【正文】 1 x 1 x 1 x 1 x 1… x 1 … C 3 = x x x x x … D 六大變量各增加20%則D對(duì)C整體增加營(yíng)業(yè)額為≒200%獻(xiàn)策：六大策略之運(yùn)用－ （1）人數(shù)：對(duì)企業(yè)而言，「顧客」就是只那些會(huì)登門(mén)購(gòu)買(mǎi)的人們，由于有顧客的存在，企業(yè)才得以生存。（4.）有的小朋友會(huì)要求要將漢堡切成兩半，此時(shí)也應(yīng)親切服務(wù)。不但要隨時(shí)保持善意的微笑，而且要能夠主動(dòng)探索顧客的需求。˙A(Accurate)：也就是「正確、精確」之意。F(Friendly)，亦即「友善」與親切的待客之道。麥當(dāng)勞的客戶(hù)服務(wù)方針為：資料來(lái)源：麥當(dāng)勞內(nèi)部資料（1）.(Quality)味美且品質(zhì)優(yōu)良的食品，(Service)有禮貌且迅速的服務(wù)，(Cleanliness)悉心維持清潔、整齊的環(huán)境。便利性 (convenience)711在通路據(jù)點(diǎn)上10倍于麥當(dāng)勞，麥當(dāng)勞又如何在便利性上與其競(jìng)爭(zhēng)？（4）推廣(promotion)amp。透過(guò)訓(xùn)練實(shí)踐個(gè)人夢(mèng)想，傳達(dá)麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)值與訊息溝通用商品、微笑、價(jià)值來(lái)成就顧客服務(wù)以多元及好的商品來(lái)?yè)碛袧M(mǎn)意的顧客著重品牌的經(jīng)營(yíng)與影響力，以行銷(xiāo)活動(dòng)具體實(shí)踐顧客溝通，創(chuàng)造顧客價(jià)值以POS系統(tǒng)，真正貼近顧客需求，迅速做成經(jīng)營(yíng)決策以完整的物流及信息流，創(chuàng)造最大的營(yíng)運(yùn)效益資料來(lái)源：本研究整理（二） 南區(qū)競(jìng)爭(zhēng)者的分析比較后之省思1. 以麥當(dāng)勞與711在早餐市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)為例，作為省思？（1）產(chǎn)品(product)amp。并持續(xù)參與和贊助學(xué)校教育、體育及家庭親子的活動(dòng)，以強(qiáng)化麥當(dāng)勞的品牌形象，并具體成為良好企業(yè)公民。另因其產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)為自助式，因此產(chǎn)品陳列及標(biāo)示，強(qiáng)調(diào)整齊、干凈、明顯、動(dòng)線(xiàn)良好，而鮮食、低溫等區(qū)域亦區(qū)分明顯，讓消費(fèi)者容易選購(gòu)。而麥當(dāng)勞也訓(xùn)練他的員工，在柜臺(tái)第一線(xiàn)接受顧客點(diǎn)餐時(shí)，運(yùn)用「?jìng)€(gè)人行銷(xiāo)(personal selling)」的技巧，亦即所謂的口頭促銷(xiāo)，創(chuàng)造銷(xiāo)售機(jī)會(huì)點(diǎn)，親切、熱誠(chéng)地接觸客人，在顧客最容易接近購(gòu)買(mǎi)行為的決策流程中，建議客人、提醒客人，進(jìn)而影響客人達(dá)成行銷(xiāo)的有效性。至于在銷(xiāo)售推廣(Sales Promotion)作法上，麥當(dāng)勞會(huì)選擇目標(biāo)對(duì)象，鼓勵(lì)試用或增加使用頻率以增加「家庭」連結(jié)，強(qiáng)化物超所值，負(fù)擔(dān)得起的印象，并針對(duì)不同時(shí)段或特性進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)。7Eleven的廣告促銷(xiāo)策略，則在建立該企業(yè)具有多元及便利服務(wù)的特質(zhì)，也告訴消費(fèi)者他所能提供的產(chǎn)品和服務(wù)。而整體來(lái)說(shuō)，廣告所扮演的角色就是和顧客建立親密的關(guān)系、建立一個(gè)基本溝通模式，然后整合所要傳達(dá)的訊息。因此其在促銷(xiāo)的活動(dòng)上，以其有效的POS情報(bào)系統(tǒng)搜集商情，促進(jìn)內(nèi)外溝通，進(jìn)一步創(chuàng)造出貼進(jìn)消費(fèi)者需求的商品，替顧客帶來(lái)更多的便利。所以盡管麥當(dāng)勞對(duì)于行銷(xiāo)組合的4p(Productamp。所以促銷(xiāo)活動(dòng)必需配合其它行銷(xiāo)組合的產(chǎn)品、價(jià)格及通路決策，以達(dá)成整體的競(jìng)爭(zhēng)策略。4C麥當(dāng)勞711推廣(promotion)amp。根據(jù)本組的研究，目前以南區(qū)市場(chǎng)而言，其仍有許多大幅展店的潛力，其市場(chǎng)包括除臺(tái)灣本島更密集的擴(kuò)張到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)或是得來(lái)速方式增加通路外，澎湖等外島的籌備展店也是可計(jì)劃內(nèi)之通路擴(kuò)展。便利性 (convenience)2001年底南區(qū)86家2005年約增至114家(2010年目標(biāo)達(dá)到150家餐廳)2001年底南區(qū)約900家2005年約增至1140家。3. 人事費(fèi)與材料費(fèi)為成本的核心，在追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)與兼差員工(以時(shí)薪計(jì)算)的大量雇用為降低成本的重要途徑，而雇請(qǐng)時(shí)薪兼職人員更是快餐業(yè)的市場(chǎng)潮流與經(jīng)營(yíng)方針。5. 公司的行銷(xiāo)利潤(rùn)與市場(chǎng)占有率的衡量。從市場(chǎng)的訪(fǎng)問(wèn)記錄資料參考顯示，影響商品價(jià)格的重要因素如下：1. 成本因素，(包括經(jīng)營(yíng)成本與行銷(xiāo)成本)。4C麥當(dāng)勞711價(jià)格(price)amp。麥當(dāng)勞產(chǎn)品力求運(yùn)用清潔( CLEAN) 、快速(FAST)、品質(zhì)(QUALITY)、服務(wù)(SERVICE)、價(jià)值感(VALUE)等作為差異化之根本，并且以年輕、活潑作訴求，希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境，來(lái)作為其市場(chǎng)定位，塑造一個(gè)吸引目標(biāo)客層，舒適用餐的印象訴求為其定位訴求。口感的食品嚴(yán)謹(jǐn)一貫的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信賴(lài)的品牌歡樂(lè)氣氛的服務(wù)價(jià)值多元的生活商品便利amp。以10倍據(jù)點(diǎn)，遍布每個(gè)角落，便利于滿(mǎn)足顧客。4. 南區(qū)的策略藍(lán)圖員工： （1.）最佳公司形象 （2.）最佳雇主與員工的公司顧客： （3.）早餐的第一選擇 （4.）多樣化的產(chǎn)品 （5.）超值的價(jià)格 （6.）不一樣的服務(wù)“得來(lái)速” （7.）小孩、家庭的最?lèi)?ài) （8.）品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生、 歡聚歡笑每一刻成長(zhǎng)： （9.）供貨商加值鏈管理（10.）追求有利潤(rùn)的合理市場(chǎng)發(fā)展五、 對(duì)南區(qū)成長(zhǎng)策略的獻(xiàn)策（一） 南區(qū)競(jìng)爭(zhēng)者的比較分析－以麥當(dāng)勞與711的早餐市場(chǎng)1. 產(chǎn)品(product)amp。2. 南區(qū)的SWOT分析優(yōu)勢(shì)（S）：1. 全球品牌2. 支持足、有規(guī)模經(jīng)濟(jì)3. 營(yíng)運(yùn)品管、品質(zhì)高4. 人員地域化、素質(zhì)高且聚公司文化、共同價(jià)值5. 品牌被認(rèn)同弱勢(shì)(W)：、管理不易機(jī)會(huì)（O）：威脅（T）：3. 南部地區(qū)愿景及任務(wù) 南部地區(qū)愿景是提供「一個(gè)會(huì)讓您微笑的快速服務(wù)餐廳」。在顧客方面，麥當(dāng)勞是第一家進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)的快餐連鎖店，以南區(qū)而言主要的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)而言，711為中式快餐的競(jìng)爭(zhēng)者，而西式快餐則以肯德基與小騎士為主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 Safe）　?快速便利的服務(wù)（Fast Easy）　?對(duì)兒童的關(guān)懷（Kids）　?對(duì)社區(qū)的參與及贊助（Community）麥當(dāng)勞的營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)，就是藉由整體價(jià)值的呈現(xiàn)，創(chuàng)造顧客的需求，麥當(dāng)勞的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，要達(dá)到營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)，必須先從滿(mǎn)足顧客的需求著手，當(dāng)顧客的需求被滿(mǎn)足后，自然會(huì)增加來(lái)店消費(fèi)的次數(shù)，而顧客的一再光臨，也就意味著他們對(duì)于品牌價(jià)值的認(rèn)同，因此，當(dāng)這個(gè)循環(huán)被創(chuàng)造出來(lái)的同時(shí)，也就創(chuàng)造出企業(yè)在市場(chǎng)上的營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)。 其新世紀(jì)的臺(tái)灣地區(qū)的成長(zhǎng)策略綜合如下：邁向2001新世紀(jì)臺(tái)灣地區(qū)的成長(zhǎng)策略品牌定位強(qiáng)調(diào)的是歡聚歡笑每一刻營(yíng)運(yùn)重點(diǎn)速度/微笑運(yùn)動(dòng)成長(zhǎng)策略品牌重新定位主要概念品牌金字塔產(chǎn)品服務(wù)完整的麥當(dāng)勞經(jīng)驗(yàn)/多樣化/價(jià)值/早餐/品牌中的品牌顧客日常生活的一部分管理模式愿景之屋組織/人加盟/社區(qū)化/第一線(xiàn)資源整合/臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)（二） 2001新世紀(jì)臺(tái)灣地區(qū)所面臨的挑戰(zhàn)臺(tái)灣麥當(dāng)勞面對(duì)新世紀(jì)的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)，可以分為「3e」及「3i」，「3e」指的是要e化、使企業(yè)速度更快、競(jìng)爭(zhēng)力提高，要能提供娛樂(lè)、歡笑（entertainment）及避免腐敗、有良好的企業(yè)管理與企業(yè)家精神（entrepreneurship），而「3i」指的則是要對(duì)消費(fèi)者有更多的認(rèn)識(shí)與了解（information）、在不斷復(fù)制連鎖的過(guò)程中，仍能保有想象力（imagination），以及不斷創(chuàng)新的精神（innovation）。三、 研究架構(gòu)現(xiàn)有麥當(dāng)勞臺(tái)灣地區(qū)的成長(zhǎng)策略略略現(xiàn)有麥當(dāng)勞南部地區(qū)的成長(zhǎng)策略現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)以4P + 4C + CRM提供獻(xiàn)策推廣策略˙廣告策略˙媒體戰(zhàn)略˙促銷(xiāo)活動(dòng)˙銷(xiāo)售人員通路策略˙配銷(xiāo)管道˙物流配銷(xiāo)˙涵蓋面˙促銷(xiāo)地點(diǎn)˙物流庫(kù)存˙運(yùn)輸交通訂價(jià)策略˙公訂價(jià)˙折扣˙折讓˙付款條件˙信用條件產(chǎn)品amp。二、 參考文獻(xiàn)菲利浦?科特勒之「行銷(xiāo)管理」、「東亞行銷(xiāo)管理實(shí)務(wù)」、「科特勒談行銷(xiāo)」以及相關(guān)二手研究資料等匯編整理而成?！⌒率兰o(jì)的品牌定位為「歡聚歡笑每一刻」，希望給顧客及員工歡樂(lè)的相聚，而顧客的滿(mǎn)意，可以直接由微笑展現(xiàn)，實(shí)際營(yíng)運(yùn)的重點(diǎn)則在于「速度」與「微笑」，也就是使服務(wù)的速度加快，卻不因此而造成疏離、異化，反而提供歡笑溫馨的相聚時(shí)刻。