品;兩個(gè)工廠 :因而, 沃爾瑪 可以用自己的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)進(jìn)行配送其 85%的貨物,而 KMART只能用自己的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)進(jìn)行配送其中的 50%。服裝制造商? 香港 Alpine公司? 廣東羅村? 香港、澳門、 ? 由一個(gè)購(gòu)買委員會(huì)進(jìn)行需求預(yù)測(cè) datastylecolor?分銷中心(亞洲代理商 )??美洲經(jīng)銷商??歐洲經(jīng)銷商??亞洲經(jīng)銷商??打印機(jī)箱制造??供應(yīng)商??供應(yīng)商??供應(yīng)商在溫哥華完成45周45周工業(yè)品 物流的主要內(nèi)容運(yùn)輸 (transportation)存儲(chǔ) (warehousingv 戰(zhàn)術(shù)層 (Tactical大規(guī)模采購(gòu)增強(qiáng)議價(jià)能力和供應(yīng)商的折扣。減少收貨時(shí)間DC干貨 :流量大,供應(yīng)商供貨能力差,流量小,不適合貨架存放2. 存貨策略 —— 經(jīng)濟(jì)批量3. 倉(cāng)庫(kù)利用率,運(yùn)作準(zhǔn)確率,響應(yīng)時(shí)間,配送率,貨損率2. 成本績(jī)效3. ”物流總監(jiān)陳向東認(rèn)為,企業(yè)把物流交給一家公司做,容易使企業(yè)受到牽制,只有交給幾家公司,讓他們之間進(jìn)
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