八年級生物上冊545人類對細(xì)菌和真菌的利用課件新人教版(完整版)
【正文】 防腐劑法 射線法 抑菌 脫水法 曬制與煙熏法 滲透法 腌制法 真空包裝法 冷凍法、冷藏法 去水 低溫 無氧 11種保存食物的方法 閱讀課本 87頁 “細(xì)菌、真菌與疾病防治 ”，思考： ？ ？ 三、細(xì)菌、真菌與疾病防治 細(xì)菌、真菌與疾病防治 有些真菌產(chǎn)生的可以殺死某些 致病細(xì)菌 的物質(zhì)。 什么是抗生素？ 利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品 轉(zhuǎn)基因技術(shù)： 把 其他生物 的某種 基因 轉(zhuǎn)入一些 細(xì)菌內(nèi)部，使這些細(xì)菌能夠生產(chǎn)藥品。 . （ ） ； ； ； 。 葡萄糖 乳酸 酵母菌 曲霉 淀粉 葡萄糖 乳酸菌 葡萄糖 酒精 +二氧化碳 細(xì)菌和真菌來制作食品的原理： 一、細(xì)菌、真菌與食品的制作 閱讀課文 84— 85頁
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