【正文】 % 1056 +可樂112293 7766798 % %1369 芬達(dá)橙汁塑料 500毫升（12）105656 7872454 % %1436 芬達(dá)蘋果塑料500ml*12105153 7977607 % %1993 雪碧輕量瓶裝200ml*24103546 8081154 % %B類2252 可口可樂塑料瓶*6 99440 8180594 % %2251 雪碧塑料瓶*6 85188 8265782 % %2168 可樂/雪碧 2升(4x2P)77033 8342815 % %2682 可樂 7/芬達(dá)橙 1拉罐330(3*8P)68662 8411477 % %2352可樂易拉罐(半紙箱裝)330(4*6) 62455 8473932 % 2528 可樂塑料 355ml*15 51511 8525444 % C類續(xù)上表資料來源：根據(jù)廈門太古可口可樂公司內(nèi)部資料整理得到。第二步，數(shù)據(jù)處理。反之，周轉(zhuǎn)慢的產(chǎn)品可以使用較低的安全庫(kù)存，服務(wù)水平也較低。比如：某一個(gè)成品按自然箱的銷量可能不多，若換算為標(biāo)箱，它就有可能進(jìn)入全年銷量排名的前面。三、庫(kù)存優(yōu)化方案（一）基于 ABC 分類的品類管理在廈門太古可口可樂公司中,庫(kù)存物料和成品種類很多,很多品種的價(jià)格不同,且?guī)齑媪恳膊煌?有些物資也會(huì)隨著不同的時(shí)間價(jià)值也不同,有些物資品種很多，但價(jià)值不高,因此對(duì)所有的庫(kù)存單位均給予相同的關(guān)注和管理是不可能的,也是不切實(shí)際的,為了把有限的人力、物力、財(cái)力能得到更有效的利用，必須對(duì)庫(kù)存單位進(jìn)行分類，根據(jù)庫(kù)存物質(zhì)的重要程度的不同，分別進(jìn)行不同的管理：根據(jù)公司中成品庫(kù)存的不同特性我們進(jìn)行不同的分類.。沒有把整個(gè)庫(kù)存系統(tǒng)看成是一個(gè)大倉(cāng)庫(kù)，沒有把它當(dāng)作一個(gè)有機(jī)的整體去進(jìn)行優(yōu)化和控制，使得整個(gè)倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)的總的成本和績(jī)效可能沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。遇到緊急要貨，如果大區(qū)倉(cāng)庫(kù)無庫(kù)存或庫(kù)存不足，可從廈門總部直接調(diào)撥。倉(cāng)儲(chǔ)部門發(fā)現(xiàn)庫(kù)房空間變得越來越緊張。從而引起客戶的投訴，甚至失去客戶。3. 缺貨投訴率增加隨著公司的快速發(fā)展，雖然公司為滿足客戶需求致使庫(kù)存水平居高不下，但客戶滿意度仍然越來越低。盤點(diǎn)任務(wù)繁重，耗時(shí)多近 34個(gè)小時(shí)，并且差錯(cuò)率高，如：盤點(diǎn)差異在這個(gè)月就有將近 800件的貨物，貨值高達(dá)近萬元。（二）庫(kù)存主要問題1. 倉(cāng)庫(kù)管理混亂廈門太古可口可樂公司夏季銷售高峰期，因?yàn)樨?fù)責(zé)整個(gè)廈門地區(qū)的配送和全省的碳酸飲料的生產(chǎn)，每天的出貨量達(dá)到 16萬件，每天有幾十上百次的出入庫(kù)，因庫(kù)管人員無法及時(shí)、準(zhǔn)確處理如此大量的有關(guān)信息，使得 BACIS系統(tǒng)數(shù)據(jù)和實(shí)際庫(kù)存數(shù)量不相符，經(jīng)常有較大的出入。并且還有一部分氣罐，和原漿的生產(chǎn)和儲(chǔ)存。甚至搬運(yùn)成本。該公司庫(kù)位設(shè)計(jì)情況是分類庫(kù)位儲(chǔ)存，如上圖的具體擺放情況，按生產(chǎn)線進(jìn)行分類，主要庫(kù)存類型有 500PET、330CAN、200RB、2L PET、茶類和水類等。 二、庫(kù)存現(xiàn)狀及問題分析（一）庫(kù)存現(xiàn)狀該公司成品倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)面積約有 12022平方米，主要是存放產(chǎn)成品，和全福建的大商家的直發(fā)，全福建產(chǎn)品的調(diào)撥，及其廈門地區(qū)的配送，成品倉(cāng)區(qū)域布局圖如下：主要區(qū)域有發(fā)貨區(qū)，進(jìn)貨區(qū)，儲(chǔ)存區(qū)，揀貨區(qū)，辦公區(qū)，堆垛區(qū)。貨位管理主要是一種思想：不少管理者以企業(yè)庫(kù)存不大，硬件設(shè)施不全等原因，沒有推行貨位的管理，其實(shí)貨位管理是一種運(yùn)作思想，以物流中心自有的定義標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一不同貨品的屬性，方便基層人員的具體操作，以此提高庫(kù)房工作效率。貨位管理是為倉(cāng)管人員提供便捷的管理方式，從而加強(qiáng)商品在倉(cāng)庫(kù)中具體位置的管理。 由 于 各 自 的 庫(kù) 存 控 制 策 略 不 同 且相 互 封 閉 ， 因 此 不 可 避 免 地 產(chǎn) 生 需 求 的 扭 曲 現(xiàn) 象 ， 從 而 導(dǎo) 致 需 求 變 異 放 大 ，無 法 使 供 應(yīng) 商 準(zhǔn) 確 了 解 下 游 客 戶 的 需 求 。但是，訂貨批量越大，相對(duì)而言訂貨次數(shù)就越少，訂貨成本也就越低。它是指現(xiàn)有庫(kù)存降到一定量水平就進(jìn)行訂貨的方法。（3）訂貨點(diǎn)法當(dāng)客戶的需求不確定時(shí)，需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確。（2）ABC 分類法GE 公司創(chuàng)建了庫(kù)存 ABC 分類法，把存貨分為 ABC 三類：A 類，少數(shù)存貨的價(jià)值占整個(gè)庫(kù)存量總價(jià)值的比例特別高，通常為 10%20%的存貨約占 70%80%的總價(jià)值；B 類，即數(shù)量相對(duì)多而總價(jià)值并不高，通常只有 30%40%的存貨只占 15%的總價(jià)值；C 類，即數(shù)量非常多而價(jià)值占總量很少，通常為 40%60%的項(xiàng)目?jī)H占 5%10%的總價(jià)值。以下介紹幾種傳統(tǒng)的庫(kù)存管理方法。”要贏得市場(chǎng)上的客戶，使企業(yè)能夠快速穩(wěn)定的發(fā)展。一、庫(kù)存優(yōu)化的理論與方法概述（一）供應(yīng)鏈管理的思想供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management ,簡(jiǎn)稱 SCM)：就是指在為了滿足一定的客戶服務(wù)水平，但同時(shí)要使整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本最優(yōu)，而把供應(yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進(jìn)行的產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、分銷及銷售的管理方法 [1]　 。　　公司廠房占地面積 7萬多平方米，廠區(qū)綠化面積達(dá) 3萬平方米。本文研究遵循“前沿理論介紹——現(xiàn)狀問題及其分析——解決問題”的思路。[關(guān)鍵詞] 倉(cāng)儲(chǔ)管理 VMI（供應(yīng)商管理庫(kù)存） 庫(kù)存控制 可口可樂Inventory Optimization Based on Supply Chain Management of Xiamen Swire CocaCola Company[Abstract] From the 1990s, it is obvious that the characteristic of globalization is all over the world. Under the pressure of globalization, panies have to pay more attention on new products development, inventory management and cooperation among panies to survive in the fierce petition. In this situation, as a soda drinks manufacturer and operator, facing with the raising logistics cost and plenty petitors, Xiamen CocaCola Company have to cut down the operation cost without increasing the price immediately. What‘s more, the inventory cost occupies much in logistics cost, which is focused by the pany. In this report, through the investigation and study on the spot of warehousing and transportation department, the problem existing in the inventory management would be found and applied relevant supply chain, inventory management strategies as well as methods into both inner and external supply chain to optimize the inventory. It is optimistic to give a favor to optimize warehousing to this pany and offer more valuable reference to other similar panies in the long run. [Key word] Warehouse Management, VMI, Inventory control, CocaCola目 錄引 言 ..............................................................1一、庫(kù)存優(yōu)化的理論與方法概述 ........................................3（一）供應(yīng)鏈管理的思想 ............................................3（二）傳統(tǒng)庫(kù)存控制的方法 ..........................................3（三）VMI(供應(yīng)商管理庫(kù)存) .........................................4（四）貨位管理方法 ................................................41. 什么是貨位管理 ...............................................52. 貨位管理的目標(biāo) ...............................................53. 貨位管理的基本原則 ...........................................5二、庫(kù)存現(xiàn)狀及問題分析 ..............................................6（一）庫(kù)存現(xiàn)狀 ....................................................61. 儲(chǔ)位現(xiàn)狀 .....................................................62. 庫(kù)存控制現(xiàn)狀 .................................................73. 倉(cāng)庫(kù)布局現(xiàn)狀 .................................................7（二）庫(kù)存主要問題 ................................................71. 倉(cāng)庫(kù)管理混亂 .................................................72. 庫(kù)存水平居高不下 .............................................83. 缺貨投訴率增加 ...............................................8（三）庫(kù)存問題原因分析 ............................................81. 庫(kù)存管理混亂原因分析 .........................................82. 庫(kù)存居高不下原因分析 .........................................9三、庫(kù)存優(yōu)化方案 ...................................................10（一）基于 ABC分類的品類管理 .....................................10（二）儲(chǔ)位優(yōu)化策略 ...............................................131. 貨位利用現(xiàn)狀分析 ............................................132. 生產(chǎn)入庫(kù)出庫(kù)路線規(guī)劃 .....................................143. 儲(chǔ)位設(shè)計(jì)方案 ................................................144. 儲(chǔ)位管理建議 ................................................145. 廈門總倉(cāng)與廈門分撥中心的分離 ................................15（三）內(nèi)部庫(kù)存優(yōu)化 ...............................................151. 基于季節(jié)因子的需求預(yù)測(cè) ......................................152. 制定完善的庫(kù)存計(jì)劃 ..........................................16（四）外部庫(kù)存控制 ...............................................181. 基于 VMI的外部庫(kù)存控制 ......................................182. 基于 VMI的中央庫(kù)存管理庫(kù)存分配計(jì)劃 ..........................20結(jié) 論 .............................................................21參考文獻(xiàn) ...........................................................22致謝語 .............................................................24附 錄 .....................