降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶-全文預(yù)覽
【正文】 肪酸 脂肪酶 小腸適用于新課程各種版本教材的教學(xué) 全國統(tǒng)一客服電話：4007156688第5頁 ?！≡趯?shí)驗(yàn)中所用上述濃度的兩種溶液，是因?yàn)槠銯e3＋濃度與過氧化氫酶的濃度相當(dāng)，以便起對(duì)照作用?！∵x項(xiàng)A對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)依據(jù)就是方法3，鮮肝提取液在常溫下催化過氧化氫分解產(chǎn)生極多的氧氣形成多而大的氣泡。 不同酶的最適溫度可能相同，也可能不同，A正確；在一定的范圍內(nèi)隨著溫度的降低，酶的活性下降，而酶促反應(yīng)的活化能是不會(huì)降低的，B錯(cuò)誤；低溫時(shí)，酶的活性降低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，因此，酶制劑適于在低溫(0～4 ℃)下保存，C正確；高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿都會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，從而使酶失活，D正確。 參考答案 從酶的化學(xué)本質(zhì)來分析，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。（2）從圖1和圖2可以反映出酶具有________性，做出判斷的依據(jù)是________
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