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[醫(yī)藥]食物的營養(yǎng)成分說課稿-全文預(yù)覽

2024-09-12 17:18 上一頁面

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【正文】 礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),小組討論,交流蛋白質(zhì)糖類脂肪的功能及其食物來源;采用問題導(dǎo)學(xué),使學(xué)生以自主學(xué)習(xí)的方式,了解維生素作用的不同;對于無機鹽的學(xué)習(xí),采用圖片問題教學(xué),尋找解決方案,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),教師引導(dǎo)總結(jié),得出相關(guān)結(jié)論。通過創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生積極思考,主動參與;讓學(xué)生自主進行意義建構(gòu),從而體驗發(fā)現(xiàn)事實,揭示科學(xué)規(guī)律的過程和方法,對其進行過程能力的培養(yǎng)。因此,我確定本課的教學(xué)目標是:(1)知識目標:說出六大營養(yǎng)物的作用及其食物來源。在人們必須的六大營養(yǎng)物質(zhì)中,提
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