二、餐飲組織結(jié)構(gòu)設(shè)計-powerpointpresen-全文預覽
【正文】 ) /為什么不全部使用正式工？ 但需注意幾點 : ①要盡量定時 ②注意技術(shù)培訓 ③每天雇傭的時間要適當 (34H) 第四節(jié) 創(chuàng)造滿意的員工 一 員工的招聘 ㈠員工招聘的途徑 ㈡招聘面試的類型 ㈢招聘測試 二 員工培訓與開發(fā) ㈠通過員工培訓提高員工技能 ㈡培訓方法 三 績效考評 ㈠ 考評的方法 （優(yōu)、良、合格、不合格等） ㈡績效考評應(yīng)注意的問題 四 激勵 ㈠ 物質(zhì)激勵 (注意工資的外部及內(nèi)部均衡 ) ㈡精神激勵 五 保持良好的上下級關(guān)系 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。 ⑶培訓：經(jīng)過崗位資格培訓，取得“崗位培訓證書”。 ⑵協(xié)調(diào)能力：能與相關(guān)部門密切配合。 ⑷誠實，公正。 負責餐廳的安全消防工作。 負責所轄餐廳員工的業(yè)務(wù)培訓和考核。任職資格 ? 花園飯店崗位職責書 餐廳經(jīng)理的崗位職責 崗位名稱：餐廳經(jīng)理 所屬部門：餐飲部 報告上級：餐飲總監(jiān) 直接下屬：餐廳領(lǐng)班 起草人：張衛(wèi)國 日期： 2023年 9月 24日 一、職責
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