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我國旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店商務(wù)模式構(gòu)建-全文預(yù)覽

2025-07-15 22:58 上一頁面

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【正文】 。3.1.4.2潛在進入者3.1.4.2.1國內(nèi)外商務(wù)型經(jīng)濟型酒店的轉(zhuǎn)型或品牌延伸目前國內(nèi)經(jīng)濟型酒店基本上集中在經(jīng)濟較為發(fā)達、商務(wù)活動頻繁的城市和地 區(qū),定位為商務(wù)型的經(jīng)濟型酒店,其品牌形象、服務(wù)品質(zhì)、管理水平在近幾年的發(fā)展中獲得不斷地增強。即使在旅游景區(qū)的高星級酒店,往往把持地理位置的27我國旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店商務(wù)模式構(gòu)建優(yōu)勢,缺乏對企業(yè)品牌形象的投入,沒有形成品牌優(yōu)勢,對海外旅客的吸引度也 不足。在旅游景區(qū)的酒店基本沒有連鎖經(jīng)營,單體的規(guī)模小,其銷售也主要靠團體旅游為主,渠道單一,而眾多的個體旅館和社會旅館更是只能靠所處的位置等客上門;第二是“差”,即人員素質(zhì)差,品牌形象差。 近幾年,國內(nèi)管理咨詢業(yè)發(fā)展神速,不僅能提供行業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù),且對企業(yè)管理提供專業(yè)建議和方案,有利于行業(yè)朝著規(guī)范化、科學(xué)化方向發(fā)展。將旅游與地產(chǎn)相結(jié)合,把產(chǎn)權(quán)酒店或分時度假產(chǎn)品改造成旅游景區(qū)的經(jīng)濟型 酒店,對于旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店來說,可以大幅減少一次性投資金額,將投資資 金更好地運用在酒店經(jīng)營、網(wǎng)站建設(shè)、服務(wù)培訓(xùn)、品牌建設(shè)等方面,有利于提高 服務(wù)品質(zhì),并且可將更多的資金用在市場的拓展方面,幫助迅速占有市場,對提。3.1…3 1 4房地產(chǎn)行業(yè)由于這幾年房地產(chǎn)行業(yè)的蓬勃發(fā)展,許多丌發(fā)商也嘗試著將地產(chǎn)和旅游相結(jié)合,丌發(fā)了分時度假和產(chǎn)權(quán)酒店這些新興房地產(chǎn)產(chǎn)品。旅游業(yè)經(jīng)營模式從“旅行社整合制”向“網(wǎng)站整合制”方向發(fā)展,各旅游網(wǎng)站和門戶網(wǎng)站匯集、處理、優(yōu)化各類旅游信息, 增加了旅游消費者的吸引力。由此我們可以有重點地將經(jīng)濟型酒店的客戶來源鎖定在某一個或幾個職業(yè)群體中,具體在后文的定位中詳述。農(nóng)村居民人均消費為220元左 右,其主要出游的目的是探親訪友,可以推理得出農(nóng)村居民對住宿的需求不大。中國傳統(tǒng)假R的休假提案…提案建議減少“五一”、“十一”兩個黃金周的‘國家信息中心中國經(jīng)濟信息網(wǎng)編著,《中國行業(yè)發(fā)展報告旅游業(yè)2004>>,中國經(jīng)濟;J:版社,2005年3月23我國旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店商務(wù)模式構(gòu)建休假天數(shù),一方面可以減輕黃金周期間對旅游接待工作的壓力,另一方面通過增 加對中國傳統(tǒng)節(jié)同如除夕、元宵、中秋節(jié)的休假,不僅是對弘揚中國傳統(tǒng)文化有 促進作用,更有利于刺激短途的國內(nèi)旅游消費市場。由于企業(yè)所得稅具有直接稅性質(zhì), 稅負(fù)輕重直接影響到投資者的經(jīng)濟利益。 3.1.1.3產(chǎn)業(yè)環(huán)境我國現(xiàn)階段對旅游業(yè)的主要目標(biāo)是刺激消費、促進國內(nèi)經(jīng)濟增長和提高旅游 產(chǎn)業(yè)的國際競爭力,反映在產(chǎn)業(yè)政策上就是大力發(fā)展國內(nèi)旅游,在旅游產(chǎn)業(yè)布局 上要求全面發(fā)展,強調(diào)旅游企業(yè)向集團化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。根據(jù)《中國旅游年鑒》的數(shù)據(jù),3.我國旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店的環(huán)境分析有50%的入境旅游者對山水風(fēng)光最感興趣,其次的興趣點是文物古跡,再者是民俗風(fēng)情和飲食烹調(diào)。其中 觀光旅游是最主要的出游目的,占出游比例的40%以上;休閑度假占出游比例的 20%左右。第三、高速公路的建設(shè)。圖6:2003-2006轎車年產(chǎn)量和年增長率資料來源:萬得資訊(2007.2)第二,汽車租賃業(yè)的發(fā)展。而以2006年人口13.14億人和民間轎車擁有量來計 算,轎車的普及率每千人僅為2.9輛??梢杂纱丝闯?,為游客提供個性化的服務(wù)成為經(jīng)濟型酒店企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)。主要的旅游消費傾向是:1、旅游成為人們休閑的最佳方式之一,國內(nèi)旅游總?cè)舜卧冢玻埃埃茨昃统^了十億人次,城鎮(zhèn)居民的出游率超過100%,表示全國人均出游次數(shù)超過1次,農(nóng)村居民的出游率在逐年上升,旅游活動朝著大眾化發(fā)展。只有讓城鄉(xiāng)居民成為消費的主體,真正地敢于花錢,才能 在今后的幾年,消費增長不再成為我國經(jīng)濟增長的短板,而成為拉動經(jīng)濟增長的 最重要的動力。對于農(nóng)村居民,由 于農(nóng)業(yè)技術(shù)水平提高,不斷地將農(nóng)村勞動力擠向城市。一直以來國內(nèi)消費較弱成為經(jīng)濟增長的短板。 我國近年來的投資主要用于電站、鐵路、公路建設(shè)、城市建設(shè)、石油、煤炭開采業(yè)等資本密集型的行業(yè),這些行業(yè)對增加就業(yè)的機會較為有限,而對能增加 就業(yè)的輕工產(chǎn)業(yè)投資相對較小。中國經(jīng)濟發(fā)展的動力主要來自投資和出口,而消費的增長速度盡管每年有 10%以上的增長,但與其他兩個增長動力比較而言相對較弱。本章從旅游業(yè)的平臺環(huán)境出發(fā),逐項考察旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店企業(yè)所處的經(jīng)營環(huán)境。然后根據(jù)價值分 析法,圍繞著價值對象、價值內(nèi)容、價值提交和價值回收這一邏輯順序以價值主 張為起點,進而探尋價值支撐、價值保持和價值轉(zhuǎn)換,以使四者之間的內(nèi)容能夠∞翁君奕,《商務(wù)模式創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)茜“魔方”的旋啟》,經(jīng)濟管理{I;版社,2004年8月,P27-28 。在價值主張的基礎(chǔ)上,尋找相互配稱的價值支撐、價值保持和價值轉(zhuǎn)換,使得價值主張的實現(xiàn)具備戰(zhàn)略性和現(xiàn)實可行性,通過不斷地完善創(chuàng)意,最終形成一 個有可行性基礎(chǔ)的商務(wù)模式創(chuàng)新方案④。價值主張是指核心界面中能夠為客戶、伙伴或內(nèi)部員工創(chuàng)造價值并最終為企業(yè)帶 來顯著價值的要素形念或要素形態(tài)組合,是企業(yè)將在那罩和如何創(chuàng)造或發(fā)掘價值 的思路的清晰概要表達。通過 不同界而上價值對象、價值內(nèi)容,價值提交和價值回收要素的有機組合、相瓦配 稱構(gòu)成商務(wù)模式創(chuàng)新方案。通過全面環(huán)境互動模型的分析,我們可以清楚地了解企 業(yè)所處的經(jīng)營環(huán)境,不僅包括現(xiàn)在,還有未來可能變化的方向。基于此,全面環(huán)境互動模型是在五項子環(huán)境的基礎(chǔ)上引入交互界面, 用以考察企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的動態(tài)變化。頂扳環(huán)境是商 務(wù)模式的制約條件,頂板越低則企業(yè)的生存空間越窄。平臺環(huán)境包括基礎(chǔ)性技術(shù)、法規(guī)政策、宏觀經(jīng)濟和社 會文化觀念,是企業(yè)開展經(jīng)營活動的自然和社會條件。因此在2006年,各品牌經(jīng)濟型酒店紛紛表示近年要向二、三線城市進行市 場拓展。經(jīng)濟型酒店的客源也以商務(wù)為主,旅游為輔,這突出反映了我國經(jīng)濟型飯店典型的商務(wù)特征罾。莫泰268將其客戶定位于比莫泰168消費水平更高的商務(wù)客源,地點也較為臨近商務(wù)區(qū)域,各項硬件設(shè)施也更高檔。其次,如家通過直營、特許經(jīng)營和加盟三種方式相結(jié)合,迅速搶占市場, 到2006年底,在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會舉辦的“2005—2006年年度中國特許獎”的 評選中,如家榮獲“最具成長力獎”,并入選《中國商業(yè)評論》的“最佳商業(yè)模∞千群、楊繼東、商宏,《經(jīng)濟型飯店經(jīng)營管理實務(wù)》,中國旅游;Ij版社,2005年9月,PIO9我困旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店商務(wù)模式構(gòu)建式”。1.2.3.3如家快捷酒店一中國第一家海外上市經(jīng)濟型酒店集團如家快捷酒店在2002年6月由中國資產(chǎn)最大的酒店集團首都旅游國際酒店集團和中國最大的酒店分銷商攜程旅行網(wǎng)共同投資組建。2005年錦江之星試行的“助業(yè)計劃”是利用銀企結(jié)合的方式,為加盟者提供半額投資擔(dān)保,使加盟者得到了發(fā)展資金和機會,自己也從擴大加盟規(guī)模和市場份額中獲取利益。建成開業(yè)后僅僅3個月,入住率達到了90%,由此一鳴而起,成為中國經(jīng)濟型酒店的鼻祖。1932年,國際青年旅舍聯(lián)盟成立,旨在為世界青年提供相互認(rèn)識、接觸自然。由趙煥炎,《中國經(jīng)濟型酒店要瞄準(zhǔn)“速八”速度》,http://blog.china.com,2004年11月5 U7我國旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店商務(wù)模式構(gòu)建1.2.2.3快捷假日一英國洲際酒店集團作為國際lO強酒店管理集團之一的英國洲際酒店集團于2004年進入中國市 場,盡管目前只有鄭州和上海兩家已開業(yè)的門店,還有5家已簽約和在建。2006年4月20 R,雅高集團與上海聯(lián)洋集團宣布共同開發(fā)上海聯(lián)洋宜必 思酒店,以此為開端來拓展上海市場。宜必思的 近期目標(biāo)將以每年12家的速度遞增,在2008年簽約100家以上的宜必思酒店, 把中國把打造成為繼法國市場以外擁有最多宜必思酒店的市場之一。青年旅舍主要針對23歲以下的青年人 學(xué)生,設(shè)立的宗旨就是為青年人了解社會、了解自然而提供清潔、舒適、實惠、 友好方便的住宿環(huán)境。家庭旅館指的是利用自己住宅的一部分接待客人的旅館,一般接待和管理由家庭 成員承擔(dān)。從類型上分:分為城市商務(wù)旅館、汽車旅館、家庭旅館、大篷車旅館和青年 旅舍。社區(qū)型經(jīng)濟型酒店主要滿足一些類似探親、度假、看病等需求,往往設(shè)在配套設(shè)施較為完善的社區(qū),比如家庭旅館、老年度假公寓、移動公寓等。在經(jīng)濟實惠的基礎(chǔ)上, 滿足客戶住宿的基本需求,同時在有限的經(jīng)營活動中體現(xiàn)不同的經(jīng)營特色以滿足客戶的差異化需求。胡半、俞蔭,《經(jīng)濟型酒店概述》,訌信會計…版{t,2005年l 1月,P3-4 尊Revpar足指每問日,借{i:客房產(chǎn)生的-,t'-均實際營業(yè)收入,等十平均房價乘以平均…租率。根據(jù)《wT0現(xiàn)代酒店及餐飲業(yè)管理百科全書》∞中對經(jīng)濟型酒店的定義是:.經(jīng)濟型酒店一般為廉價酒店,該酒店通常只經(jīng)營客房,酒店本身沒有餐飲管理設(shè) 施或僅有十分有限的餐飲服務(wù),價格低廉。作為旅游業(yè)三大支柱之一的酒店業(yè),經(jīng)濟型酒 店的增長不僅提升了旅游業(yè)的發(fā)展,同時經(jīng)濟型酒店經(jīng)營中與娛樂業(yè)、零售業(yè)、 金融業(yè)、信息服務(wù)業(yè)、物流業(yè)等行業(yè)具有較高的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度和投資乘數(shù)效應(yīng),對國民經(jīng)濟的拉動作用十分突出。通過本文的研究,從為消費者創(chuàng)造價值出發(fā),不僅為提高我國經(jīng)濟 型酒店的整體經(jīng)營質(zhì)量提供參考,也為更好地滿足消費者需求提供了方向。經(jīng)濟型酒店在我國還是酒店業(yè)的一個新興市場,就原有的酒店星級劃分原則訕困家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)政策l司,《2006中固經(jīng)濟型飯店調(diào)金報告》,財絳界http://www.jrj.com,2007年2月5 f]3我固旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店商務(wù)模式構(gòu)建來說,經(jīng)濟型酒店無法歸入現(xiàn)有的星級系統(tǒng),因而沒有相對同一的行業(yè)規(guī)范。1.1.3研究意義本文的研究以運用商務(wù)模式創(chuàng)新理論,構(gòu)建了旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店的商務(wù)模 式創(chuàng)新方案,該方案:(1)有利于改善現(xiàn)有酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高我國酒店業(yè)的國際競爭力長久以來,我國酒店業(yè)的高檔市場已逐漸被國外酒店集團所控制,而近年來,低端市場的發(fā)展勢頭強勁。 1.1.2研究目的 自2004年以來新品牌不斷涌現(xiàn),以國外品牌進入和國內(nèi)自創(chuàng)品牌兩種方式 新近出現(xiàn)的經(jīng)濟型酒店品牌就有近十家,這反映了經(jīng)濟型酒店在中國有發(fā)展機遇 的同時也面臨巨大的挑戰(zhàn)。這是因為隨著我國年人均GDP超過 1000美元,旅游這一消費熱點已經(jīng)從以往少數(shù)富裕家庭向城市普通家庭及富裕地區(qū)的農(nóng)村家庭擴展,普通的工薪階層構(gòu)成了旅游消費的主流,這一部分的消費者 對酒店消費的價格也較為敏感。 正是市場供應(yīng)有限和需求旺盛之間的不均衡導(dǎo)致經(jīng)濟型酒店的入住率高。隨著2008年北京奧運會和2010年上海世博會的臨近,對經(jīng)濟型酒店的需求將就進一步持續(xù)走強。2004年全年國 內(nèi)旅游出游人數(shù)達1l億人次,增長26.6%;旅游總收入471 l億元,增長36.9%。 從需求角度來說,一方面是由于隨著我國近年來GDP持續(xù)保持兩位數(shù)增長勢 頭,國內(nèi)的經(jīng)濟水平持續(xù)好轉(zhuǎn),人均可消費收入水平上升,加上“五一”、“十 一”長假及帶薪假期的激發(fā),我國旅游市場呈現(xiàn)欣欣向榮的發(fā)展勢頭。 經(jīng)濟型酒店之所以能呈現(xiàn)市場繁榮景象,究其原因主要有兩個方面: 一、供需水平的不均衡 從供給角度來說,從改革開放開始受我國經(jīng)濟發(fā)展水平所限,我們旅游行業(yè) 的發(fā)展定位是首先滿足境外旅游和商務(wù)的需求其次再發(fā)展境內(nèi)旅游。同年,.. 中國第一家經(jīng)濟型酒店“如家”在美國納斯達克上市,創(chuàng)造了一個新的財富故事,引領(lǐng)著國內(nèi)外眾多資金流向該領(lǐng)域進行大規(guī)模擴張。2、不保密(/)(請在以上相應(yīng)括號內(nèi)打“4”)日期:∞陣,月彥t3日期: 年 月日1.緒論1.緒論1.1研究背景、目的及意義1.1.1研究背景 1996年我國出現(xiàn)了第一家經(jīng)濟型酒店。士尸 明 人簽名顢腳叫 鋤年(艿廈門大學(xué)學(xué)位論文著作權(quán)使用聲明本人完全了解廈門大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定。關(guān)鍵詞:經(jīng)濟型酒店;旅游景區(qū);商務(wù)模式創(chuàng)新。本文主要翁君奕教授原創(chuàng)性的全面環(huán)境互動 模型和商務(wù)模式創(chuàng)新理論。提出價值主張、價值支撐、價值保持和價值轉(zhuǎn)換四方 面相互配稱的商務(wù)模式創(chuàng)新方案,為中國旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展提供貫通戰(zhàn) 略和執(zhí)行橋梁的商務(wù)模式新選擇。旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店… 經(jīng)濟型酒店的一個細(xì)分市場目前還尚未開發(fā),但隨著商務(wù)型經(jīng)濟型酒店競爭的加 劇以及中國旅游市場的蓬勃發(fā)展,必會引起現(xiàn)有經(jīng)濟型酒店的重視,從而將競爭 領(lǐng)域擴大到該細(xì)分市場上??v觀我國經(jīng)濟型酒店的現(xiàn)狀,大多數(shù)的經(jīng)濟型酒店集中在經(jīng)濟發(fā)達、商務(wù)活 動頻繁的城市和地區(qū),反映出我國經(jīng)濟型酒店的商務(wù)性。從旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店企業(yè)所處的經(jīng)營環(huán)境入手分析,對客戶市場定位。 第二章研究的相關(guān)理論基礎(chǔ)。第五章針對目標(biāo)市場,構(gòu)建以價值主張、價值支撐、價值保持和價值轉(zhuǎn)換相互配稱互為一體的商務(wù)模式創(chuàng)新方案,供實用借鑒。本人依法享有和承擔(dān)由此論文而產(chǎn)生的權(quán)利和責(zé)任。 本學(xué)位論文屬于 l、保密( ),在 年解密后適用本授權(quán)書。2006年經(jīng)濟型酒店的擴張增速平均達到74%,部分達到90%∞。經(jīng)濟型酒店市場顯現(xiàn)出:一方面經(jīng)濟型酒店客房的平均入住率相對于星級酒店的平均入住率高,反映了市場對經(jīng)濟型酒店的需求強勁;另一方 面,隨著市場中的經(jīng)濟型酒店開趨增加,競爭程度的加劇必然導(dǎo)致酒店盈利水平 以及拓展速度向兩極開始分化。這種供給水平的有限呼喚著經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)生。|J,《2006中國經(jīng)濟型飯店調(diào)查報告》,財經(jīng)界http://www.jrj.com,2007年2月5 nl我國旅游景區(qū)經(jīng)濟型酒店商務(wù)模式構(gòu)建在新的經(jīng)濟環(huán)境中得以拓展,隨之引發(fā)對不同層次酒店的需求。2007年春節(jié)黃金周全國共接待游客9220萬人次, 比上年同期增長17.7%:實現(xiàn)旅游收入438億元,比上年同期增長19.0%∞。此外,國有企業(yè)和外資企業(yè)由于有著嚴(yán) 格的差旅標(biāo)準(zhǔn),也將一部分的客源引向了經(jīng)濟型酒店。從上述2006年的旅游人次與旅游 收入數(shù)據(jù)看出,人均旅游消費僅為400元左右。2005年,中國經(jīng)濟型飯店以89%
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