人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝(參考版)
2024-10-01 11:10本頁面
【正文】 [答案](1)乙、%左右 (2)葡萄糖被吸收、小腸 （3）葡萄糖分解、合成肝糖元和肌糖元、轉(zhuǎn)化為脂肪等 (4)肝糖元分解或葡萄糖進(jìn)入血液 (5)進(jìn)食吸收了葡萄糖內(nèi)容總結(jié)
（1）人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝
萬州武陵中學(xué) 生物組 鄧霞
◆ 考點(diǎn)：
類的具體代謝過程
蛋白質(zhì)的具體代謝過程
脂類的具體代謝過程
三大營(yíng)類養(yǎng)物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化
三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與人體衛(wèi)生保健的關(guān)系
◆高考分析
三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝與人體健康的關(guān)系密切，人體健康問題是現(xiàn)代人們生活的熱門話題，也是高考的熱點(diǎn)問題，
8。人體內(nèi)血糖的調(diào)節(jié)與多器官有關(guān)，最主要的是肝臟，它起著一個(gè)緩沖庫和平衡庫的作用。[解析]本題考查血糖濃度的調(diào)節(jié)，正常生理值必須要牢記，并以此為分析問題的出發(fā)點(diǎn)。此時(shí)維持血糖濃度相對(duì)穩(wěn)定的代謝途徑主要是____。(3)在乙的血糖濃度變化中，實(shí)現(xiàn)BC段的主要代謝途徑是__________、__________、_______ 。 例進(jìn)食后4小時(shí)測(cè)定甲、乙兩人的血糖濃度。即多余的糖、蛋白質(zhì)均有可能轉(zhuǎn)變成脂肪，所以③做法顯然不妥。例【2002（二）脂肪代謝與人體健康：①攝入供能物質(zhì)多， 消耗供能物質(zhì)少②遺傳或內(nèi)分泌失調(diào)脂類脂肪肝肥 胖（超標(biāo)20%）肝硬化堆積在肝臟長(zhǎng)期（三）蛋白質(zhì)代謝與人體健康： 人體每天都要攝入蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)不能在體內(nèi)貯存 所以每天必須攝取一定量的蛋白質(zhì)（特別是青少年）。五、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康：（一）糖代謝與人體健康：正常情況，血糖含量保持相對(duì)穩(wěn)定，如下圖。 （3）因谷氨酸與酶結(jié)合而使谷氨酸脫氫酶的活性降低，屬酶活性的調(diào)節(jié)。分析：（1）人的呼吸作用包括有氧呼吸和無氧呼吸，兩個(gè)過程都有ATP的產(chǎn)生，但無氧呼吸產(chǎn)生乳酸而不產(chǎn)生乙醇和二氧化碳。（2）糧食儲(chǔ)藏過程中有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因?yàn)? 。水③二氧化碳乳酸二氧化碳乙醇丙酮酸葡萄糖①ADP ATP②ADP ATP④例【2003人體內(nèi)有8種氨基酸不能通過體內(nèi)的其它物質(zhì)轉(zhuǎn)化而成，必需從食物中攝取，這8種氨基酸叫做必需氨基酸。 （3）糖類、脂類在體內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化，其相互轉(zhuǎn)化的樞紐是呼吸作用，葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)氧化過程中產(chǎn)生的中間代謝產(chǎn)物（X）轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成脂肪。人在饑餓時(shí)會(huì)導(dǎo)致血糖濃度降低，此時(shí)肝糖元轉(zhuǎn)化為葡萄糖進(jìn)入血液，以維持血糖濃度的平衡。葡萄糖在體內(nèi)可進(jìn)行氧化分解；也可轉(zhuǎn)化成糖元（E），包括肝糖元和肌糖元；還可以轉(zhuǎn)化為脂肪和蛋白質(zhì)。（1）蛋白質(zhì)最終消化為氨基酸（A），氨基酸在核糖體上合成蛋白質(zhì)，脂肪（B）消化成甘油和脂肪酸（C），
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