人和動(dòng)物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝(參考版)
2024-11-10 17:41本頁(yè)面
【正文】 空腹喝牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，原因是被人體吸收后的氨基酸只要用于（ ） A、直接合成組織蛋白、酶和激素 B、脫氨基后氧化分解 C、轉(zhuǎn)氨基作用形成新的氨基酸 D、合成糖類(lèi)和脂肪 B 五、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)系 是可以相互轉(zhuǎn)化的；轉(zhuǎn)化是有條件的；還相互制約 糖類(lèi) 充足條件下 脂類(lèi) 轉(zhuǎn) 氨 基 脫 氨 基 氨基酸 脫 氨 基 蛋白質(zhì) 課堂練習(xí)： 人體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在正常的情況下的功能情況是（ ） A、同時(shí)供能，不分先后 B、同時(shí)供能，供能的數(shù)量不同 C、不同時(shí)供能，脂肪供能最多 D、不同時(shí)供能，糖類(lèi)供能最多 下類(lèi)不是氨基酸、葡萄糖和脂肪物質(zhì)在人體內(nèi)的共同代謝途徑 （ ） A、合成大分子物質(zhì) B、氧化分解釋放能量 C、在體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái) D、轉(zhuǎn)化為其他有機(jī)物 通過(guò)氨基轉(zhuǎn)化作用，形成新的氨基酸 （ ） A、增加了氨基酸的數(shù)量 B、減少了氨基酸的數(shù)量 C、是必需氨基酸 D、合成糖類(lèi)和脂肪 臨床通過(guò)檢測(cè)尿液中一定時(shí)間內(nèi)的含氮量，可初略估計(jì)下列哪一營(yíng)養(yǎng)物 質(zhì)在該段時(shí)間內(nèi)的氧化分解量 （ ） A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖 D、維生素 D D C D A 肝臟在代謝中所起的作用 在糖代謝中占有重要作用：在肝臟中 （ 1）葡萄糖和肝糖元可相互轉(zhuǎn)化，維持血糖濃度 （ 2）小腸吸收的其他單糖可轉(zhuǎn)化為葡萄糖 （ 3）非糖物質(zhì)可轉(zhuǎn)化為單糖 在脂肪代謝中也有重要作用 （ 1）分泌膽汁促進(jìn)脂肪消化
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