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《大潤(rùn)發(fā)rt-mart超市操作流程規(guī)范指導(dǎo)手冊(cè)》-全文預(yù)覽

2025-08-10 16:35 上一頁面

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【正文】 簽訂一次,有效期從每年 1月 1日到 12月 31日。 需要提供供應(yīng)商的公司名稱、稅號(hào)、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式等。當(dāng)供應(yīng)商的公司發(fā)生關(guān)停并轉(zhuǎn)時(shí),如果新成立的公司與原公司在法律上是同一法律實(shí)體,判斷的標(biāo)準(zhǔn)為:稅務(wù)登記號(hào)不變,組織機(jī)構(gòu)代碼不變,營(yíng)業(yè)執(zhí)照編號(hào)不變。 (三)單品建檔流程 單品建檔 要點(diǎn):所有的決策權(quán)都在采購(gòu),必要時(shí)采購(gòu)經(jīng)理可以干預(yù) 大潤(rùn)發(fā)內(nèi)部做單流程 : (四)促銷談判流程 大潤(rùn)發(fā)的促銷談判權(quán)力均在采購(gòu)手中,由其決定促銷品牌、品項(xiàng)、數(shù)量等。對(duì)采購(gòu)有嚴(yán)格的考核指標(biāo),即印花海報(bào)效率,其中小家電要求不得低于 1000 臺(tái) /檔期。 換購(gòu):針對(duì)大潤(rùn)發(fā) 會(huì)員的回饋促銷,一般在門店的會(huì)員區(qū)進(jìn)行,不需要廠家的任何人員參與,由采購(gòu)談判確定。一般會(huì)選擇五一、中秋國(guó)慶、周年慶、公司慶檔期操作,由采購(gòu)具體決定給予哪個(gè)品牌。 采購(gòu):指采購(gòu)提報(bào)的店內(nèi)促銷,無具體折扣指標(biāo),無門店堆頭要求,需要在檔期開始前半個(gè)月最終確定。 快報(bào)上檔前 10 天,各課完成促銷區(qū)計(jì)劃并向美工申請(qǐng) POP 繪制(種類、規(guī)格、數(shù)量、促銷期間需求日)。 快報(bào)上檔前 1 天,快報(bào)商品價(jià)格生效,賣場(chǎng)更換快報(bào)商品貨架卡及 POP。 促銷采購(gòu)期間一般多為促銷開始的前 7 天至促銷結(jié)束後的第8 天,這段期間內(nèi)通常有折扣進(jìn)價(jià)之優(yōu)惠,對(duì)於促銷結(jié)束後仍具有銷售力之商品或不易高庫(kù)存之商品,可利用此機(jī)會(huì)繼續(xù)下單以增加毛利。印花商品每期限購(gòu)一次。 印花商品不得大宗出貨,若因特別原因,如庫(kù)存過高,須作大宗出貨時(shí),應(yīng)事先經(jīng)采購(gòu)處長(zhǎng)與營(yíng)運(yùn)管理處長(zhǎng)同意。 作業(yè)流程: 分店主導(dǎo)采購(gòu)主導(dǎo) ──────── ↓ ↓ 挑選促銷商品確定促銷商品、售價(jià)、方式 提出建議售價(jià)及期間及促銷期間 ↓ ↓ 采購(gòu)?fù)? 通知分店 └────────┬─────────┘ ↓ 訂貨 ↓ 廣播稿海報(bào)、傳單制作 ↓ 陳列、銷售 ↓ 檢討促銷結(jié)果 注意事項(xiàng):店內(nèi)促銷之商品不得和當(dāng)期、下期快報(bào)內(nèi)容沖突。如采購(gòu)?fù)庾儍r(jià),則由采購(gòu)于總部改價(jià)。 換貨流程:將待換之商品分廠商分類裝箱,由各課集中保管。廠商將換貨新商品交於收貨區(qū)安管處,由退貨區(qū)人員通知賣場(chǎng)將待換貨的商品及換貨單第一 聯(lián)帶到收貨區(qū)安管處。廠商通知。條碼錯(cuò)誤。將退貨商品送至倉(cāng)管 (含退貨單 ),倉(cāng)管收到后立即輸入電腦扣帳。此時(shí)總公司采購(gòu)將商品狀態(tài)由 1 或 5 改為狀態(tài) 8(進(jìn)入刪除),而季節(jié)性商品則由狀態(tài) 1 改為狀態(tài) 6。例: P0701即自 7 月 1 日起作降價(jià)出清作業(yè)。 例: R0701即在 7 月 1 日前作完退貨程序。 (十一)門店滯銷品處理流程 定義: 滯銷品:食品庫(kù)存天數(shù)> N 天,百貨庫(kù)存天數(shù)> M 天且銷售量等於 0 之商品。 退貨流程:將退貨商品分類包裝并清點(diǎn)數(shù)量。破包。若供應(yīng)商十天內(nèi)未換貨,貨品轉(zhuǎn)交退貨區(qū)以退貨方式處理。第二聯(lián)(填單部門):把此聯(lián)粘貼於破包商品外箱上,以利辨識(shí)商品。破包或破損無法經(jīng)由收縮束封 、再銷售之商品。 (八)市調(diào)流程 大潤(rùn)發(fā)為了保持其價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,每周四都會(huì)進(jìn)行市調(diào),市調(diào)商品的選擇由采購(gòu)自行提報(bào)。 樓面經(jīng)理每日應(yīng)依據(jù)印花商品銷售分析報(bào)表掌握印花商品銷售狀況,并利用報(bào)表中 “庫(kù)存”、“總待收”、“可銷天數(shù)”、“ 可銷 +待收天數(shù)” 四個(gè)分欄掌握庫(kù)存狀況,以避免缺 貨或印花結(jié)束後高庫(kù)存的產(chǎn)生。 印花商品原則上一律由采購(gòu)下訂單,分店應(yīng)和采購(gòu)協(xié)商進(jìn)貨時(shí)間與數(shù)量,印花商品應(yīng)盡量避免囤貨,并應(yīng)分批下訂單進(jìn)貨,若采購(gòu)或課長(zhǎng)對(duì)印花商品的銷售樂觀,則第一張訂單的量,以不超過預(yù)估 量 2/3 為原則;若對(duì)銷售保守,則第一張訂單的量以不超過預(yù)估量1/2 為原則。 印花商品均限期、限量、限次銷售,故顧客需出示會(huì)員卡 (臨時(shí)卡不得購(gòu)買印花商品 )。 快報(bào)上檔當(dāng)天,印花商品價(jià)格生效,賣場(chǎng)更換印花商品貨架卡及 POP。 快報(bào)上檔前 3 天,至美工領(lǐng)回 POP,并檢查 POP 是否正確(含貨號(hào)、品名、種類、規(guī)格、售價(jià)、數(shù)量、促銷期間)。 (五)快報(bào)促銷流程(采購(gòu)負(fù)責(zé)) 快報(bào)上檔前 31 天,由促銷商品計(jì)劃表初步了解下一檔快報(bào)商品品項(xiàng);此時(shí)促銷品項(xiàng)尚未完全確定, 課長(zhǎng)可提供各種建議(如品項(xiàng)、進(jìn)貨時(shí)程安排、促銷方式、銷售量等)。 新品:主要用于新建檔商品的上市促銷,可以稱作聯(lián)合首銷,小家電一般沒有,比較多地用于手機(jī)數(shù)碼等分類。需要提前兩個(gè)半月確定。對(duì)于滯銷時(shí)間較長(zhǎng)的單品也可以選擇做印花促銷,但是折扣要在 20%以上,依采購(gòu)來定。從級(jí)別來講, 17 級(jí)的促銷商品會(huì)印在大潤(rùn)發(fā)促銷海報(bào)上,而 89 級(jí)的商品不會(huì)出現(xiàn)在大潤(rùn)發(fā)促銷海報(bào)上。 供應(yīng) 商的進(jìn)場(chǎng)、交接、退場(chǎng) ? 新供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng) 供應(yīng)商談判結(jié)束后,需簽定“大潤(rùn)發(fā)商品合同” 所有資料提供完備后,采購(gòu)會(huì)在兩周內(nèi)將其錄入電腦系統(tǒng),生成供應(yīng)商編號(hào)。供應(yīng)商編號(hào)非常重要,大潤(rùn)發(fā)以供應(yīng)商編號(hào)為基本單位對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理。未簽定當(dāng)年合同的,暫時(shí)沿用上一年度合同。 本協(xié)議一式三份,具有同等法律效力。 一、 帳期: 35 天 二、 費(fèi)用 :華東代理商固定費(fèi)用 280 萬元 /年,新店商品上架 費(fèi): 15000 元 /店,服務(wù)保證金 50000 元; 三、 老店更換代理費(fèi): 15000 元 /店(華東區(qū) 74 家店); 四、 有條件返利:全華東含稅進(jìn)貨額 (美的廚衛(wèi)及所有代理商 )達(dá)到人民幣貳仟萬元以上(含貳仟萬)返 1%;達(dá)到人民幣貳仟貳佰萬元
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