酒店總經(jīng)理的管理方法和藝術(shù)（三）-全文預(yù)覽
【正文】 和配備。即做具體的人力資源規(guī)劃的實(shí)施工作安排和計(jì)劃方案。因?yàn)槿肆Y源是一種動態(tài)的資源。 酒店建立人力資源管理系統(tǒng)，就可以避免在人力資源管理中不規(guī)范的人事管理，進(jìn)而使酒店的人力資源的開發(fā)、利用和管理工作逐步規(guī)范化。人力資源管理計(jì)劃實(shí)施的首要任務(wù)就是為組織配備人員，并按照組織的要求改變內(nèi)部的環(huán)境。 3）效果： 具體說來，酒店加強(qiáng)培訓(xùn)教育工作： （ 1）可以獲得所需要的人才； （ 2）增強(qiáng)酒店的吸引力，以留住人才； （ 3）使員工有成長和發(fā)展的機(jī)會； （ 4）減少員工的挫折感。內(nèi)容主要包括： —— 知識：包括充分 了解員工工作所需掌握的各種基本信息資料、情報(bào)，它說明了員工的工作情況，員工需要哪些知識，在何種情況下使用什么資源，以及與誰共同合作等等。 1）重要性：酒店內(nèi)的各方面的員工，需要進(jìn)行持續(xù)、經(jīng)常地培養(yǎng)、訓(xùn)練和教育。光靠嚴(yán)厲審視、批評等負(fù)面壓力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 2）酒店管理者關(guān)心員工的另一方面表現(xiàn)，是關(guān)心員工的健康，盡量減少員工的心理 壓力。關(guān)心員工有以下幾個(gè)方面： 1）當(dāng)員工因情緒困 擾、工作困難和其他什么原因而導(dǎo)致精神不佳，態(tài)度不好，焦慮不安而影響工作時(shí)，管理者必須認(rèn)清這些問題對員工工作的影響程度和他們可以容忍的程度。酒店管理者要理解人，就應(yīng)該體會到，員工有被尊重的需要，他們需要鼓勵(lì)、贊揚(yáng)，有自我保護(hù)、受尊重、社交和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的各種不同的需要，管理人員理解員工的不同需要，就掌握了管理員工的主動權(quán)。酒店企業(yè)內(nèi)的每個(gè)員工，都有不同層次的需求。酒店在作重大決策時(shí)，要由員工參與討論和研究，這會使員工體驗(yàn)到自身的價(jià)值，也有利于決策的貫徹執(zhí)行。我們只有依靠他們，發(fā)揮他們的積極作用，才能使酒店管理和經(jīng)營取得成功。 （ 2）酒店內(nèi)部的經(jīng)營和管理，要充分發(fā)揮員工的作用，把員工的需要、利益、尊重和價(jià)值放在重要位置上。酒店總經(jīng)理的管理方法和藝術(shù)（三） 酒店人力資源管理 一．理解員工、關(guān)心培養(yǎng)員工 酒店企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展，尤其應(yīng)建立以人為中心的管理模式。
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