【摘要】第一篇:餐飲服務(wù)食品安全方案(范文模版) 臨政發(fā)[]號(hào) 關(guān)于成立臨河鎮(zhèn)餐飲服務(wù)食品安全 創(chuàng)建工作實(shí)施方案的通知 各居委會(huì)、鎮(zhèn)直有關(guān)單位: 為貫徹落實(shí)泗政辦發(fā)[2011]105號(hào)文件關(guān)于開展創(chuàng)...
2024-10-28 17:00
【摘要】餐飲服務(wù)食品安全承諾5篇 讓我們努力營造健康、安全、有序、誠信的消費(fèi)環(huán)境,下面是小編為大家整理的餐飲服務(wù)食品安全承 諾,如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友,希望對大家有所幫助。 餐飲服務(wù)食品安全承...
2025-08-28 15:46
【摘要】1食品安全規(guī)章制度根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我企業(yè)就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度:崗位責(zé)任制度1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):對食品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任;負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。
2024-10-21 08:09
【摘要】第一篇:ⅩⅩ城區(qū)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治 ⅩⅩ城區(qū)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治 工作方案 為切實(shí)保障人民群眾就餐安全,鞏固省級(jí)衛(wèi)生縣城創(chuàng)建成果,確保省級(jí)文明縣城創(chuàng)建順利進(jìn)行,現(xiàn)特制定本方案。 一、...
2024-11-18 22:23
【摘要】第一篇:餐飲服務(wù)食品安全承諾書 餐飲服務(wù)食品安全承諾書 為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾: 一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《...
2024-10-17 19:51
【摘要】第一篇:餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷 餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷 單位:姓名:得分: 一、選擇題(每題5分,共70分) ,規(guī)范餐飲服務(wù),保障消費(fèi)者。 、經(jīng)營行為、飲食安全 、營利行為、身...
2024-11-09 12:31
【摘要】餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)會(huì)講稿 今天,我們在這里召開大中型餐飲單位食品安全工作培訓(xùn)會(huì),這是市場監(jiān)管局組建以來召開的餐飲單位負(fù)責(zé)人大會(huì),目的是集中學(xué)習(xí)……等法律法規(guī),進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提高大中型...
2024-10-14 05:07
【摘要】第一篇:餐飲服務(wù)食品安全倡議書 餐飲服務(wù)食品安全倡議書 全縣各餐飲單位: 食品安全,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定大局。為樹立行業(yè)良好形象,維護(hù)餐飲服務(wù)食品企業(yè)品牌信...
2024-10-26 06:28
【摘要】餐飲服務(wù)食品安全規(guī)章制度目錄1、餐飲服務(wù)單位組織機(jī)構(gòu);2、餐飲服務(wù)食品安全管理人員職責(zé);3、消費(fèi)者舉報(bào)投訴管理制度;4、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檢查制度;5、餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度;6、采購查驗(yàn)、索證索票和記錄制度;7、庫房管理制度;8、食品留樣管理制度;9、食品添加劑使用與管理制度;10、廢棄食用油脂管理制度;11、
2025-04-18 02:59
【摘要】仙蹤林餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)一、餐飲服務(wù)單位“創(chuàng)建”現(xiàn)場測評標(biāo)準(zhǔn)?1、亮證經(jīng)營:餐飲服務(wù)單位在餐飲接待服務(wù)區(qū)顯著位置集中懸掛有效的營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證;杜絕無證餐飲服務(wù)存在。?2、持證上崗:從業(yè)人員佩戴合格的健康證明、培訓(xùn)合格證明上崗;每日進(jìn)行崗前健康狀況檢查,并有記錄表格。?3、制度上墻:在前廳或相應(yīng)的經(jīng)營加工場所懸掛各項(xiàng)食
2025-01-08 07:06
【摘要】安全經(jīng)驗(yàn)分享案例1日前,甘肅省靜寧縣一結(jié)婚宴席發(fā)生一起疑似食物中毒事件,聚餐人員先后出現(xiàn)輕微腹痛、腹瀉等不適癥狀。截至6日20時(shí),先后已有56例疑似食物中毒患者到醫(yī)院就診。案例2在此之前就有云南一小學(xué)126名學(xué)生食用早餐后出現(xiàn)頭痛、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀的事件。內(nèi)容
2025-01-21 23:41
【摘要】餐飲服務(wù)高風(fēng)險(xiǎn)操作食品安全管理要求張敬慧餐飲食品安全高風(fēng)險(xiǎn)致病性微生物食源性疾病微生物是地球上最早的“居民”時(shí)間0點(diǎn)7點(diǎn)13點(diǎn)22點(diǎn)24點(diǎn)事件地球誕生地球的首批居民厭氧性異養(yǎng)細(xì)菌在降生
2025-01-06 10:08
【摘要】《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》學(xué)習(xí)輔導(dǎo)前言《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》經(jīng)衛(wèi)生部2022年2月8日部務(wù)會(huì)議審議通過,以衛(wèi)生部部令71號(hào)于2022年3月4日發(fā)布,自2022年5月1日起施行,衛(wèi)生部2022年1月1
2025-05-28 02:08
【摘要】餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理培訓(xùn)量化分級(jí)管理蘭州市2020年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施方案為了貫徹落實(shí)國家、省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施意見等有關(guān)文件精神,全面推進(jìn)我市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,根據(jù)甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《甘肅省餐飲服務(wù)
2025-07-31 11:44
【摘要】HSFDA重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障注意事項(xiàng)黃山市食品藥品稽查支隊(duì)楊鄒銘HSFDA目錄食品安全責(zé)任1前期準(zhǔn)備工作2組織實(shí)施工作3總結(jié)評估工作4HSFDA食品安全責(zé)任?主辦單位責(zé)任?(一)建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理機(jī)構(gòu),明確相關(guān)職責(zé)。?(二)慎重選擇符合條件的供餐
2024-10-11 08:30