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八年級(jí)生物上冊(cè) 545人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用課件 新人教版-全文預(yù)覽

  

【正文】 此生物起作用?糯米在制酒過(guò)程中起什么作用? ? 置于旺火上蒸熟的作用是什么?相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)中的哪一步? ? 將蒸熟的米飯用涼開(kāi)水沖淋的作用是什么?相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)中的哪一步?用涼的沒(méi)有沸騰的水沖淋行不行? 在制酒過(guò)程中分解有機(jī)物,產(chǎn)生酒精 酵母菌 不是 提供有機(jī)物 滅菌 高溫滅菌 冷卻,防止酵母菌被燙死 冷卻 不行 ? 將酒曲碾細(xì)成粉末,撒在糯米上相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)中的哪一步? ? 將糯米飯壓實(shí),中間挖一個(gè) 凹坑 的作用是什么? ? 加蓋的目的是什么?能否經(jīng)常揭蓋? 接種 利于透氣,保證酵母菌在開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)有足夠 的氧氣。 污水、廢水中的有機(jī)物 二氧化碳、水 細(xì)菌分解 ( 有 氧 ) 污水、廢水中的有機(jī)物 細(xì)菌、真菌、甲烷菌 ( 無(wú) 氧 ) 甲烷 閱讀課本 87頁(yè)“ 細(xì)菌
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