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星巴克體驗(yàn)vrio分析-全文預(yù)覽

2025-07-16 03:10 上一頁面

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【正文】 的獨(dú)特之處,即:高質(zhì)量、優(yōu)服務(wù)、美環(huán)境。 “星巴克體驗(yàn)”還包括店內(nèi)濃郁而親切,時(shí)尚且雅致的環(huán)境。 星巴克公司要求員工都對(duì)于咖啡的知識(shí)及制作咖啡飲料的方法,除了為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外,還要向顧客詳細(xì)介紹這些知識(shí)和方法,包括:關(guān)于咖啡豆、咖啡種類、添加物、生長(zhǎng)地區(qū)、烘焙、配送、包裝等方面的詳細(xì)知識(shí);如何以正確的方式聞咖啡和品咖啡,以及確定它什么時(shí)候味道最好;描述咖啡的味道;喚醒對(duì)咖啡的感覺;熟悉咖啡的芳香、酸度、咖啡豆的大小和風(fēng)味等等。無論是原料豆及其運(yùn)輸、烘焙、配制、配料的摻加、水的濾除,還是最后把咖啡端給顧客的那一刻,一切都必須符合最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),都要恰到好處。在人力資源部門,他們專門設(shè)置了人才與組織發(fā)展這個(gè)職能部門,專職做伙伴的潛力開發(fā)與個(gè)人能力提升,會(huì)研究每個(gè)潛力伙伴的優(yōu)劣勢(shì),然后向他們提供有針對(duì)性的培訓(xùn)和輔導(dǎo),從而使他們能加速成長(zhǎng)。 星巴克不僅擁有熱情的全職伙伴,還吸引了相當(dāng)一批優(yōu)秀且熱愛星巴克的大學(xué)生作為兼職伙伴。做最完美烘焙的目標(biāo)永遠(yuǎn)不變。星巴克咖啡品種繁多,在制作上有著幾乎苛刻的要求。產(chǎn)品品質(zhì)霍華德它由一系列4個(gè)問題構(gòu)成:  (1)價(jià)值(Value)問題:企業(yè)的資源和能力能使企業(yè)對(duì)環(huán)境威脅和機(jī)會(huì)作出反映嗎?  (2)稀有性(Rareness)問題:有多少競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)已擁有某種有價(jià)值的資源和能力?  (3)可模仿性(Imitability)問題:不具備這種資源和能力的企業(yè)在取得它時(shí)面對(duì)與已經(jīng)擁有它的企業(yè)相比較處于成本劣勢(shì)嗎?  (4)組織(Organization)問題:一個(gè)企業(yè)的組織能充分利用起資源和能力的競(jìng)爭(zhēng)潛力嗎?首先我們就從星巴克的資源和能力能否使企業(yè)對(duì)環(huán)境威脅和機(jī)會(huì)作出反映來看它的價(jià)值問題。與此同時(shí),公司不斷地通過各種體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的活動(dòng)回饋社會(huì),改善環(huán)境,回報(bào)合作伙伴和咖啡產(chǎn)區(qū)農(nóng)民。舒爾茨(Howard Schultz)斥資400萬美元重組星巴克,推動(dòng)了星巴克向意式咖啡館的轉(zhuǎn)型,并完全以自己的理念來經(jīng)營(yíng)星巴克,為公司注入了長(zhǎng)足發(fā)展的動(dòng)力。波克在美國(guó)西雅圖開設(shè)第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司,它是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。星巴克的未來 從VRIO看星巴克的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)說到“星巴克”我們應(yīng)該都不陌生,尤其對(duì)于愛喝咖啡的人來說,星巴克(Starbucks)是一個(gè)耳熟能詳?shù)拿?。鮑德溫和戈登1987年,霍華德長(zhǎng)期以來,公司一直致力于向顧客提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù),營(yíng)造獨(dú)特的“星巴克體驗(yàn)”,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場(chǎng)所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。什么是VRIO模型?VRIO是針對(duì)企業(yè)內(nèi)部資源與能力,分析企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)的工具。我的依據(jù)主要來自星巴克內(nèi)部的產(chǎn)品品質(zhì)和豐富的人力資源支持。他們常年旅行在印尼、東非和拉丁美洲一帶,與當(dāng)?shù)氐目Х确N植者和出口商交流、溝通,購買世界上最好的咖啡豆,以保證讓所有熱愛星巴克的人都能品到最純正的咖啡。星巴克不屑以化學(xué)香精來污染頂級(jí)咖啡豆;拒絕進(jìn)軍超市,星巴克不忍將新鮮咖啡豆倒進(jìn)超市塑膠容器內(nèi)任其變質(zhì)走昧;選購最高級(jí)咖啡豆。他們的伙伴背景是多元化的,包括了高校大學(xué)生,職校學(xué)生,有輕微智障特殊伙伴, 及來自不同國(guó)家不同文化背景的兼職。他們有清晰的職業(yè)發(fā)展晉升階梯。(二) 稀缺性體現(xiàn)之一:獨(dú)特的“星巴克體驗(yàn)”星巴克對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)
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