【正文】 待子系統(tǒng)、前臺收銀子系統(tǒng)、預(yù)訂管理子系統(tǒng)、夜審管理子系統(tǒng)、房務(wù)管理子系統(tǒng)、經(jīng)理查詢子系統(tǒng)、VIP管理子系統(tǒng)、電話計費管理子系統(tǒng)和中央回訪子系統(tǒng)。放羊式管理為連鎖酒店集團不斷向偏遠(yuǎn)的三線城市滲透提供了源源不斷的領(lǐng)頭羊隊伍，對于連鎖酒店集團的品牌向三線城市的滲透提供了條件現(xiàn)在，連鎖酒店集團由于在人力，物力，財力上存在一定的局限性，其品牌擴展的范圍還未完全覆蓋整個中國市場，還未邁入全球市場。但加盟店的產(chǎn)生會造成管理的混亂，例如，加盟商不按規(guī)范開除員工，加盟商為了收益的最大化，壓縮成本，會減少酒店統(tǒng)一的配備。造成專業(yè)人員大量缺失。再加上市場滲透范圍只局限于較為發(fā)達(dá)的一線和二線城市，導(dǎo)致消費者對于品牌認(rèn)知度上的局限。分店多，費用控制困難：由于業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，分店增長速度快，新增店面的費用支出中，包括正常的日常、差旅、借款等費用的報銷，報銷外，合同類費用的報銷比重很大。造成連鎖酒店集團各分店不能夠適應(yīng)季節(jié)性和地區(qū)性差異，集權(quán)化管理使各分店不能適應(yīng)地區(qū)和人員差異，造成連鎖酒店集團各分店經(jīng)營狀況存在大的波動性。現(xiàn)在是一個信息發(fā)展的時代，連鎖酒店集團基于其經(jīng)營的現(xiàn)狀，分店連鎖式經(jīng)營，信息的流通顯得十分重要，然而，酒店員工對于酒店管理信息系統(tǒng)不夠熟知。隨著市場競爭的不斷加大，連鎖酒店的成本不斷的加大，連鎖酒店集團為了縮減成本，進而實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。且品牌較為單一，例如7天旗下只有七天連鎖酒店，如家在并購莫泰之前，旗下僅有如家連鎖酒店?？偟陮Ψ值甑馁M用控制很重要，財務(wù)人員手工處理工作量大；并且與供應(yīng)商之間的費用報銷很繁瑣，管理不規(guī)范。雖然低值易耗品的價值不及固定資產(chǎn)，但其需求量龐大，數(shù)量遠(yuǎn)比固定資產(chǎn)多得多。由于門店多，分布廣，業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，員工報銷的單據(jù)量加大。覆蓋全國162座城市。但由于連鎖酒店集團不斷的發(fā)展和擴大，其分店設(shè)置的城市多為一線和二線城市，其滲透的范圍有限。然而為了避免財務(wù)上出現(xiàn)問題，給集團直接造成損失，各門店內(nèi)部有自己的內(nèi)審系統(tǒng)，大區(qū)內(nèi)有外審人員，集團總部也會不定期的對各門店進行抽查。對于集團總部的招聘其人員的范圍比較寬廣面向全國，其對于人員的面試比較嚴(yán)格，會采用一定的面試流程和面試方法，但對于員工進行集權(quán)化的管理。三、連鎖酒店集團管理的現(xiàn)狀及存在問題分析（一）連鎖酒店集團管理的現(xiàn)狀連鎖酒店集團在管理上實行集權(quán)化管理，由總部直接管理各門店。實施的環(huán)境不同放羊式管理理論實施的前提是基于一套可視化的信息管理系統(tǒng)，它通過各連鎖店共同的信息管理軟件對企業(yè)進行流程化管理。通過研究組織的結(jié)構(gòu)及管理職能，來實現(xiàn)組織的目標(biāo)。適用的范圍不同放羊式管理理論適用于有健全的管理體制的企業(yè)，并且企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)呈扁平化，它適用于連鎖化經(jīng)營的企業(yè)。行為管理理論，側(cè)重研究人的需求、行為的動機、人際關(guān)系、激勵理論等，主張通過多種方式激勵人的積極性。它是基于對員工的信任，將一線管理者比喻為領(lǐng)頭羊，將總部比喻為牧羊人，將監(jiān)管部門比喻為牧羊犬，在規(guī)定的范圍和方向內(nèi)實現(xiàn)目標(biāo)的一種管理模式。其次，在企業(yè)文化及企業(yè)規(guī)則中，嚴(yán)格規(guī)定，違反員工職業(yè)道德的信任指標(biāo)的“羊”將會被遺棄。最后，增強“領(lǐng)頭羊”的影響力。讓所有連鎖酒店的“領(lǐng)頭羊”成為集團企業(yè)文化的標(biāo)桿和典范，讓“領(lǐng)頭羊”擁有連鎖酒店集團企業(yè)文化的標(biāo)簽和內(nèi)涵，把企業(yè)集團的軟性素質(zhì)不斷地體現(xiàn)在連鎖酒店的日常工作和生活中。怎樣才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的“領(lǐng)頭羊”呢？首先，樹立“領(lǐng)頭羊”的權(quán)威。健全的管理體制俗話說：“無規(guī)矩不成方圓”，放羊式管理并不是完全無章可循的放羊式，它需要在一個體系之中，就像羊的活動范圍就是屬于它的草場，它的職責(zé)就是吃草、成長，哺育。意義延伸：管理者再能干，精力和能力也是有限的，權(quán)限下放是現(xiàn)代企業(yè)管理的重要組織原則和管理原則。它是基于對員工的信任，將一線管理者比喻為領(lǐng)頭羊，將總部比喻為牧羊人，將監(jiān)管部門比喻為牧羊犬，在規(guī)定的范圍和方向內(nèi)實現(xiàn)目標(biāo)的一種管理模式。（二）研究意義基于放羊式管理理論模型下的放羊式管理思想在連鎖酒店集團的應(yīng)用，既能給管理者留出更多時間去構(gòu)思規(guī)劃企業(yè)的發(fā)展，在一個正確的方向上，給員工一定權(quán)限，能夠更好的調(diào)動員工積極性，讓員工在權(quán)限范圍內(nèi)充分發(fā)揮、各展才能，進而達(dá)成一種特殊的企業(yè)氛圍，更好的提高員工的工作效率，讓各個環(huán)節(jié)達(dá)成一種高效的運行狀態(tài)。 management modelII目 錄一、研究背景及意義…………………………………………………………………1（一）研究背景…………………………………………………………………1（二）研究意義…………………………………………………………………1二、放羊式管理理論概述……………………………………………………………2（一）放羊式管理理論的內(nèi)涵…………………………………………………2（二）放羊式管理實施的前提條件……………………………………………2（三）放羊式管理理論與傳統(tǒng)管理理論的區(qū)別…………………………3三、連鎖酒店集團管理的現(xiàn)狀及存在問題分析……………………………………5（一）連鎖酒店集團管理的現(xiàn)狀………………………………………………5（二）連鎖酒店集團管理中存在問題及原因分析……………………………6（三）在連鎖酒店集團管理中實施放羊式管理的必要性分析…………8四、連鎖酒店集團應(yīng)用放羊式管理的理論模型構(gòu)建及實施策略…………………9（一）放羊式管理理論模型構(gòu)建……………………………………………9（二）實施策略…………………………………………………………………11五、案例分析如家連鎖酒店實施放羊式管理………………………12（一）如家連鎖酒店集團簡介…………………………………………………12（二）如家連鎖酒店集團管理的現(xiàn)狀…………………………………………13（三）如家連鎖酒店對放羊式管理模型的實施………………………………13（四）案例的啟示………………………………………………………………15參考文獻…………………………………………………………………………17致謝……………………………………………………………………………18一、研究背景及意義（一）研究背景十一五期間，隨著如家，7天，漢庭三大連鎖酒店集團的相繼上市，引起了國內(nèi)連鎖酒店行業(yè)的浪潮。鑒于此，本文通過對連鎖酒店集團管理現(xiàn)狀及問題的分析，并結(jié)合放羊式管理理論及其實施條件，提出了連鎖酒店集團放羊式管理的理論模型及具體實施策略，最后通過如家連鎖酒店集團實施放羊式管理的案例分析，驗證了連鎖酒店實施放羊式管理的效果。作者簽名： 日期： 年 月 日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部門或機構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。作者簽名：　　 　 　　 日　 期：　　 　 　　 學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨立進行研究所取得的研究成果。教學(xué)單位 經(jīng)濟管理系 學(xué)生學(xué)號 200987084097 編 號 本科畢業(yè)論文題　　目 放羊式管理理論視角下 的連鎖酒店集團管理研究 畢業(yè)設(shè)計（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設(shè)計（論文），是我個人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進行的研究工作及取得的成果。作 者 簽 名：　　 　 　　日　 期：　　 　 　　 指導(dǎo)教師簽名：　　 　 　　 日　　期：　　 　 　　 使用授權(quán)說明本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計（論文）的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)?？梢圆捎糜坝　⒖s印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉績?nèi)容。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。作者簽名： 日期： 年 月 日導(dǎo)師簽名： 日期： 年 月 日放羊式管理理論視角下的連鎖酒店集團管理研究摘要：酒店行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)型服務(wù)行業(yè),隨著如家、漢庭、七天三大連鎖酒店集團的不斷擴張和整合，連鎖酒店集團化發(fā)展已經(jīng)成為一種重要趨勢,然而隨著連鎖酒店數(shù)量和規(guī)模的不斷擴大，連鎖酒店集團的管理上出現(xiàn)客房安全及衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，員工流失率高，連鎖酒店經(jīng)營效益低等問題。 hotel chain。針對這些問題，本文提出了放羊式管理理論視角下的連鎖酒店集團管理研究，采用放羊式管理將所有環(huán)節(jié)有機的聯(lián)系在一起，來讓連鎖化