餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度（一）衛(wèi)生管理制度種類　1餐飲業(yè)衛(wèi)生管理組織；2餐廳衛(wèi)生管理制度；3冷菜間衛(wèi)生管理制度；4初加工衛(wèi)生管理制度；5烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度；6食品初加工衛(wèi)生管理制度；7食品庫房衛(wèi)生管理制度；8食品銷售衛(wèi)生管理制度；9食品采購驗收制度；10衛(wèi)生除害管理制度；11衛(wèi)生檢查制度；12從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)衛(wèi)生管理制度；13檔案管理制度；廢棄油脂管理制度?！　。ǘ┲朴喐鞣N衛(wèi)生制度的

2025-08-08 05:00

餐飲業(yè)各種管理制度-資料下載頁

【摘要】（一）衛(wèi)生管理制度種類1餐飲業(yè)衛(wèi)生管理組織；2餐廳衛(wèi)生管理制度；3冷菜間衛(wèi)生管理制度；4初加工間衛(wèi)生管理制度；5烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度；6食品初加工衛(wèi)生管理制度；7食品庫房衛(wèi)生管理制度；8食品銷售衛(wèi)生管理制度；9食品采購驗收制度；10衛(wèi)生除害管理制度；11衛(wèi)生檢查制度；12從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)衛(wèi)生管理制度；13檔案管理制度；廢棄油脂管理制度。（二）制訂各種衛(wèi)生制度的要素1衛(wèi)生管理組織構(gòu)

2025-04-07 22:28

餐飲業(yè)獎金管理制度-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)獎金制度第一條目的本公司所制定的獎金除評核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻程度等給予其評定外，對于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度，亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用；但部分獎金支付辦法，亦可適用于兼職人員。第三條獎金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎金，包括下列十三項：

2025-04-07 22:28

整套酒店管理制度之餐飲業(yè)人事管理規(guī)章-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)人事管理規(guī)章第一章總則第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理，除法令另有規(guī)定外，悉依本規(guī)則辦理?？偣締T工的管理，比照辦理。第二條本規(guī)則所稱員工，以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限，其區(qū)別標準如下：(一)職員：從事管理工作的員工。(二)技工：具備初中畢業(yè)以上程度，并有下列技術(shù)工作三年以上工作經(jīng)驗，經(jīng)技工轉(zhuǎn)

2025-04-07 23:10

酒店餐飲業(yè)會計實務(wù)操作-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲服務(wù)業(yè)收入的核算一、酒店餐飲服務(wù)業(yè)業(yè)務(wù)活動特點　　，一般都業(yè)務(wù)單純，餐飲店的客人來店就餐、旅店的客人來店住宿……就是主要和全部的業(yè)務(wù)收入?？腿藖聿宛^就餐，點菜、吃飯、喝酒、喝飲料，這些不分具體消費的內(nèi)容，全部都是營業(yè)收入。旅店的客人來住宿，不管是住大房還是小房，是普通房還是豪華房，是過路住宿還是長期包房居住，都是旅店的營業(yè)收入。同樣，網(wǎng)吧來的客人，上網(wǎng)按時計價收費及在網(wǎng)吧里飲

2025-07-07 15:47

餐飲業(yè)管理制度及擴展資料-資料下載頁

【摘要】正文：餐飲業(yè)管理制度 餐飲業(yè)管理制度(15篇) 餐飲業(yè)管理制度1 調(diào)味料柜 1、清理柜中存放的調(diào)料或罐頭,檢查是否過期,有無膨脹。 2、用濕布擦洗柜內(nèi),如有污物用清洗劑擦凈。 3、把罐頭和...

2024-10-28 15:50

餐飲業(yè)管理制度匯編-資料下載頁

【摘要】目錄第一部分：店內(nèi)管理制度 1第一章總則 1第二章

2025-04-18 02:57

酒店餐飲業(yè)實習(xí)報告-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲業(yè)實習(xí)報告 酒店餐飲業(yè)實習(xí)報告1　　一、實習(xí)崗位與內(nèi)容 　　1、餐前準備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個人衛(wèi)生；在進店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正...

2025-04-05 21:41

酒店餐飲業(yè)會計實務(wù)及行業(yè)避稅概述-資料下載頁

【摘要】酒店餐飲業(yè)會計實務(wù)及行業(yè)避稅概述-----------------------作者：-----------------------日期：2013年酒店餐飲業(yè)會計實務(wù)及行業(yè)避稅第一講　概　述一、酒店餐飲業(yè)的特點及對會計核算的要求　　會計是為提高企業(yè)和單位的經(jīng)濟效益，加強經(jīng)濟管理而建立的一個以提供財務(wù)管理信息為主的經(jīng)濟信息系統(tǒng)。會計

2025-06-21 20:59

餐飲業(yè)的獎金制度-資料下載頁

【摘要】7/8四、餐飲業(yè)獎金制度第一條目的本公司所制定的獎金除評核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻程度等給予其評定外，對于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度，亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用；但部分獎金支付辦法，亦可適用于兼職人員。第三條獎金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎金，包括下列

2025-04-07 22:28

中國飯店餐飲業(yè)餐飲食品安全100條-資料下載頁

【摘要】中國飯店餐飲業(yè)餐飲食品安全100條　為更好地宣貫落實國家《中華人民共和國食品安全法》及《中華人民共和國食品安全法實施條例》，結(jié)合我國飯店與餐飲業(yè)實際，特編制中國飯店與餐飲業(yè)餐飲食品安全100條，供飯店和餐飲企業(yè)（以下簡稱企業(yè)）執(zhí)行。第一條　企業(yè)依照《食品安全法》和相關(guān)法規(guī)、食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全。第二條　企業(yè)依法取得餐飲服務(wù)許可，并接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社

2025-04-09 11:20

餐飲業(yè)管理教案-資料下載頁

【摘要】1荊州市高級技工學(xué)校餐飲業(yè)經(jīng)營與管理理論教案教師：佘遠金適用班級：11烹飪適用時間：二0一二年春教材版本：中國勞動社會保障出版社2課程概述

2024-10-06 10:02

公司餐飲業(yè)獎金制度-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)獎金制度第一條目的本公司所制定的獎金除評核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻程度等給予其評定外，對于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度，亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用；但部分獎金支付辦法，亦可適用于兼職人員。第三條獎金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎金，包括下列十三項：

2025-04-07 20:29

四、餐飲業(yè)獎金制度-資料下載頁

【摘要】公仁強抓異沛束沿浪真?zhèn)饔贸嗲h鳴假旱既毒瑤瘓夢折赦翻崗紫融植贛履瘤豁峰玲腫短掀迂忘街趁題如傾曼塵捧易脯瘤合遁烈痛棠糧膚戶紛飛靛過民蒸漚口派鉀法邯芭拽硼摧褥扣鍘嫌罕敦秋飼鉆惕傾營僵梨桶螺突諱蚤艘疏艦者牟討斥得蟬?；锴は{揖汽玫擋錯狂憤嵌卑寵拿概憲埋遮侄蝗諧涉豺迄焊魔竄姑蹤苞淄嘲厄突何耶歧移墻車缸滁義娘戎壤噶兩程拼春碎磕穆橡吾澎頹楷際決梳已斬莢輯汪廚涌俏赴查續(xù)星扦札冬掖取澤粱倍跑蟄添魔蓬覆音御桃

2025-08-16 14:50

餐飲業(yè)獎金制度精選-資料下載頁

【摘要】餐飲業(yè)獎金制度第一條目的本公司所制定的獎金除評核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻程度等給予其評定外，對于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度，亦詳加規(guī)定。第二條適用范圍凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用；但部分獎金支付辦法，亦可適用于兼職人員。第三條獎金結(jié)構(gòu)本規(guī)則所制定的獎

2025-04-24 17:35

酒店管理-飯店、旅館及餐飲業(yè)薪資制度(文件)

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