萬(wàn)無(wú)一失的糖醋菜系列-全文預(yù)覽
【正文】 醋、適量姜、適量紅椒、適量鹽做法：1)白蘿卜洗凈去皮。3)煎鍋加入少量的油，下入尖椒。4)用余油炒香紅剁椒，在加入蔥姜蒜煎出香味5)加入炸好的帶魚(yú)段，將調(diào)好的糖醋汁攪勻倒入，若湯汁太少可以適當(dāng)再加些水6)煮開(kāi)后小火燉10分鐘7)然后大火收濃湯汁即可糖醋藕條食材：500g帶魚(yú)、適量蔥、適量姜、適量蒜、1湯匙紅剁椒、適量料酒、2湯匙醬油、3湯匙糖、4湯匙醋、5湯匙水、適量面粉、適量鹽做法：1)買(mǎi)帶魚(yú)的時(shí)候可以讓魚(yú)販幫忙把帶魚(yú)收拾干凈，去頭尾。9)加入醋、醬油、白糖、清水，燒濃后即用濕淀粉勾熒，淋上熟油少許，迅速出鍋澆在魚(yú)身上即成。6)鍋中放油燒至七成熱，手提魚(yú)尾放入油鍋內(nèi)，其刀口處立即張開(kāi)。2)將魚(yú)身兩面切成月牙形花刀。糖醋鯉魚(yú)糖醋肉段糖醋排骨 酸酸甜甜、開(kāi)胃極了！秘制法還記得不：1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，按這個(gè)比例做的菜萬(wàn)無(wú)一失~6)炒鍋留少許油燒熱，下入蔥花，姜末爆香，放入番茄醬7)加入適量清水、醬油、醋、白糖、料酒調(diào)成的汁8)倒入排骨，燒開(kāi)后用慢火煨至湯汁濃，排骨熟，淋上熟油，出鍋即可。食材：750g鯉魚(yú)、80g醋、100g白糖、1勺醬油、4g鹽、1勺白酒、適量蔥、2片姜、2勺蒜、適量淀粉、適量食用油做法：1)將魚(yú)刮鱗，去內(nèi)臟，挖腮，用冷水洗凈。5)并在刀口處及魚(yú)的全身均勻地涂上一層淀粉。8)炒鍋留油少許，燒至六成熱，爆香蔥姜蒜。糖醋帶魚(yú)鍋中加少量油，將帶魚(yú)段
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