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食品行業(yè)可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽

2025-06-05 00:56 上一頁面

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【正文】 石盤鎮(zhèn)征地10公頃建立無公害蔬菜種植、肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū),帶動(dòng)該鎮(zhèn)四十里村、衛(wèi)星村、七星村、五鼻村種植350公頃,養(yǎng)殖羊35000頭,帶動(dòng)大石包村、白塔村銀定橋村和小嵐竹村種植300公頃,養(yǎng)殖羊45000頭。平均價(jià)格較低主要是由于我國肉羊養(yǎng)殖業(yè)仍然是以作坊式養(yǎng)殖為主,這種方式出肉率低,無法生產(chǎn)高檔羊肉。主要目標(biāo)市場(chǎng)為國內(nèi)大中城市,并開拓出口市場(chǎng)。二是國內(nèi)市場(chǎng)信息需求變化將帶動(dòng)肉類食品行業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品優(yōu)化,單一肉類品種主導(dǎo)市場(chǎng)信息的格局被多樣化品種所替代。針對(duì)市場(chǎng)需求,本項(xiàng)目將生產(chǎn)速凍灌腸方便食品3000噸/年。羊肉的營養(yǎng)價(jià)值如此之高,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的不斷提高,我國的羊肉消費(fèi)也將逐漸增加,傳統(tǒng)的以豬肉為主導(dǎo)消費(fèi)的結(jié)構(gòu)也在向多元化方向發(fā)展。以肉類屠宰加工冷藏企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)化的龍頭,一頭連接養(yǎng)殖基地和農(nóng)戶,一頭連接國內(nèi)和國際市場(chǎng),建成新的產(chǎn)銷體系。肉制品的生產(chǎn)量將從現(xiàn)在的200萬噸上升到400萬噸,肉類食品工業(yè)具有很好的發(fā)展前景。美國食品工業(yè)市場(chǎng)上,方便食品由于其容易制作,攜帶方便,省時(shí)省事,深受人們的青睞而成為風(fēng)行市場(chǎng)的主導(dǎo)潮流,目前 ,美國方便食品的人均消費(fèi)量達(dá)55公斤/年、歐盟25公斤/年、日本12公斤/年,至今仍以510%的速度增長。還富含礦物質(zhì)、各種維生素和必需的氨基酸,且營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理。%。國內(nèi)中高檔肉嚴(yán)重短缺,主要靠進(jìn)口。分析我國養(yǎng)羊業(yè)快速發(fā)展的原因有三:羊是節(jié)糧型草食家畜,而我國飼料短缺,發(fā)展集約化草地畜牧業(yè),可能是我國今后發(fā)展畜牧業(yè)的又一戰(zhàn)略重點(diǎn)選擇;其次,受到國內(nèi)外市場(chǎng)羊絨價(jià)上揚(yáng)的驅(qū)動(dòng);第三,羊肉的營養(yǎng)保健功能越來越受到重視,逐漸被眾多的消費(fèi)者所青睞,過去人們認(rèn)為羊肉不如牛肉、豬肉的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念正在改變。1999年我國產(chǎn)羊肉253萬噸,比1998年增產(chǎn)8%。近年來,由于政府提倡大力發(fā)展節(jié)糧型草食動(dòng)物,調(diào)整畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu),我國肉類結(jié)構(gòu)也向著多樣化、合理化方向轉(zhuǎn)變。由于消費(fèi)者對(duì)肉類安全信心逐漸恢復(fù),預(yù)計(jì)2002年羊肉的貿(mào)易量將增長4%。瑞豐無公害蔬菜生產(chǎn)基地建立在不同生態(tài)區(qū),可以保證原料的同年供應(yīng)再輔之濃縮汁生產(chǎn),保證飲料生產(chǎn)不受原料旺淡季的影響。技術(shù)優(yōu)勢(shì):與四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)多家實(shí)力強(qiáng)大的專業(yè)技術(shù)研究單位合作。將飲料的功能延伸到營養(yǎng)促進(jìn)健康,綠色保證安全,具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。精干的營銷隊(duì)伍:根據(jù)五級(jí)經(jīng)銷通路設(shè)計(jì),配置各級(jí)管理人員,實(shí)行層級(jí)管理。健全市場(chǎng)通路:實(shí)施五級(jí)銷售體系;即總經(jīng)銷、大區(qū)經(jīng)銷、省市區(qū)經(jīng)銷、地市區(qū)經(jīng)銷、縣市區(qū)經(jīng)銷。目前,我國正處在由溫飽向小康跨越階段,整體消費(fèi)能力并未達(dá)到一個(gè)很高的水平,消費(fèi)承受能力還是消費(fèi)選擇的重要因素,高價(jià)位只意味著拒絕一個(gè)龐大的消費(fèi)群體,因此適中價(jià)位是非常重要的問題。在我國已步入小康生活水平的城鎮(zhèn)大部分職工和農(nóng)村先富起來的部分農(nóng)民,有接受無公害消費(fèi)的意識(shí)、愿望和支付能力。 產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)選擇現(xiàn)階段,面向國內(nèi)市場(chǎng),以大宗農(nóng)產(chǎn)品為開發(fā)對(duì)象,以大眾化消費(fèi)為層次,市場(chǎng)銷售在適中價(jià)位上以質(zhì)量樹形象,以數(shù)量求效益,以此明確無公害農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。一是營養(yǎng)型和保健型飲料的消費(fèi)群體正在逐步形成和壯大,尤其是對(duì)無公害的安全健康營養(yǎng)飲料需求人群不斷增多;二是消費(fèi)者的品牌認(rèn)可意識(shí)在加強(qiáng),一批知名品牌如匯源、茹夢(mèng)、都樂、牽手、統(tǒng)一、神內(nèi)、娃哈哈、樂百氏、健力寶等在市場(chǎng)中都受到了各自消費(fèi)者的青睞;三是果蔬飲料生產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)品質(zhì)量逐步與國際接軌,走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,包裝也逐步與國際先進(jìn)水平接近。從全球飲料市場(chǎng)看,各類飲料市場(chǎng)份額構(gòu)成是:碳酸飲料占40%左右,瓶裝水占20%,果蔬飲料占20%,其它占20%。國內(nèi)市場(chǎng)表明,無公害食品比一般食品價(jià)格高5%20%以上,而且市場(chǎng)需求旺盛。國際經(jīng)驗(yàn)反映,人均收入在300美元 至1000美元之間,市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品的需求增長加快。據(jù)專家預(yù)測(cè),到21世紀(jì)初期,有機(jī)食品將進(jìn)入尋常百姓的餐桌,消耗量將比目前增加5倍多,亞洲的有機(jī)食品發(fā)展速度相對(duì)較慢,大部分國家仍處在起步階段。目前,西方發(fā)達(dá)國家對(duì)食品污染指標(biāo)控制日益嚴(yán)格,日本等國已明文規(guī)定對(duì)進(jìn)口大米等農(nóng)產(chǎn)品中種類污染物含量進(jìn)行嚴(yán)格限制。根據(jù)我國不同區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人們的消費(fèi)層次,只有同時(shí)生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品,才能滿足人們的不同消費(fèi)需求。但是果蔬汁市場(chǎng)尚未成為一家或幾家的一統(tǒng)天下,消費(fèi)者的品牌忠誠度并未真正形成,這是進(jìn)入果蔬汁飲料市場(chǎng)的大好時(shí)機(jī)。果蔬汁飲料在消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)的強(qiáng)勁增長勢(shì)頭,吸引眾多飲料生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或擴(kuò)大產(chǎn)量發(fā)展果蔬汁飲料。蔬菜復(fù)合汁飲料產(chǎn)量為5萬噸,比上年增長2%。(如表21)表2—1 近三年國內(nèi)軟飲料市場(chǎng)構(gòu)成份額表產(chǎn)品名稱單位2000年2001年2002年產(chǎn)量份額(%)產(chǎn)量份額(%)產(chǎn)量份額(%)碳酸飲料t461000050076306040000果蔬汁飲料t97000014600002130000瓶裝飲用水t554000063429988100000茶飲料t//20030523967476其它t3790000187842012524軟飲料合計(jì)t149100001001669210010020250000100果蔬國際市場(chǎng):1995年世界果蔬汁飲料生產(chǎn)總量為8700萬噸,貿(mào)易總量為1000萬噸,到2000年生產(chǎn)總量達(dá)到10000萬噸,貿(mào)易總量達(dá)到1200萬噸,%和20%。 從1980—1999年的20年間,年產(chǎn)量增幅平均高達(dá)23%。從已有的7個(gè)綠色食品生產(chǎn)基地的收益情況和6個(gè)綠色食品商店與服務(wù)中心的銷售情況看,顧客購買綠色食品相當(dāng)踴躍,市場(chǎng)潛力很大,目前市場(chǎng)供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們對(duì)綠色食品的需要。2000年5月,農(nóng)業(yè)部組織北京、上海、重慶、山東、浙江等5省市的質(zhì)檢單位,對(duì)50多個(gè)蔬菜品種,1293個(gè)化妝品的農(nóng)藥進(jìn)行抽樣檢測(cè),樣品不合格率達(dá)22%。根據(jù)2001年的形勢(shì),專家預(yù)測(cè)2002年。取汁后的殘?jiān)€含有較多營養(yǎng)成分,量較大,值得進(jìn)一步研究。對(duì)該項(xiàng)目的投入既能給企業(yè)帶來較好的投資回報(bào),又能帶動(dòng)廣大農(nóng)民增收致富,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。本項(xiàng)目的建設(shè)不會(huì)破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。(不含所得稅)。隨著我國消費(fèi)者的環(huán)境意識(shí)與自我保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng),人們要求提供安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)不僅符合我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)發(fā)展的方向,也是市場(chǎng)發(fā)展的必然要求;發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)不僅具有良好的社會(huì)效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益,而且能夠大大增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,因此建設(shè)本項(xiàng)目是必要的。本項(xiàng)目的建設(shè)可帶動(dòng)項(xiàng)目工廠擬建地石盤鎮(zhèn)及其周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種養(yǎng)殖業(yè)的迅速健康地發(fā)展,對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)向集約化、高效農(nóng)業(yè)方面發(fā)展具有帶頭作用,本項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。 項(xiàng)目申報(bào)單位情況申報(bào)單位:四川省瑞豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司法人代表: 投資規(guī)模及資金構(gòu)成,其中:。2009年10月更新《2006平板電視高峰四川省瑞豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總 論 項(xiàng)目提要四川省高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì) 新建 承辦單位概況業(yè)主:四川省瑞豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司法人代表:所有制性質(zhì):股份有限責(zé)任公司 建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及內(nèi)容建設(shè)地點(diǎn):種、養(yǎng)殖基地選址在市石盤鎮(zhèn),示范區(qū)種植面積10公頃(合150市畝),通過“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式建立650公頃原料基地;加工廠選址在市城南十里壩,緊鄰四川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司肉制品加工廠,地勢(shì)相對(duì)平坦,廠區(qū)占地面積40000平方米(合60市畝)。2009年10月更新《2007年1011月河北省邁騰手動(dòng)檔推廣活動(dòng)之經(jīng)銷商試乘試駕指導(dǎo)手冊(cè)》PPT 59頁2009年10月更新《2007年欖菊洗滌類產(chǎn)品流動(dòng)促銷隊(duì)活動(dòng)操作細(xì)則》Word 8頁2009年10月更新《2007年特步迪斯尼大學(xué)城圣誕狂歡購物節(jié)總結(jié)報(bào)告》PPT 20頁2009年10月更新《2008財(cái)年聯(lián)想消臺(tái)新農(nóng)村市場(chǎng)靈活推廣活動(dòng)模板》PPT 29頁2009年10月更新《2008聯(lián)合汽車電子品牌傳播計(jì)劃》PPT 75頁2009年10月更新《2008年首屆中部名城汽車巡展》PPT 35頁2009年10月更新《2008上汽依維柯紅巖商用車TAMPA特霸上市發(fā)布會(huì)執(zhí)行細(xì)則》PPT 52頁2009年10月更新《2009比亞迪汽車周口億順F3F6激情賞車會(huì)活動(dòng)案》PPT 17頁2009年10月更新《2009年創(chuàng)維酷開TV全民挑戰(zhàn)麥克風(fēng)廣饒地區(qū)海選活動(dòng)策劃方案》PPT 31頁2009年10月更新《2009年三菱汽車市場(chǎng)推廣及廣告宣傳提案》PPT 33頁2009年10月更新《2009一汽大眾鄂爾多斯市鑫安基業(yè)衍生服務(wù)總結(jié)》PPT 55頁2009年10月更新《BMW車友挑戰(zhàn)賽2005佛山站活動(dòng)策劃提案》PPT 10頁2009年10月更新《K320手機(jī)上市推廣方案》PPT 26頁2009年10月更新《艾默生PIC生產(chǎn)線啟動(dòng)儀式策劃方案》PPT 36頁2009年10月更新《百合麗蓮銷售技巧訓(xùn)之FAB技巧應(yīng)用》PPT 25頁2009年10月更新《北京TOPKEY文曲星數(shù)碼相機(jī)上市整合行銷提案》PPT 97頁2009年10月更新《別克后驅(qū)豪華轎車》PDF 36頁2009年10月更新《東風(fēng)標(biāo)致307兩廂宣傳手冊(cè)》 10頁2009年10月更新《東風(fēng)商用車服務(wù)接待員培訓(xùn)》PPT 127頁2009年10月更新《福田迷迪全國上市活動(dòng)倒車穿越塔克拉瑪干沙漠勘路方案》PPT 18頁2009年10月更新《廣州本田客戶管理》PDF 14頁2009年10月更新《國醫(yī)館推廣方案》PPT 39頁2009年10月更新《合肥好運(yùn)制衣有限責(zé)任公司2004秋冬季招商暨新聞發(fā)布會(huì)活動(dòng)方案》PPT 16頁2009年10月更新《華為2007年引領(lǐng)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)走向ALLIP時(shí)代》PDF 29頁2009年10月更新《濟(jì)南佳寶乳業(yè)2008年?duì)I銷執(zhí)行計(jì)劃》PPT 69頁2009年10月更新《金立A10正品手機(jī)電視銷售方案》PPT 26頁2009年10月更新《康佳集團(tuán)2006年年度品牌戰(zhàn)略及營銷策略方案》PPT 65頁2009年10月更新《驪威汽車專營店上市儀式執(zhí)行手冊(cè)》PPT 18頁2009年10月更新《聯(lián)想Y450NBA紀(jì)念機(jī)型營銷方案》PPT 107頁2009年10月更新《綿陽科倫巴咖啡茶2009年圣誕節(jié)品牌推廣合作方案》Word 6頁網(wǎng)吧電腦快速打造強(qiáng)勢(shì)品牌策略建議》PPT 58頁2009年10月更新《名人掌上電腦北京公司智能王網(wǎng)絡(luò)營銷計(jì)劃書》PPT 121頁2009年10月更新《鈴木(中國)投資有限公司新型超級(jí)維特拉汽車銷售手冊(cè)》PDF 31頁2009年10月更新《李寧2006年一季度飛甲推廣方案》PPT 16頁2009年10月更新《可口可樂巡回路演活動(dòng)方案》PPT 8頁2009年10月更新《金龍魚花生油CF創(chuàng)意提案》PPT 22頁2009年10月更新《佳潔士十周年公關(guān)活動(dòng)建議》PPT 29頁2009年10月更新《話機(jī)世界移動(dòng)電視終端推廣方案》PPT 58頁2009年10月更新《胡慶余堂鐵皮楓斗晶保健食品2006年江蘇市場(chǎng)上市策略》PPT 22頁2009年10月更新《哈爾濱啤酒精品酒推廣設(shè)計(jì)》PPT 39頁2009年10月更新《廣州服飾城策劃招商全程報(bào)告》PPT 158頁2009年10月更新《高創(chuàng)鞋業(yè)十周年慶典公關(guān)方案》PPT 42頁2009年10月更新《東風(fēng)雪鐵龍賽納轎車推介手冊(cè)》PPT 35頁2009年10月更新《東風(fēng)標(biāo)致服務(wù)顧問工作手冊(cè)》PPT 83頁2009年10月更新《產(chǎn)品代理協(xié)議》Word 11頁2009年10月更新《北京現(xiàn)代汽車前臺(tái)接待應(yīng)答客戶抱怨技巧》Word 22頁2009年10月更新《寶來BORA廣告核心創(chuàng)意闡釋》PPT 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主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1建設(shè)規(guī)模無公害蔬菜及果蔬飲料t/a34500無公害羊肉及制品t/a3480種養(yǎng)殖示范園區(qū)公頃102
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