八年級生物上冊545人類對細菌和真菌的利用課件新人教版(完整版)
【正文】 防腐劑法 射線法 抑菌 脫水法 曬制與煙熏法 滲透法 腌制法 真空包裝法 冷凍法、冷藏法 去水 低溫 無氧 11種保存食物的方法 閱讀課本 87頁 “細菌、真菌與疾病防治 ”，思考： ？ ？ 三、細菌、真菌與疾病防治 細菌、真菌與疾病防治 有些真菌產生的可以殺死某些 致病細菌 的物質。 什么是抗生素？ 利用轉基因技術生產藥品 轉基因技術： 把 其他生物 的某種 基因 轉入一些 細菌內部，使這些細菌能夠生產藥品。 . （ ） ； ； ； 。 葡萄糖 乳酸 酵母菌 曲霉 淀粉 葡萄糖 乳酸菌 葡萄糖 酒精 +二氧化碳 細菌和真菌來制作食品的原理： 一、細菌、真菌與食品的制作 閱讀課文 84— 85頁
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