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購(gòu)物廣場(chǎng)員工手冊(cè)-全文預(yù)覽

  

【正文】 用品擺放好,清點(diǎn)辦公用品是否齊全,并注意合理擺放,檢查購(gòu)物袋存量是否足夠。 到達(dá)收銀臺(tái)后依次開UPS電源、顯示屏、主機(jī),將顯示屏及客戶屏調(diào)整至最佳角度。主要工作: 嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不能與顧客產(chǎn)生沖突; 負(fù)責(zé)收銀程序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的執(zhí)行,收銀速度和準(zhǔn)確性必須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn); 安全、正確地上交銷售款,減少差異的發(fā)生; 確保顧客所購(gòu)的每一件商品均已收銀,不得遺漏; 識(shí)別偽鈔,規(guī)范化消磁,注意防損方面的檢查; 向顧客推銷本日的優(yōu)惠商品; 營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),將收銀的文具、用具歸還現(xiàn)金室,并整理好收銀小票、購(gòu)物袋等,將零星散貨送到指定地點(diǎn); 保證收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、消磁、損耗防止、唱收唱付等; 為所有的收銀機(jī)設(shè)置零用金; 確保非開放的收銀通道無(wú)顧客通過(guò); 保障收銀的快速、順暢、準(zhǔn)確,合理安排收銀機(jī)開放,即節(jié)約人力,又沒(méi)有顧客排隊(duì); 協(xié)助解決收銀員在收銀中遇到的問(wèn)事處題,如無(wú)條碼問(wèn)題,價(jià)格錯(cuò)誤等; 負(fù)責(zé)所有收銀員的排班、排崗、工作餐、專業(yè)知識(shí)的訓(xùn)練、績(jī)效考核等; 為收銀員兌換零鈔;營(yíng)業(yè)期間,進(jìn)行大額提??;1為每一位收銀員做班結(jié)工作;1分析現(xiàn)金差異,提出解決方案;1負(fù)責(zé)將收銀區(qū)域內(nèi)的零星散貨收集到散集區(qū)域;1營(yíng)業(yè)前檢查收銀機(jī)及其輔助設(shè)備是否正常運(yùn)行,及時(shí)排除故障;1做好大宗顧客的結(jié)賬工作,為有需要的顧客提供幫助;1檢查收銀機(jī)鑰匙是否正確保管,收銀發(fā)票紙帶是否正確保管;1協(xié)助安全員解決好收銀出口處的安全門警報(bào)問(wèn)題。(當(dāng)顧客用卡消費(fèi)時(shí),卡內(nèi)余額不足XX錢時(shí),收銀員必須主動(dòng)提醒顧客)商品入袋具體要求:在掃描的同時(shí),根據(jù)入袋原則依次將商品裝袋。檢查籃底具體要求:詢問(wèn)顧客“是否還有其他商品,同時(shí)查看籃底、車底是否有遺留商品以及留意顧客身上、手上是否有商品沒(méi)有入機(jī)。包括:制服是否整潔,且符合規(guī)定是否配戴工作牌發(fā)型、儀容是否清爽、整潔 (六)熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價(jià)品、變更售價(jià)商品、促銷活動(dòng),以及重要商品所在位置。 內(nèi)勤人員需盤點(diǎn)每日零用金。 零用金每臺(tái)收銀機(jī)平日備500元。二、上機(jī)前的準(zhǔn)備(一) 清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。1嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、嚴(yán)守公司的商業(yè)機(jī)密。 上崗必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程有外包裝的商品(牙膏、化妝品、電器、床上用品)一定要拆開來(lái)看。 打折、取消、退貨等必須由相關(guān)權(quán)限責(zé)任人授權(quán)操作,如發(fā)現(xiàn)收銀員擅自盜用他人密碼進(jìn)行越權(quán)操作,視同盜竊行為嚴(yán)肅處理。目視干凈,無(wú)積垢10購(gòu)物籃購(gòu)物車購(gòu)物籃、購(gòu)物車內(nèi)的雜物隨時(shí)清理,購(gòu)物車每周清潔一次,購(gòu)物籃每天清潔一次。 5.防爆燈每月用干抹布擦拭一次,必須斷電操作,確保安全,必要時(shí)請(qǐng) 電工協(xié)助。手摸無(wú)灰塵、目視無(wú)污垢,保持光亮潔凈。第七章 現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境清潔操作規(guī)范一、營(yíng)業(yè)員現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生保潔要求營(yíng)業(yè)員應(yīng)養(yǎng)成隨時(shí)清潔周圍環(huán)境的良好衛(wèi)生習(xí)慣,保持地面、墻壁及相關(guān)公共場(chǎng)所的設(shè)施、設(shè)備無(wú)污跡,空氣清新;最終達(dá)到公司每位員工均具有保潔意識(shí),見(jiàn)到商場(chǎng)內(nèi)的任何垃圾能隨時(shí)清理,不能清理的及時(shí)通知清潔人員清理。銷售單第一聯(lián)由柜臺(tái)保管,保存期為三個(gè)月,三個(gè)月后可銷毀,要求用碎紙機(jī)或手工撕掉,不得整張扔掉。注: a、金額相符,其他項(xiàng)目有誤,可先發(fā)貨,當(dāng)班內(nèi)找收銀員更正;b、金額有誤,應(yīng)立即找收銀員更正后發(fā)貨,當(dāng)日發(fā)貨后或次日發(fā)現(xiàn)有誤,須找收銀員核對(duì),由收銀主管調(diào)整并登記,注明“出錯(cuò)日期、調(diào)整日期、出錯(cuò)原因、調(diào)整方法、流水號(hào)、金額、操作人、授權(quán)人”等,并保留電腦小票;若是專柜出錯(cuò),由專柜管理員記錄差錯(cuò)或在次日前下達(dá)差錯(cuò)處罰單,并將調(diào)整差錯(cuò)的電腦小票其中一聯(lián)給相應(yīng)專柜。正常銷售商品的銷售單用藍(lán)色或黑色圓珠筆填寫,中間夾藍(lán)色兩聯(lián)雙面復(fù)寫紙;退貨需用銷售退貨單填寫。 (二)輔助事項(xiàng) 營(yíng)業(yè)員要了解本專柜商品的性能、用途和分清洗滌方式。價(jià)格簽的陳列 1) 用途:用于指示商品的價(jià)格。量感:商品要豐滿,貨量充足。柜臺(tái)負(fù)責(zé)人對(duì)各專柜的收尾工作進(jìn)行監(jiān)督。營(yíng)業(yè)員可清掃及拖洗地面。 因交接班手續(xù)不清而造成的工作失誤由過(guò)失方負(fù)責(zé);無(wú)法確認(rèn)責(zé)任歸屬的,由雙方承擔(dān);產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的,須照實(shí)賠償。 下班次的營(yíng)業(yè)員應(yīng)提前5——10分鐘到崗,化好妝后方可進(jìn)入超市。音量以中小為主。8:28分播放開市之前的“倒記時(shí)”。 備足當(dāng)日營(yíng)業(yè)所需的包裝袋、繩、紙等;察看柜臺(tái)記錄本,處理前一營(yíng)業(yè)日遺留的問(wèn)題,無(wú)法處理的上報(bào)部門管理人員貨轉(zhuǎn)交有關(guān)部門。 整理商品。因此相鄰柜臺(tái)間應(yīng)相互協(xié)助,共同接待好每一位來(lái)到購(gòu)物廣場(chǎng)的顧客;相鄰專柜間營(yíng)業(yè)員要用業(yè)余時(shí)間熟悉對(duì)方的商品陳列、存放、商品知識(shí)、促銷信息等,員工離崗時(shí),應(yīng)告知對(duì)方離崗的原因、目的、和時(shí)間長(zhǎng)短,以便相鄰專柜了解詳細(xì)情況,更好的協(xié)助工作;營(yíng)業(yè)員應(yīng)注意視線所及范圍內(nèi)有無(wú)顧客來(lái)臨,若有,而附近貨架的營(yíng)業(yè)員不在或正在接待顧客,應(yīng)打破貨架界限,上前接待,盡自己所能為顧客服務(wù)給予積極配合并協(xié)助照看商品和接待顧客;;向顧客推介商品時(shí),不能貶低其他柜臺(tái)的商品,并保持良好的精神面貌和服務(wù)水平;若有違犯,按違紀(jì)論處,每人次扣30——50元。六、 相鄰柜臺(tái)間的接待服務(wù)規(guī)范(一)基本原則:相互照看原則:相鄰柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員就餐或臨時(shí)離崗時(shí),由相互照看專柜員工負(fù)責(zé)接待兩柜臺(tái)的顧客。五、顧客購(gòu)買商品臨時(shí)缺貨的操作方法 查找商品:盡力在柜臺(tái)或周轉(zhuǎn)倉(cāng)查找,或介紹同類商品。對(duì)于沒(méi)有購(gòu)買的顧客同樣要有道別用語(yǔ):“對(duì)不起”“沒(méi)關(guān)系”“您再考慮一下”“慢走”等。對(duì)不起,給您添麻煩了。(盡可能減少顧客等待時(shí)間,并告訴顧客大概要多久,在等待時(shí)最好為顧客提供書刊)對(duì)不起,剛才是我工作大意,弄錯(cuò)了價(jià)格。3) 答詢用語(yǔ)顧客詢問(wèn)的某種商品在哪里出售時(shí),如不在本區(qū)域應(yīng)說(shuō):請(qǐng)到左邊或右邊某個(gè)區(qū)域,方便顧客尋找。四、接待顧客用語(yǔ)稱呼:通常稱為“先生”、“小姐”、“小朋友”、“阿姨”,對(duì)女士盡量稱小姐或阿姨。1) 營(yíng)業(yè)員在開銷售小票前要進(jìn)行思考,思考顧客所需要購(gòu)買的物品是否現(xiàn)在有貨,是否能滿足顧客的要求,思考過(guò)程要迅速、利落,不可讓顧客等待過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。6) 在推介商品時(shí)應(yīng)對(duì)公司、商場(chǎng)、樓層組織的促銷活動(dòng)進(jìn)行宣傳。2) 當(dāng)顧客為選購(gòu)商品的品種、型號(hào)或顏色猶豫不決時(shí),你應(yīng)該提出明確的個(gè)人建議,幫助顧客決定,切忌模棱兩可的答復(fù),更不能請(qǐng)顧客先買回去試一下,不行再換。無(wú)目的逛商場(chǎng)的顧客:特征:腳步緩慢,目光不固定,對(duì)多數(shù)商品一掃而過(guò)。顧客一般會(huì)主動(dòng)提出:我要買什么商品。D. 實(shí)惠型——特征:比較在意價(jià)格及商品的實(shí)用性。B. 有主見(jiàn)型——特征:顧客顯得比較自信和理智、需要一個(gè)寬松的選購(gòu)環(huán)境,使自己有購(gòu)買決策的空間,厭煩營(yíng)業(yè)員喋喋不休的介紹,顧客示意需要幫助時(shí),應(yīng)友好的提供服務(wù)。判斷顧客來(lái)意客:1) 營(yíng)業(yè)員應(yīng)采用靈活多樣的技巧,接待不同身份、不同愛(ài)好的顧客。2) 顧客臨柜,營(yíng)業(yè)員應(yīng)面向顧客,面帶微笑(微笑要發(fā)自內(nèi)心,要自然,表達(dá)的意思是看見(jiàn)你我很高興,我愿意隨時(shí)為您服務(wù)),并使用招呼用語(yǔ):“您好!歡迎光臨。10.不要做出超出自己權(quán)限的承諾。,無(wú)論正在做什么,必須放下手中的工作,把顧客帶到銷售區(qū),給顧客推薦所需商品。主管在其職權(quán)范圍指派任務(wù)或履行職責(zé),每一位員工均有服從或積極配合的義務(wù),不敷衍塞責(zé)、陽(yáng)奉陰為。切記不要直接或間接地向與本超市往來(lái)的廠商或顧客借用款項(xiàng)或接受饋贈(zèng)。超市將采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施,并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。四.與業(yè)務(wù)單位的關(guān)系超市的管理層員工和所有業(yè)務(wù)單位之間必須保持一種可以接受的關(guān)系,把這種關(guān)系作為超市與業(yè)務(wù)關(guān)系單位之間的一種商業(yè)行為。在行為準(zhǔn)則中,所有的內(nèi)部信息都將看作是商業(yè)秘密。七、商業(yè)機(jī)密超市定義的商業(yè)機(jī)密為:。5)拿、遞、放商品時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確、輕快,不能亂扔亂摔。3)坐姿:坐姿必須端正、穩(wěn)重、溫文爾雅,落座后應(yīng)雙目平視,嘴唇微閉,面帶微笑,挺胸收腹,腰部挺起,雙肩平正放松,雙膝要并攏。迎賓時(shí),女性營(yíng)業(yè)員雙手向體前交叉,男性營(yíng)業(yè)員雙手向背后交叉放置,身體不得東倒西歪,不得駝背、聳肩、插兜,不得叉腰或雙手交叉胸前。如進(jìn)入他人有門的辦公區(qū)時(shí)應(yīng)先敲門,經(jīng)允許后方可進(jìn)入,如有客人在場(chǎng)時(shí),應(yīng)向客人致意。有事外出除辦理相應(yīng)手續(xù)外,還應(yīng)告知周邊同事,請(qǐng)幫助記錄電話和口信,當(dāng)有同事外出時(shí),應(yīng)主動(dòng)幫助記錄其電話和口信。因工作需要,同事之間、上下級(jí)之間有工作上的安排、請(qǐng)示、匯報(bào)工作時(shí)說(shuō):“你好,請(qǐng)……”結(jié)束時(shí)應(yīng)向?qū)Ψ街轮x。 不允許隨地吐痰,亂丟紙屑。二、身體健康、衛(wèi)生 不能蓬頭垢面、滿脖塵灰、滿手污穢。講究個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗臉、勤刷牙、勤刮胡子、勤剪指甲,手和指甲保持干凈。愛(ài)護(hù)工衣,經(jīng)常勤洗必須保持干凈整潔,無(wú)破損,扣子完整無(wú)缺,不得有污跡、破損,衣領(lǐng)袖等處有發(fā)黃、發(fā)灰、發(fā)黑等跡象。男士發(fā)不過(guò)領(lǐng),不得剔光頭、留胡須。如造成公司損失的,在薪資中扣除。人力資源部:收回離職員工員工證、考勤卡、工作服等物品,計(jì)算員工考勤(實(shí)際工作日截止到通知離職日前一天),由經(jīng)辦人及人力資源部負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)。2.離職審核:《員工離職申請(qǐng)單》經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后生效。如屬下列情況但不限于下列情況,公司將視其情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分,其中包括立即解雇。處罰分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、降級(jí)、降職、辭退、解雇等7類。4.財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人不可以和業(yè)務(wù)部門的負(fù)責(zé)人有親屬關(guān)系。公司將不支付任何補(bǔ)償費(fèi)用。無(wú)故缺勤或遲到將影響員工的工作表現(xiàn),并受到紀(jì)律處分。部門經(jīng)理會(huì)根據(jù)員工的工作目標(biāo)和實(shí)際工作表現(xiàn)評(píng)估年度工作績(jī)效。九、工作鑒定公司堅(jiān)持多勞多得的原則,員工的業(yè)績(jī)將決定公司對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)。六、調(diào)職員工在生活購(gòu)物廣場(chǎng)工作期間,也許會(huì)被調(diào)到其它崗位或部門工作。四、試用期員工試用期時(shí)間確定3個(gè)月,目的是使員工適應(yīng)公司的運(yùn)作方式,同時(shí)也使公司能夠了解員工是否適合職位的需要。二、入職前體檢簽訂勞動(dòng)合同前,經(jīng)公司確定的候選人須到指定之醫(yī)院進(jìn)行體檢,體檢合格后方可簽訂勞動(dòng)合同。第二章 人事政策與措施在確定公司效益的同時(shí),也要確保提高員工的素質(zhì),公司希望能營(yíng)造一個(gè)吸引人才,留住人才的環(huán)境,使員工在生活購(gòu)物廣場(chǎng)擁有廣闊的發(fā)展前景,員工的聰明才智能夠得到充分的發(fā)揮。第四條 生效與解釋 本員工手冊(cè)自公布之日起生效,由公司管理部門負(fù)責(zé)解釋。
勤勉——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)、恪盡職守。2. 全體員工必須嚴(yán)格遵守本手冊(cè)內(nèi)容。并充分發(fā)揚(yáng)公司的優(yōu)良作風(fēng),建立厚重的企業(yè)文化,把握時(shí)代脈搏,不斷完善企業(yè)管理,打造生活購(gòu)物廣場(chǎng)新經(jīng)典,譜寫XX商業(yè)發(fā)展新篇章!XX生活購(gòu)物廣場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積達(dá)二千余平方米,主要是以臨街輔位、精品百貨的綜合性購(gòu)物商場(chǎng).主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有:生鮮區(qū):蔬菜水果、精肉、水產(chǎn)、熟食、面包、面點(diǎn)、醬菜、豆制品、散裝糖果、五谷雜糧、南北干貨。 公司的成長(zhǎng)有賴于您的努力和創(chuàng)造,公司的成功就是您的成功。購(gòu)物廣場(chǎng)員工手冊(cè)內(nèi)部資料 注意保密歡 迎 辭親愛(ài)的同事們:歡迎你們加入XX生活購(gòu)物廣場(chǎng)! XX生活購(gòu)物廣場(chǎng)是一個(gè)年輕的、充滿活力的、朝氣蓬勃的企業(yè)。希望您能珍惜公司給予的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇,勇于開拓創(chuàng)新,充分發(fā)揮您的聰明才智和創(chuàng)造力,讓您的人生隨著XX生活購(gòu)物廣場(chǎng)的蓬勃發(fā)展而取得輝煌的成就。依照“穩(wěn)健經(jīng)營(yíng),理性拓展”的發(fā)展理念,以“鞏固XX,立足菏澤,輻射山東”為發(fā)展目標(biāo),加快連鎖步伐,打造前進(jìn)的巨輪。經(jīng)營(yíng)目標(biāo):實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值,創(chuàng)造零售品牌!經(jīng)營(yíng)理念:人無(wú)我有;人有我平;人平我優(yōu);人優(yōu)我精!發(fā)展理念:穩(wěn)健經(jīng)營(yíng),理性拓展!發(fā)展目標(biāo):鞏固XX,立足菏澤,輻射山東!服務(wù)宗旨:服務(wù)第一,顧客至上!企業(yè)信諾:供應(yīng)商是我們的合作伙伴和朋友!一言九鼎,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)!企業(yè)口號(hào):為您節(jié)省每一分錢!企業(yè)精神:務(wù)實(shí)創(chuàng)新,精益求精!文化核心:團(tuán)結(jié)、進(jìn)取、開拓、拼搏、創(chuàng)新、服務(wù)!第一章 總則第一條 范圍1. 本手冊(cè)將指導(dǎo)全體員工的一切工作及與工作有關(guān)的事項(xiàng)。第三條 公司信念 熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作、對(duì)待客戶及同事。 整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔與美觀。 本員工手冊(cè)印制成冊(cè),作為勞動(dòng)合同的附件,并與勞動(dòng)合同具有同等效力。招聘一般根據(jù)各部門的人力需求,由部門提前半個(gè)月提出需求,填好《招工申請(qǐng)表》后,經(jīng)部門最高負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),由人事行政部根據(jù)人力需求特點(diǎn),選擇招聘途徑,同用人部門的最高負(fù)責(zé)人一起進(jìn)行考核、評(píng)選。員工的工作表現(xiàn)及勝任程度將決定員工的薪酬。五、轉(zhuǎn)正經(jīng)綜合考核,評(píng)估合格后方可轉(zhuǎn)正,表現(xiàn)出色或突出的員工可由部門經(jīng)理/主管申請(qǐng)?zhí)崆稗D(zhuǎn)正,但試用期不可少于二個(gè)月。 八、就餐休息時(shí)間營(yíng)運(yùn)部門的員工的就餐時(shí)間根據(jù)具體工作時(shí)間安排。全體員工均會(huì)在試用期滿和工作滿一周年時(shí)收到一份工作鑒定表。不遲到、不早退、不曠工。員工如嚴(yán)重違反公司依法制定的法規(guī),公司可立即給予解雇。3.有親屬關(guān)系必須及時(shí)申報(bào)給公司,并且嚴(yán)禁在同一部門工作。對(duì)于表現(xiàn)突出的員工我們將給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。為向員工說(shuō)明公司的規(guī)定,避免不必要的誤解,先將有關(guān)嚴(yán)重違反公司規(guī)定的情況列舉如下。第三章 員工離職流程離職申請(qǐng)離職審批離職交接離職薪資核算1.離職申請(qǐng):所有員工離職須本人填寫《員工離職申請(qǐng)單》,正式員工辭職需提前1個(gè)月申請(qǐng)(以部門負(fù)責(zé)人簽署后的《員工離職申請(qǐng)單》提交到人力資源部之日起算)。財(cái)務(wù)部:對(duì)離職員工借支狀況進(jìn)行審核,由經(jīng)辦人及財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)。5.薪資核算:辭職人員和辭退開除人員統(tǒng)一在離職三個(gè)月后實(shí)際發(fā)薪日結(jié)清所有薪資。一、著裝要求:保持頭發(fā)整齊
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