[醫(yī)藥]食物的營(yíng)養(yǎng)成分說(shuō)課稿-全文預(yù)覽
【正文】 礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，小組討論，交流蛋白質(zhì)糖類(lèi)脂肪的功能及其食物來(lái)源；采用問(wèn)題導(dǎo)學(xué)，使學(xué)生以自主學(xué)習(xí)的方式，了解維生素作用的不同；對(duì)于無(wú)機(jī)鹽的學(xué)習(xí)，采用圖片問(wèn)題教學(xué)，尋找解決方案，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，教師引導(dǎo)總結(jié)，得出相關(guān)結(jié)論。通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，主動(dòng)參與；讓學(xué)生自主進(jìn)行意義建構(gòu)，從而體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)事實(shí)，揭示科學(xué)規(guī)律的過(guò)程和方法，對(duì)其進(jìn)行過(guò)程能力的培養(yǎng)。因此，我確定本課的教學(xué)目標(biāo)是：（1）知識(shí)目標(biāo)：說(shuō)出六大營(yíng)養(yǎng)物的作用及其食物來(lái)源。在人們必須的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，提
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