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開店市場策劃-全文預(yù)覽

2025-06-04 03:10 上一頁面

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【正文】 永遠(yuǎn)無法開展個(gè)人事業(yè)。如果沒有經(jīng)過一段試賣期,磨練一下自己的技術(shù),讓整個(gè)店務(wù)的運(yùn)作更熟悉,在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,人潮固然是吸引了一大票,但是自己的技術(shù)不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂。 當(dāng)然,最重要的還是要掌握貨品的采購來源,而且,最好要貨比三家,如果要降低開店成本,有的東西或許可以買中古貨,設(shè)備如果有用租的,就盡量用租的,才能節(jié)省開店初期的投資成本。 所以,在裝潢前要請廠商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。 九、店面如何裝潢 店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。 除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務(wù)標(biāo)章注冊。 八、營業(yè)證照申請 在開店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無照營業(yè)。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。七、與房東簽約 找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。 一般而言,做商圈評估時(shí),評估之指針應(yīng)包括商圈屬性、店面坪數(shù)大孝樓層、周遭設(shè)施、附近的競爭店及互補(bǔ)店、租金多寡、合法證照取得難易度、附近是否有大型賣嘗捷運(yùn)、車站,營業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。此外,在開店之前,最好自己本身要有該行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然,如果是選擇連鎖加盟店,有總部的技術(shù)移轉(zhuǎn)教育訓(xùn)練,一切就搞定。 依據(jù)自己準(zhǔn)備的資金,先初步篩選可以投入的行業(yè),然后,再依據(jù)行業(yè)發(fā)展的前景、自己本身的興趣、專長、性向、過去相關(guān)的工作資歷、行業(yè)競爭性等因素,加以評估考量,看自己適合從事那種行業(yè),以及從事那種行業(yè)最具有競爭優(yōu)勢。在景氣低迷,資金募集不易的此刻,想創(chuàng)業(yè)首先就要先解決資金問題。 二、撰寫企劃書 企劃書的撰寫,對整個(gè)創(chuàng)業(yè)過程而言,不僅是必要的,而且是非常重要。 在起步階段,還要支付一些其他費(fèi)用,例如電費(fèi)、文具用品費(fèi)、交通費(fèi)等。 正常情況下,一開始運(yùn)轉(zhuǎn)就要支付企業(yè)用地用房的租金。 新開張,需要促銷自己的商品或服務(wù),而促銷活動(dòng)需要流動(dòng)資金。 如果你是個(gè)制造商,你必須預(yù)測你的生產(chǎn)需要多少原材料庫存,這樣你可以計(jì)算出在獲得銷售收入之前你需要多少流動(dòng)資金。一般而言,剛開始的時(shí)候銷售并不順利,因此,你的流動(dòng)資金要計(jì)劃富裕些。在攬來顧客之前必須花時(shí)間和費(fèi)用進(jìn)行促銷。 、質(zhì)量方面和價(jià)格方面展開競爭。 :他們在尋找什么? :你有什么他們不及的長處? 、有競爭力的優(yōu)勢,例如你能夠設(shè)立市場進(jìn)入障礙,或是擁有自主知識產(chǎn)權(quán),使得對手們無法奪取你的市?!扒f記住告訴評審專家們,哪些人是你的顧客,他們?nèi)绾文軌驈哪愕漠a(chǎn)品或服務(wù)中得到好處,”一位往屆評審專家如是說?!皟H僅說明你的產(chǎn)品或服務(wù)的性質(zhì)還不夠,還要清楚地闡明誰、為什么、在哪里、什么時(shí)候、如何這些關(guān)鍵問題。需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述三種大綱中的全部內(nèi)容。例如網(wǎng)站建設(shè)、動(dòng)畫設(shè)計(jì)等行業(yè),只需購計(jì)算機(jī)設(shè)備、打印機(jī)、傳真機(jī)等簡單設(shè)備即可,把資金的投向重點(diǎn)放到人員招募上,只有高超的專業(yè)能力才能讓事業(yè)長久。 借貸金與自備金的比例最好不要超過 1:1。(該文由培林創(chuàng)業(yè)顧問整理)創(chuàng)業(yè)資金調(diào)配要適當(dāng) 來源:都市消費(fèi)晨報(bào) 更新時(shí)間:2008721 [字號:大 中 小] 資金調(diào)配是一門學(xué)問,這是關(guān)乎創(chuàng)業(yè)者是否能持續(xù)經(jīng)營的大問題。我有一個(gè)朋友曾經(jīng)想做餐飲,拉著我去看廚具,我當(dāng)時(shí)勸他買些新的二手的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)二手要便宜不少而且用起來和新的沒有什么區(qū)別。上面那位朋友說的那個(gè)讀書卡也可以打造自己的概念:中國的圖書館極其匱乏,你的讀書卡可以成為你個(gè)人的圖書館,更可以成為改變中國幾千年閱讀習(xí)慣的革命性突破;現(xiàn)在的無線網(wǎng)絡(luò)、智能手機(jī)那么普及,你可以打造出空中讀書館的概念;網(wǎng)絡(luò)的惡俗炒作、虛假報(bào)道那么多,你可以打造一個(gè)“中國最權(quán)威的網(wǎng)絡(luò)資源中心”的概念(雖然圖書的時(shí)效性要差些,但是權(quán)威性、準(zhǔn)確性比網(wǎng)絡(luò)還是高很多的)……這樣的概念還有很多,雖然現(xiàn)在看起來有點(diǎn)粗糙,但是我相信如果再深入的對項(xiàng)目和市場背景有一定了解一定能找到更好的概念。 中國品牌中,我個(gè)人比較喜歡的一個(gè)概念產(chǎn)品是奇瑞 的國民車。而且,目標(biāo)受眾群體的廣泛也讓你的項(xiàng)目擁有更多的抵御市場變化的能力,千遍萬遍總有屬于你的一塊地吧。畢竟面對廣泛的目標(biāo)消費(fèi)者即便你的經(jīng)營方針有錯(cuò)誤,也有可能歪打正著為另一部分消費(fèi)者提供服務(wù)。 8培林創(chuàng)業(yè)顧問博客 說到這兩個(gè)項(xiàng)目,最大的相同點(diǎn)就是目標(biāo)受眾廣。不過考察投資項(xiàng)目不是沒有辦法,很多好的投資項(xiàng)目都會(huì)有一些有實(shí)力的合作公司。考察加盟品牌也是很麻煩的,我建議大家不要選擇那些吹得滿天飛的什么高科技產(chǎn)品,吹得越高摔得越重,我一個(gè)好朋友就吃過這個(gè)虧。 但是在廣東有哪點(diǎn)關(guān)系的人不在少數(shù),他那點(diǎn)初期資金更是不值得一提,于是在競爭對手的打壓下(依我看他所謂的競爭對手根本就不屑于打壓他)勉強(qiáng)經(jīng)營了一年多就倒閉了。 我接觸想創(chuàng)業(yè)或者已經(jīng)開始創(chuàng)業(yè)的朋友對此都是兩個(gè)選擇:暴利的,好進(jìn)入的。 其實(shí)我一直不贊同他做這個(gè)創(chuàng)業(yè)的,但是他不聽終于吃了虧。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置,還與店鋪經(jīng)營內(nèi)容、經(jīng)營方式、服務(wù)、形象均有密切關(guān)系。城市周邊建設(shè)的各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū),都是富人聚集的地方。一般來講,開店位置附近人口越多,越密集越好。但街道寬度若超過 30米,則有時(shí)反而不聚人氣。 ③周圍設(shè)施對店鋪是否有利。另外,三叉路口、拐角的位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。一種含義是指店鋪周圍環(huán)境狀況。若你平時(shí)細(xì)心觀察,有時(shí)便會(huì)發(fā)現(xiàn)某店鋪上經(jīng)常都寫著轉(zhuǎn)租二字,老板換了一個(gè)又一個(gè),說明都沒賺到錢。店鋪所在地人口發(fā)布情況,附近聚集的單位性質(zhì)、工作性質(zhì),本區(qū)域消費(fèi)能力、習(xí)慣,有無同類店鋪,若有,就要調(diào)查其生意好壞。此外,合伙投資開店,日后須有面對股東意見分歧與權(quán)責(zé)劃分的勇氣。 開什么樣的店 倘若問你到底想開什么樣的店時(shí),你能馬上回答嗎?在回答之前你還須思考個(gè)人性格特征、興趣,清楚手頭上握有的資金數(shù)目后,進(jìn)一步了解你所要開設(shè)的店面,是否因?yàn)闃I(yè)態(tài)屬性不同,需有特殊能力,如:業(yè)務(wù)開拓能力、表達(dá)能力,并對即將投入業(yè)種的適應(yīng)度做逐一評估,如工作時(shí)段、工作時(shí)間長度及工作進(jìn)行方式。 理性創(chuàng)業(yè)者:又可分為兩類,一是水到渠成型,這類人擁有專業(yè)技能,科班出身,從基礎(chǔ)做起,經(jīng)歷公司各項(xiàng)營運(yùn)階段,實(shí)力強(qiáng);二是停、看、聽型,他們5培林創(chuàng)業(yè)顧問博客不急于投入,心中對開店仍存疑惑,想通過各種渠道進(jìn)行了解,找尋最好的方式。還可以采用發(fā)展連鎖、委托銷售、利用突發(fā)事件、風(fēng)俗習(xí)慣、節(jié)假日等資源來進(jìn)行事件營銷,助推企業(yè)發(fā)展。大到招牌小到餐巾紙,統(tǒng)一的視覺形象會(huì)給顧客留下深刻的印象,對于連鎖企業(yè)更為重要。 制定嚴(yán)謹(jǐn)合理的章程制度 在開店之初就要制定好管理章程與制度,不然當(dāng)開業(yè)后很容易出現(xiàn)內(nèi)部管理4培林創(chuàng)業(yè)顧問博客問題,很多店的失敗不是失敗在市場上,而是失敗在內(nèi)部管理上,比如集體跳槽、損公肥私、人力消耗等情況。 店面美觀獨(dú)特的設(shè)計(jì)對于服務(wù)性行業(yè)來說更為重要,而店面的設(shè)計(jì)上對于大多數(shù)行業(yè)來講,明亮的色調(diào),會(huì)讓人本能的產(chǎn)生好感,盡可能的采用大櫥窗與玻璃門,這會(huì)讓路人看到里面的商品和購物的人流,即而產(chǎn)生進(jìn)去看看與購買的沖動(dòng)。 選店址的另一個(gè)方法就是跟隨策略,如肯德基緊跟麥當(dāng)勞,能看到麥當(dāng)勞的地方一定會(huì)在對面或不遠(yuǎn)處看到肯德基,這樣的方法適合那些與跟隨對象規(guī)模實(shí)力相近的商家,或可以填補(bǔ)強(qiáng)大對手不足之處的商家,否則只會(huì)為對手聚集人氣枉做嫁衣。而快速消費(fèi)性商品需要頻繁購買,則適合把店址選在人流集中及高流動(dòng)的地方,比如食品、餐飲、娛樂、日用百貨等行業(yè)。在保證了質(zhì)量的同時(shí),追求差異性,因?yàn)椋玫漠a(chǎn)品是立身只本,而差異化商品或服務(wù)才是取勝之道。想獲得沒人競爭的藍(lán)海就要有自己獨(dú)特的,有別于競爭對手的地方,只有這樣才能回避正面對手的競爭,這對于剛剛起步的店鋪尤為重要。經(jīng)營理念是企業(yè)經(jīng)營的靈回,一個(gè)以顧客為導(dǎo)向且符合市場情況的經(jīng)營理念會(huì)讓你的企業(yè)基業(yè)長青。得到了大家的認(rèn)可與喜愛,使全球連鎖超過萬家;3M 公司的經(jīng)營理念是為問題提供解決方案,得到了顧客的信任與依賴。創(chuàng)建一個(gè)以顧客利益為導(dǎo)向的經(jīng)營理念2195培林創(chuàng)業(yè)顧問博客 在開一家店前,先考慮好你為什么要開這家店,除去賺錢外,一個(gè)店鋪想生存的長久并且發(fā)展壯大,就要有一個(gè)初于為顧客甚至是社會(huì)利益考慮的經(jīng)營理念。 我們選擇行業(yè)時(shí)不要把高利潤作為主要參考標(biāo)準(zhǔn),而首先要考慮是否適合自身情況,如是否擅長或是否擁有資源等。 有這樣一個(gè)現(xiàn)象,一個(gè)高利潤行業(yè)中的企業(yè)與一個(gè)低利潤行業(yè)中的企業(yè)一年下來所賺的錢相差不大,甚至高利潤行業(yè)的企業(yè)其收益還不如低利潤行業(yè)的那家企業(yè),這是因?yàn)楦呃麧櫺袠I(yè)就像一塊誘人的蛋糕,大家都擁進(jìn)這個(gè)行業(yè),造成行業(yè)競爭激烈,利潤率高但成交率卻很低,而低利潤行業(yè)則正相反。再賺錢的行業(yè)也有賠錢的企業(yè),再夕陽的行業(yè)也有賺錢的企業(yè),所以,賺錢不在行業(yè)的選擇,此時(shí)主要應(yīng)該在經(jīng)營上下工夫?!本唧w落實(shí)在 Q、S、C、V 四個(gè)方面:(Q)品質(zhì)、(S)服務(wù)、(C)清潔、(V)價(jià)值。 企業(yè)就像一個(gè)人,經(jīng)營理念就像這個(gè)人的價(jià)值觀,行為準(zhǔn)則,有了這些企業(yè)才會(huì)有明確的方向與一貫堅(jiān)持的目標(biāo),否則,沒有一個(gè)一貫的經(jīng)營理念不僅會(huì)使經(jīng)營變的搖擺不定,無法健康發(fā)展,還會(huì)使顧客模糊對企業(yè)的認(rèn)識,無法忠誠。不求滿足顧客的所有需要,只求在某一方面即專一又專業(yè)。必須經(jīng)營至少質(zhì)量符合市場準(zhǔn)入門檻的商品,否則很難做長做大。因?yàn)?,想購買這些商品的顧客不會(huì)在意偶爾跑一趟遠(yuǎn)路,他們在意的是價(jià)格、質(zhì)量等其它因素。大量聚集可以吸引大量目標(biāo)顧客,為了獲得這些顧客商家必須不斷提高服務(wù)、提供更好的產(chǎn)品或更低的價(jià)格,這種良性的競爭對商家來說是積極有利的?,F(xiàn)在是一個(gè)注重體驗(yàn)的時(shí)代,店面獨(dú)特、美觀的設(shè)計(jì)會(huì)給顧客留深刻而美好的記億,大大提高顧客的重復(fù)光顧及轉(zhuǎn)介紹的幾率。比如,一家酒吧用 1 萬只酒瓶來裝飾店面,裝修成本僅 1 萬多元,可卻給顧客以新穎獨(dú)特的體驗(yàn)并被廣為傳播。 統(tǒng)一的視覺識別 應(yīng)該跟據(jù)企業(yè)規(guī)模的變化來確定統(tǒng)一的視覺識別系統(tǒng),起家的小店,只要有個(gè)固定的招牌就可以,但慢慢規(guī)模不斷擴(kuò)大,甚至是開始加盟連鎖時(shí),就必須規(guī)范統(tǒng)一視覺識別系統(tǒng),即簡稱的 VI,包括商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色及實(shí)際的應(yīng)用等。網(wǎng)絡(luò)資源也可以充分利用,現(xiàn)在很多企業(yè)都在網(wǎng)絡(luò)上建立了銷售與傳播的渠道。 為什么想開店 感性創(chuàng)業(yè)者:多屬感情用事型,常被某些經(jīng)營成功的店面吸引,店內(nèi)的溫馨氣息及井然有序的節(jié)奏,常使其情緒受到鼓舞,對開店過于樂觀。專家認(rèn)為,店面經(jīng)營成功之道,“技術(shù)”是基本生存條件:真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場訊息,關(guān)注新形態(tài)消費(fèi)文化及特性,才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下,免于落入削價(jià)競爭的惡性循環(huán)中。但若無經(jīng)驗(yàn),選擇合適的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的好方法。沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。 有的人一看見某某店鋪轉(zhuǎn)讓,覺得其門面不錯(cuò),價(jià)格也不貴,便貿(mào)然接手,殊不知開店之后才發(fā)現(xiàn)目標(biāo)市場太小,甚至造成“無人上門”的窘境,但為時(shí)已晚。環(huán)境的好環(huán)有兩種含義。一般來講,店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上,這類開店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。如何選擇呢?典型街道有兩種:一種是只有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。 ④服務(wù)區(qū)域人口情況。在富人聚集的地段開設(shè)首飾店、高檔時(shí)裝店便是瞅準(zhǔn)了目標(biāo)顧客高收入這一特點(diǎn)。 位置的好環(huán),是相對的而非絕對的。不但把本來就不厚的家當(dāng)全賠了進(jìn)去,還欠了不少債。 第一、加盟行業(yè)的選擇和時(shí)機(jī)。正因如此,我那個(gè)朋友選擇了服裝,他自己有一點(diǎn)小關(guān)系,在廣東租個(gè)車庫,弄幾臺二手機(jī)器找?guī)讉€(gè)工人就開干了,這個(gè)老板當(dāng)?shù)媚阋嗪唵尉陀卸嗪唵?。所以不管什么選擇都要有個(gè)時(shí)機(jī),我那朋友早二十年去做服裝的話現(xiàn)在肯定是盆滿缽滿的,但是現(xiàn)在不行了! 加盟品牌的考察 現(xiàn)在加盟的品牌很多,有成熟的技術(shù)又有專門的市場推廣,因此比較做風(fēng)險(xiǎn)更小,成功地機(jī)會(huì)更大。 事實(shí)上項(xiàng)目投資考察是很麻煩的事情,要是三句話就能教明白,那些年薪幾十,上百萬的風(fēng)險(xiǎn)投資專家們豈不都失業(yè)了?人家高薪自有人家的道理,其他人眼紅也沒有用。其中一個(gè)是已經(jīng)成為過去時(shí)的項(xiàng)目,一個(gè)是剛剛開始的項(xiàng)目,雖然行業(yè)跨度很大不過對比兩個(gè)項(xiàng)目,應(yīng)該對想
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