1基因工程概論-全文預(yù)覽
【正文】 。隨后，幾百名農(nóng)民于2023 年在伊朗種植了大約 4 千公頃的 Bt 水稻，拉開(kāi)了伊朗商業(yè)種植 Bt 水稻的序幕，并且為 2023 年 Bt 水稻的全面商業(yè)種植生產(chǎn)種子?；旌匣蜃魑锸?2023 和 2023 年間發(fā)展最快的，增長(zhǎng)率達(dá) 49％，而耐除草劑的增長(zhǎng)率為 9％，抗蟲(chóng)性的增長(zhǎng)率為 4％。 2023 年，美國(guó)、阿根廷、巴西、加拿大和中國(guó)仍是全球主要的生物技術(shù)作物種植國(guó)。 商品名稱 英文名縮寫(xiě) 開(kāi)發(fā)公司 胰島素 Humulin Novolin Humalog Insulin lispoinsulin Lilly Novo Nordisk Lilly 人生長(zhǎng)激素 Protropin Humatrope NutropinAQ rhuGH Genentech Lilly Genentech 干擾素 IntronA ReferonA Avonix Betaseron Actimmune AlferonN rhuIFNa2b rhuIFNa2a rhuIFN? rhuIFN?1b rhuIFN?1b rhuIFNa3 Schering Roche Biogen Chiron Genentech Interferon Science Kogenate Rebinate Factor VIII Bayer Baxter 葡萄腦苷脂酶 Cerezyme glucocerebrosidase Genzyml 脫氧核糖核酸酶 Pulmozyme domase Genentech 乙型肝炎疫苗 RebivaxHB Engerix B Comrax Hepatitis B vaccine Merck Smith Kline Merck 甲型肝炎疫苗 Havrix Hepatitis B vaccine Smith Kline （ 2）用于基因診斷與基因治療 基因工程技術(shù)還可以直接用于基因的診斷和治療。 夸大轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險(xiǎn)性，缺乏研究依據(jù)的推測(cè)，可能會(huì)使消費(fèi)者對(duì)食品安全產(chǎn)生認(rèn)識(shí)混亂，從而在根本上阻礙轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展 第六節(jié) 基因工程的應(yīng)用 一 理論應(yīng)用：分析基因的結(jié)構(gòu)與功能 二 基因工程實(shí)際應(yīng)用 1 基因工程與醫(yī)藥衛(wèi)生 目前，基因工程在醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域的應(yīng)用非常廣泛，主要包括以下兩個(gè)方面 ： （ 1）生產(chǎn)基因工程藥品 如胰島素、干擾素和乙肝疫苗等。 評(píng)判轉(zhuǎn)基因食品中外源基因編碼蛋白的食用安全性的評(píng)定，一是根據(jù)外源基因編碼蛋白的化學(xué)組成判斷其毒性，二是采用動(dòng)物試驗(yàn)或模擬試驗(yàn)的方法評(píng)判外源基因編碼蛋白的毒性。通過(guò)食用轉(zhuǎn)基因食品而攝入體內(nèi)的外源基因的數(shù)量與消化道中來(lái)源于其他食品中的 DNA數(shù)量相比微不足道。該原則認(rèn)為如果導(dǎo)入基因后產(chǎn)生的蛋白質(zhì)經(jīng)確認(rèn)是安全的，或者是轉(zhuǎn)基因作物和原作物在主要營(yíng)養(yǎng)成分（脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等）、形態(tài)和是否產(chǎn)生抗?fàn)I養(yǎng)因子、毒性物質(zhì)、過(guò)敏性蛋白等方面沒(méi)有發(fā)生特殊的變化的話，則可以認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物在安全性上和原作物是同等的，對(duì)人類(lèi)的影響是相似的，則無(wú)需對(duì)它的安全性再作進(jìn)一步的分析。 環(huán)境安全性評(píng)價(jià)的核心問(wèn)題是轉(zhuǎn)基因生物是否會(huì)將所轉(zhuǎn)基因再轉(zhuǎn)移到其它生物中，會(huì)不會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境，打破原有生物種群的動(dòng)態(tài)平衡， 包括： ①轉(zhuǎn)基因作物本身成為雜草的可能性； ②轉(zhuǎn)基因作物便親緣野生種成為雜草或超級(jí)雜草的可能性； ③轉(zhuǎn)基因作物可能產(chǎn)生新的病毒或疾?。? ④轉(zhuǎn)基因作物對(duì)非目標(biāo)生物的危害； ⑤轉(zhuǎn)基因作物作為外來(lái)種對(duì)新環(huán)境的入侵，使生物多樣性受到威脅； ⑥轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)及生態(tài)過(guò)程的影響； ⑦ 其他一些不可預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)。 4. 毒性方面，如蛋白酶抑制劑，溶血?jiǎng)?，神?jīng)毒素 許多食品原料生物本身會(huì)產(chǎn)生大量的毒性物質(zhì)，如蛋白酶抑制劑、溶血?jiǎng)┖蜕窠?jīng)
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