人和動物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝-全文預覽
【正文】 進入人體內(nèi)的？ 通過消化系統(tǒng)的消化和吸收 消化系統(tǒng)的結構 一、哺乳動物消化系統(tǒng)的組成及消化腺的功能 ? 消化道：口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門 消化道外的大腺體 唾液腺 唾液 分泌 胰腺 胰液 分泌 肝臟 膽汁（無消化酶 分泌 消化道壁內(nèi)的小腺體 胃腺 胃液 分泌 腸腺 腸液 分泌 消化腺 消化系統(tǒng) 二、人體對三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化 淀粉 唾液淀粉酶 腸、胰淀粉酶 麥芽糖 腸、胰麥芽糖酶 葡萄糖 脂肪 膽汁 乳化作用 脂肪微粒 胰脂肪酶 腸脂肪酶 甘油和脂肪酸 蛋白質(zhì) 胃蛋白酶 胰蛋白酶 多肽 肽酶 氨基酸 歸納：幾種消化液中主要含有哪幾種消化酶？ 唾液：唾液淀粉酶 胰液：胰淀粉酶、胰麥芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶 胃液：胃蛋白酶 腸液：腸淀粉酶、腸麥芽糖酶、腸蛋白酶、腸肽酶 消化吸收 \的主要部位： 小腸 的結構 小腸絨毛的結構 水和無機鹽 維生素 甘油和脂肪酸 葡萄糖 氨基酸 胃 小腸 大腸 毛 細 血 管 毛細淋巴管 血液循環(huán) 自由擴散 討論：小腸絨毛壁和毛細血管壁各是由幾層上皮細胞構成？ =] 自由擴散 主動運輸 循環(huán)系統(tǒng)的結構示意圖 四、三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝 討論： （ 1）血糖的來源有哪些？ （ 2）葡萄糖吸收以后的主要作用是什么？ （ 3）供能后多余的血糖有去向何方？ （ 4）再有剩余的糖又去向何處？ （ 2）氧化分解成 CO H2O、釋放能量 （ 3）合成糖元，暫時儲存能量 （ 4）轉變?yōu)橹竞湍承┌被? （ 1）主要來自食物，還有體內(nèi)儲存的肝糖元分解和其他有機物轉變而來 （一
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