【正文】 時(shí)應(yīng)注意安全標(biāo)志。7 / 29天花板和墻壁每月清潔保養(yǎng)。垃圾場(chǎng)清潔、有秩序。④要盡量避免搬動(dòng)電視、功放、音響等，以防事故的發(fā)生。D、避免使用粉狀清潔劑。在地板表層打蠟可對(duì)砂礫等的進(jìn)入起到抑制作用。在做保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)避免接觸油類溶劑、避免用水過多和堿性清潔劑、溫度過高低、砂磨等。在日常工作中，發(fā)現(xiàn)地毯局部有油污、痰跡等，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行局部清洗；遇有湯、水、酒灑在地毯上時(shí)，要進(jìn)行吸濕處理，以免地毯受潮霉?fàn)€。每塊餐巾揩擦 45個(gè)酒杯，達(dá)到無(wú)水痕和手紋，呈現(xiàn)光、潔、澀、干、透明光亮狀。有的杯具、用具應(yīng)及時(shí)由管家部員工送至洗消間進(jìn)行清洗并清點(diǎn)數(shù)量，以5 / 29便班后盤點(diǎn)及了解房?jī)?nèi)破損情況，班后管家部要與貴賓接待部一起共同盤點(diǎn)各項(xiàng)杯具數(shù)量，經(jīng)雙方簽字確認(rèn)后雙方各持一份，送交行政辦一份，以備核查。送員應(yīng)積極配合管家部營(yíng)業(yè)中期器皿搬運(yùn)工作。皿擺放應(yīng)按杯格或下欄盆由內(nèi)至外整齊擺放，并分開油膩，廚房油膩器皿與吧臺(tái)杯具器皿應(yīng)分開擺放及運(yùn)送。清潔房?jī)?nèi)地面、沙發(fā)底部、茶幾底部進(jìn)行吸塵。 包房清潔組4 / 29清潔房?jī)?nèi)所有需要清洗的器皿、物品和工具用清潔車送至洗消間進(jìn)行清潔。 地面清潔組大廳、休息區(qū)、包房大理石地面、地毯、地板，除塵、清洗、拋光、打蠟。清潔走道垃圾桶、空調(diào)口、排風(fēng)口。 中期清潔包間衛(wèi)生流程包間門口后,先敲門三聲(一重兩輕).打開包廂門，如果包間正在放舞曲，以點(diǎn)頭問好就可以打掃衛(wèi)生了，如果需要客人配合，一定要先向客人致以歉意，得到允許后方可進(jìn)行清潔，如果包間在放歌曲，應(yīng)該輕聲的問好并彎腰行 35 度禮，后再進(jìn)行清潔衛(wèi)生。4．24：00～2：00 安全通道的衛(wèi)生，突發(fā)事件的應(yīng)急處理，廚房的碗盆清洗。 洗杯間崗位工作流程（18：00～2：00）1．17：50～18：00 參加早班組班前會(huì)，換好工衣，作好班前準(zhǔn)備。 白班崗位工作流程（8：00～16：00）1． 7：50～ 8：00 換工衣，領(lǐng)用物料作班前準(zhǔn)備工作。 大夜班保潔員崗位職責(zé)1．包間的翻房，轉(zhuǎn)房，客離房間的所有衛(wèi)生。 公共區(qū)域保潔員崗位職責(zé)1．所有包間衛(wèi)生間營(yíng)業(yè)前期小便池加冰塊，放置卷紙。地毯的清洗吸塵，石材的處理，家具上臘。6．協(xié)助主管對(duì)本班次員工進(jìn)行的培訓(xùn)，執(zhí)行主管布置的各項(xiàng)任務(wù)并圓滿完成。2．檢查本班員工的工作標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范，確保各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)?？己讼聦賳T工的工作，并負(fù)有選拔培養(yǎng)業(yè)務(wù)骨干之責(zé)。2．負(fù)責(zé)保潔部清潔設(shè)備物料管理，保養(yǎng)及盤點(diǎn)工作。 ........................................................................................................9八、地面的 保養(yǎng)與護(hù)理 ........................................................................................................9 除塵 ............................................................................................................................10 除污 ............................................................................................................................10 打蠟 ............................................................................................................................11九、KTV 包廂清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) .............................................................................................12 房門 ............................................................................................................................12 插座（燈座、空調(diào)開關(guān)） ........................................................................................12 頂燈、應(yīng)急燈、壁燈、射燈 ....................................................................................12 茶幾 ............................................................................................................................12 電視柜 ........................................................................................................................13 電腦柜 ........................................................................................................................13 垃圾桶 ........................................................................................................................13 墻壁 ............................................................................................................................13 壁畫 ............................................................................................................................13 天花板 ......................................................................................................................14 空調(diào) ..........................................................................................................................14 地毯（地面） ..........................................................................................................14 沙發(fā) ..........................................................................................................................143 / 29 電話機(jī) ......................................................................................................................14 電話線 ......................................................................................................................14 盆栽 ..........................................................................................................................14 窗簾 ..........................................................................................................................15 琴凳 ..........................................................................................................................15 杯具 ..........................................................................................................................15 掛衣架 ......................................................................................................................15十、工作服務(wù)項(xiàng)目 ..............................................................................................................15十一、洗消間衛(wèi)生及防疫工作制度 ..................................................................................16十二、衛(wèi)生檢查的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) ............................................................