【正文】 、出口國(guó)家、檢驗(yàn)員等信息， 入庫(kù)的成品 外包裝使用標(biāo)簽 進(jìn)行標(biāo)識(shí)， 標(biāo)簽上 標(biāo)明：生產(chǎn)日期， 產(chǎn)品批號(hào)、出口國(guó)家等 ，以便產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)追溯。 標(biāo)志不清或存放不當(dāng)，應(yīng)對(duì)其重新標(biāo)志或糾正。 工器具消毒濃度 : 100200ppm的 二氧化氯或次氯酸鈉 溶液。由 指定 衛(wèi)生員 指導(dǎo)車間配制各生產(chǎn)工序所需的消毒劑。 化學(xué)物品庫(kù)定期開窗通風(fēng)。使用的所有清潔劑、消毒劑入庫(kù)時(shí)，應(yīng)驗(yàn)證生 產(chǎn)廠家出廠合格證，入庫(kù)后，作好 標(biāo)識(shí)，并由專人進(jìn)行管理。運(yùn)輸人員在運(yùn)輸過(guò)程中認(rèn)真做好原料、半成品、成品的衛(wèi)生防護(hù)，防止造成產(chǎn)品污染。庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品與墻壁距離不少于 30cm，與地面距離不少于 10cm，與天花板保持一定距離，并分垛存放。 檢 驗(yàn) 人員要會(huì)同車間 主任等相關(guān)人員對(duì)不合格品產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析，并及時(shí)采取糾正措施。 工作結(jié)束后，認(rèn)真打掃清洗工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，對(duì)所有 設(shè)備、容器、場(chǎng)地和工具進(jìn)行清洗消毒， 并由專人進(jìn)行檢查。 包裝過(guò)程衛(wèi)生控制貫穿于整個(gè)包裝 環(huán)節(jié) ,每班開工前經(jīng)衛(wèi)生檢查合 格后方可進(jìn)入車間 。 內(nèi)外包裝袋必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)或驗(yàn)證合格后方可入庫(kù)使用。 車間內(nèi)原料輸送管道、操作臺(tái)、工器具用無(wú)毒、耐腐蝕、不生銹、平滑、易清洗消毒的材料制成。衛(wèi)生間要符合 條規(guī)定，配有沖水、洗手消毒設(shè)施和緩沖間，設(shè)有衣掛和放鞋架，要保持排水通暢、通風(fēng)良好、 無(wú)異味。車間墻壁、門窗、玻璃清潔無(wú)破損，并設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，做到定期清洗、更換。 長(zhǎng)期定點(diǎn)設(shè)置器械滅鼠，根據(jù)滅鼠情況及時(shí)修定防鼠網(wǎng)絡(luò)圖。 廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生間沖水良好，保持清潔無(wú)異味，洗手、防蠅、防蟲設(shè)施保持完好。 廠區(qū)按區(qū)域劃定衛(wèi)生區(qū)定員定崗管理，由專人每天進(jìn)行清掃。 凡患有下列有礙食品衛(wèi)生疾病者，必須調(diào)離生產(chǎn)、檢驗(yàn)崗位。 第三章 生產(chǎn)、衛(wèi)生質(zhì)量管理人員的管理 與食品生產(chǎn) 相接觸的人員經(jīng)體檢合格后方可上崗。做好車間設(shè)備的使用、管理及維護(hù)、保養(yǎng)工作 ； g) 負(fù)責(zé)向生產(chǎn)科長(zhǎng) 報(bào)告車間的生產(chǎn)情況及重大質(zhì)量問(wèn)題或隱患，并采取針對(duì)性預(yù)防措施。 倉(cāng)庫(kù)保管員 職責(zé) a) 熟練掌握 倉(cāng)庫(kù)管理的知識(shí)和技能 ； b) 熟悉原輔材料、成品出入庫(kù)手續(xù)，保證帳、物、卡相符 ； c) 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生管理及產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)、防護(hù)。 生產(chǎn) 副總 經(jīng)理職責(zé) a) 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào) 供應(yīng)科、業(yè) 務(wù)科、 質(zhì)檢科 和各生產(chǎn)車間 的工作，就分管工作的有關(guān)事宜定期向總經(jīng)理匯報(bào)； b) 負(fù)責(zé)供方選擇和評(píng)價(jià)的組織工作；會(huì)同有關(guān)部門抓好原材料采購(gòu)的 工作；組織公司的物資采購(gòu)供應(yīng)工作，為生產(chǎn)搞好服務(wù)；審批合格供方和采購(gòu)計(jì)劃； c)參與采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、交貨情況及對(duì)問(wèn)題處理情況的評(píng)審； d)對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行管理與控制，確保生產(chǎn)過(guò)程受控，搞好現(xiàn)場(chǎng)管理和文明生產(chǎn)；對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃完成情況負(fù)責(zé)，搞好所屬部門之間的協(xié)調(diào)與溝通； e)負(fù)責(zé)組織檢查生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量管理規(guī)定的落實(shí)情況，定期召開車間調(diào)度會(huì)，研究處理生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題； f)組織技 術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)、新工藝的研究等工作，按照新產(chǎn)品 的試制程序?qū)徟夹g(shù)文件； g)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開發(fā)，進(jìn)行設(shè)計(jì)確認(rèn)； h)負(fù)責(zé)組織質(zhì)量檢驗(yàn)工作，提高質(zhì)檢人員的質(zhì)量意識(shí) ； 負(fù)責(zé)質(zhì)檢人員外部培訓(xùn)工作 。 第二章 組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé) 組織機(jī)構(gòu)圖 培訓(xùn) 由辦公室負(fù)責(zé)組織員工培訓(xùn)，以增強(qiáng)員工衛(wèi)生質(zhì)量意識(shí)，正確理解衛(wèi)生質(zhì)量方針和目標(biāo)及衛(wèi)生質(zhì)量體系文件的各項(xiàng)規(guī)定，并認(rèn)真執(zhí)行。 本公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量是企業(yè)的命脈”的宗旨，以堅(jiān)持執(zhí)行 GB6675標(biāo)準(zhǔn)及目的國(guó)的安全衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)等為中心，大 力開發(fā)新產(chǎn)品，注意為玩具產(chǎn)品技術(shù)，工藝，風(fēng)格的改造，不斷創(chuàng)新，使產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，全體員工以高度的責(zé)任感，奮發(fā)圖強(qiáng)，開拓 創(chuàng)新，以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，快捷的服務(wù)體系，在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中拼搏進(jìn)取，為用戶提供全方位的的服務(wù) ，以贏得廣 大 用戶的信賴和支持，使廣順元站在行業(yè)的前列。適用于公司產(chǎn)品生產(chǎn)及保存和運(yùn)輸過(guò)程，是公司工作的基本法規(guī)和全體職工開展生產(chǎn)活動(dòng)的行為準(zhǔn)則，也是公司對(duì)所有顧客的承諾。 本手冊(cè)是我公司質(zhì)量管理的法規(guī)性文件，是指導(dǎo)建立、保持并持續(xù)改進(jìn)公司 出口食品 質(zhì)量、衛(wèi)生管理的綱領(lǐng)性文件和行動(dòng)準(zhǔn)則。 總經(jīng)理： 年 月 日