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青島版科學(xué)四上《飲食與健康》-全文預(yù)覽

  

【正文】 圖 “寶塔”中的哪些食物能為我們提供能量,哪些食物能保持我們的健康,哪些食物支持我們的生長(zhǎng)發(fā)育? 為什么五谷雜糧吃得不是最多的,卻在寶塔的 第一層? 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指定的食物寶塔除了考慮到我們吃各種食物的量 之外,還考慮到的就是食物對(duì)人類的作用,五谷雜糧給我 們提供的是能量,食物對(duì)人類最重要的作用是提供能量, 因此才把五谷雜糧放到了第一層。 我國(guó)部分學(xué)生長(zhǎng)期食用方便面、燒 烤等小食品代替正餐,導(dǎo)致身體瘦弱。四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 飲食與健康 教學(xué)目標(biāo) : 能反思日常飲食的情況,并做出合理評(píng)價(jià)。 某人追求苗條,盲目減肥,不按正常時(shí)間吃飯,最后得了營(yíng)養(yǎng)匱乏癥。 請(qǐng)大家在組內(nèi)交流一下昨天的飲食情況,從中你會(huì)發(fā)現(xiàn)什么? 我們根據(jù)食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分的不同分為: 五谷雜糧;水果蔬菜;肉類、蛋類;奶類、豆類及其制品;油脂類。 設(shè)計(jì)的原則是: 營(yíng)養(yǎng)均衡,搭配合理。這樣長(zhǎng)期下去,有什么 不好呢? 我們應(yīng)該怎么做呢? 總結(jié)總結(jié)良好的飲食習(xí)慣是合理膳食,搭配 均勻,一日三餐定時(shí)定量;早餐吃 得好,午餐吃得飽,晚餐吃得好。從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強(qiáng)張。 ⑴ 介紹全球十大不健康食品: 四、餅干類食品(不含低濕烘烤和全麥餅干) ? 食用香精和色素過多(對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)); ?嚴(yán)重破壞維生素; ?熱量過多、營(yíng)養(yǎng)成分低。 ?八、話梅蜜餞類食品(果脯)
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