消化和吸收第二課時-全文預(yù)覽
【正文】 的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) （ 1）小腸長：成人小腸一般有 5~6米長 小腸壁很簿，只有一層上皮細(xì)胞；小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管 胃 小腸 大腸 大部分 水、無機(jī)鹽和維生素、 全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 三類營養(yǎng)的消化過程 口腔 ： 淀粉 麥芽糖 唾液淀粉酶 咽、食道 胃 ： 蛋白質(zhì) 初步消化 蛋白質(zhì) 胃蛋白酶 小腸 ： 脂肪 膽汁 脂肪微粒 腸液、胰液 多種消化酶 甘油 和脂肪酸 麥芽糖 腸液、胰液多種消化酶 葡萄糖 蛋白質(zhì) 腸液、胰液 多種消化酶 氨基酸 大腸、肛門 總結(jié) :三類營養(yǎng)消化的起始部位不同，但最終都在 小腸 被徹底消化并吸收。 結(jié)論 淀粉 口腔 唾液淀粉酶 麥芽糖 饅頭變甜與唾液的分泌以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系。 饅頭塊中的淀粉沒被唾液徹底的消化，淀粉遇碘變藍(lán)色。 饅頭碎屑與2毫升 清水?dāng)嚢杌旌稀? 思考： 各試管分別模擬了口腔的什么作用？ 饅頭碎屑與2毫升 唾液攪拌混合。 5. 淀粉遇碘變藍(lán)，但麥芽糖遇碘不會變藍(lán)。第二節(jié) 消化和吸收 慢慢咀嚼饅頭，為什么會感覺到有點(diǎn)甜呢 ？ 食物進(jìn)入消化道，會有哪些變化呢？ 消化系統(tǒng)的組成 消化道 : 口腔 → 咽 → 食道 → 胃 → 小腸 → 大腸 → 肛門 消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的場所 . 消化腺 : 分泌消化液 (含有消化酶 ),消化食物 唾液腺 、 胰腺 、 肝臟 、 胃腺 、 腸腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁內(nèi)的小消化腺
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