火鍋店投資實施計劃書-全文預覽
【正文】 新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了。這一切在中餐菜品里很難同時辦到，也就是說火鍋的味覺刺激遠遠超過中餐，而人們的口感也是越吃越大，特別是中青年人刺激和時新是他們最喜好的，恰恰這類群體又是餐飲業(yè)消費的主力軍。無論是時間上、工作量上、工藝流程上均比中餐占優(yōu)勢。 火鍋店投資計劃書目錄一、項目背景二、項目策化 三、火鍋市場調查(1) 、對火鍋市場的影響因素(2) 、客源的調查分析四、火鍋店的類型五、火鍋店具體投資火鍋店選址火鍋店的裝修六、火鍋店的經(jīng)營策略七、人員的管理八、經(jīng)營成本預估九．總結一、項目背景 火鍋店投資門檻低，沒有庫存的風險，并且能夠及時的看到盈利?；疱伒甑墓ぷ鳑]有中餐繁瑣。高水平火鍋必然突出色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長、厚味老道、回味無窮。三、火鍋市場調查（一）、對火鍋市場的影響因素經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。（二）、客源的調查分析服務對象分析：(2)、消費者的年齡特征：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；(2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業(yè)、
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