qjnxs 0001 s-20xx 濟南熊氏食品有限公司 腌臘肉制品-全文預(yù)覽
【正文】 ≤N二甲基亞硝胺/（μg/kg） ≤苯并[a]芘/（μg/kg） ≤總汞（以Hg計）/（mg/kg） ≤亞硝酸鹽（以NaNO2計）/（mg/kg） ≤30三聚磷酸鈉（以磷酸根計）/（g/kg） ≤ 食品添加劑 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB 2760及國家衛(wèi)計委關(guān)于食品添加劑公告的規(guī)定。 理化檢驗 酸價、過氧化值按GB/T ，按GB/T 。 鉻按GB 。 亞硝酸鹽按GB 。 抽樣批量在250箱以下，隨機抽取6箱，每箱取樣最小包裝至少2袋（不低于1000克），其中6袋用于檢驗，其余6袋留樣備查。 檢驗項目為本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的全部項目。7 標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 標(biāo)志 產(chǎn)品包裝儲運圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。 運輸 產(chǎn)品運輸工具應(yīng)清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。3。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的倉庫中，離地離墻存放，不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用塑料復(fù)合膜、袋，應(yīng)符合GB 968GB/T 10004的規(guī)定。 檢驗項目如有一項或一項以上不合格，應(yīng)用備樣或在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗，以復(fù)驗結(jié)果為準(zhǔn)。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 凈含量檢驗
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