【正文】 透支，用心、用腦過度，五臟功能長期處于入不10 / 34敷出的超負(fù)荷狀態(tài)，會出現(xiàn)疲勞、精力不足、注意力不集中，記憶力減退、睡眠質(zhì)量差、頸、肩、腰、背酸痛等亞健康癥狀；非典的出現(xiàn)把人們從一味的競爭中驚醒，開始反思自身的生活狀態(tài)和身體現(xiàn)狀。? 非典疫情催生了保健品的騰飛2022 年突如其來的 SARS 疫情，給我國帶來了一定的災(zāi)難，但是卻進(jìn)一步催生了我國廣大民眾對于自身保健的重視。我國的保健食品在進(jìn)入九十年代后，發(fā)展速度之快令人吃驚。聯(lián)合國有關(guān)官員指出，21 世紀(jì)將是保健品的世紀(jì)，近半個世紀(jì)以來，保健品在全世界，特別是在一些西方發(fā)達(dá)國家越來越受到重視并得到迅猛發(fā)展。還能有效地除去油內(nèi)農(nóng)藥，氯化物等有害成分，得精制小麥胚芽油。 脫色：用活性白土為吸附劑脫色，添加量約為脫膠油重量的 510%，于 90110 攝氏度脫色 3060 分鐘。通常選用滾筒式轉(zhuǎn)爐或沸騰床對胚芽進(jìn)行烘烤，烘烤溫度 80120℃，時間為 3550 分鐘。目前，該技術(shù)已經(jīng)完全成熟，在國內(nèi)呈大規(guī)模推廣之勢，已經(jīng)成功應(yīng)用到 50 多種產(chǎn)品的生產(chǎn)。由于蒸餾溫度低于物質(zhì)的沸點(diǎn)溫度，能極好地保護(hù)物料的天然品質(zhì)，特別在精制小麥胚芽油的生產(chǎn)中更顯該技術(shù)的優(yōu)越性。 產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)目前的小麥胚芽油的生產(chǎn)和利用主要是一些國外的企業(yè)，他們提純小麥胚芽油所用的主要技術(shù)都是 CO2 超臨界萃取法，而我們將采用分子蒸餾技術(shù)進(jìn)行提純，分子蒸餾技術(shù)是一種特殊的液——液分離技術(shù)，它不同于其他傳統(tǒng)的液——液提純分離原理，它是靠不同物質(zhì)分子運(yùn)動平均自由程的不同實(shí)現(xiàn)分離。月經(jīng)不調(diào)——月經(jīng)不準(zhǔn)時是月經(jīng)不調(diào)的表現(xiàn)，常伴有煩燥、易怒、易疲勞、失眠等癥狀。本產(chǎn)品中的小麥胚芽油是美容界公認(rèn)具促進(jìn)皮膚保濕功能的天然營養(yǎng)品。適應(yīng)癥其作用機(jī)理為：黑斑及色素斑出現(xiàn)——當(dāng)皮膚新陳代謝正常時，造成皮膚出現(xiàn)斑點(diǎn)的麥拉寧色素就會自然排出，皮膚就有光澤。而市面上所售的其它種維生素產(chǎn)品多為合成維生素 E，價格雖低，但不易被人體吸收、活性低，在加工過程中有殘留的化學(xué)成份，對人體有一定副作用。它是一種強(qiáng)力抗氧化劑，能保護(hù)細(xì)胞、血管、心臟、皮膚、眼睛、肝臟、及乳房等組織，免受自由基的傷害，它還可以延緩衰老及預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、直腸癌、心血管疾病等，是一種人體必需的微量元素。我國是一個小麥生產(chǎn)與消費(fèi)的大國，小麥胚芽資源極為豐富。亞油酸（占50%以上）可降低血液中的脂質(zhì)濃度和膽固醇含量，防止動脈粥樣硬化，預(yù)防高血壓、糖尿病，并可調(diào)節(jié)人體代謝，增強(qiáng)人體活力等。清純的小麥胚芽油可以在小麥胚胎到出芽一周內(nèi)，用高科技低溫方法提取、提煉得到。含人體必需的８種氨基酸，特別是一般谷物中短缺的賴氨酸，每１００克胚含賴氨酸２０５毫克，比大米、面粉均高出幾十倍。小麥胚芽因?yàn)榫哂卸喾N微量元素而被稱為“人類天然營養(yǎng)寶庫”，加強(qiáng)小麥胚芽營養(yǎng)食品的開發(fā)利用，在我國具有廣闊的發(fā)展前景。第二部分 產(chǎn)品介紹 產(chǎn)品簡介小麥胚芽是小麥制粉的副產(chǎn)品，占小麥的 2～3％。公司致力于人類的健康生活和顧客完全滿意，以尊重人才，培養(yǎng)人才為己任。該技術(shù)相對于主要的國外競爭品牌而言，具有生產(chǎn)周期短，工藝條件容易控制，萃取物純度高，成本低優(yōu)勢。70 年代美國科學(xué)家 Evans和 Bishop 發(fā)現(xiàn)小麥胚芽油的具有極其特殊的保健功效，隨后小麥胚芽制品幾乎風(fēng)靡西方世界。其原料小麥胚芽來自于小麥制粉時的副產(chǎn)品，占小麥麥粒的 %%。化大產(chǎn)業(yè)集團(tuán)開發(fā)研制的分子蒸餾技術(shù)，正是用于精制小麥胚芽油的開發(fā)和生產(chǎn)，該技術(shù)已通過化工部鑒定，并獲石化局（原）科技進(jìn)步一等獎，獲國家科技進(jìn)步二等獎，被國家科技部列為重大推廣項(xiàng)目。作為一個有限責(zé)任公司，我們公司具有完善的法人治理結(jié)構(gòu)，公司的擬定注冊資本為 1300 萬，其中風(fēng)險投資占半數(shù)以上，其它為管理層出資和化大產(chǎn)業(yè)集團(tuán)以技術(shù)和設(shè)備入股。在 2022 年初本公司將在新加坡全面上市，擬募集資金 23 億美金，回購公司 70%以上的凈資產(chǎn)。我國每年可供開發(fā)利用的小麥胚芽達(dá)３００萬噸，但開發(fā)利用不足１萬噸，且主要用來做化妝品和保健品。 實(shí)驗(yàn)表明，小麥胚芽蛋白質(zhì)含量約占３０％以上，是面粉蛋白質(zhì)的４倍。 而小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油，是小麥胚芽的精華。它具有抗氧化、減緩人體器官老化、延緩衰老、提高人體免疫力、增強(qiáng)3 / 34防癌、抗癌及促進(jìn)血液循環(huán)作用，還有抗不妊癥、防止早產(chǎn)、睪丸萎縮以及促進(jìn)皮膚新陳代謝、減緩色素沉淀、保護(hù)皮膚水份、護(hù)膚美容、保持青春等功效。 小麥胚芽油制品早在七十年代美國、日本等發(fā)達(dá)國家就已風(fēng)靡市場。 產(chǎn)品性能及功用 維生素 E 是一種脂溶性的維生素，又名生育酚。其中 α 維生素 E含量最高、且活性強(qiáng)，易被人體吸收，且全天然無毒副作用。其主要的保健作用有：（1）延緩人體器官衰老，防皮膚老化，抗皺；（2）調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，祛斑，防止色素沉著；（3）潤澤皮膚，促進(jìn)皮膚保溫功能；4 / 34（4）降低血脂，促使血脈暢通等。皮膚干燥和眼角皺紋——造成皮膚干燥及皺紋增加的主要原因是皮膚的保濕功能變差，使皮膚變干，彈性變差，日久皺紋就自然增加。維他命 E 是頭發(fā)所必需的營養(yǎng)，服用本產(chǎn)品會使頭發(fā)缺乏光澤、干枯、易折斷、易脫落的現(xiàn)像獲得改善。本產(chǎn)品具有調(diào)劑人體內(nèi)分泌的功能，服用之后可使內(nèi)分泌失調(diào)情況有明顯改善，月經(jīng)不調(diào)情況好轉(zhuǎn)。分子蒸餾是一種特殊的液——液分離技術(shù)，能在極高的真空下操作，蒸餾壓強(qiáng)低、受熱時間短、分離程度高、分離成本低，特別適合于高沸點(diǎn)、熱敏性及易氧化物質(zhì)的分離。其技術(shù)開發(fā)單位是北京化工大學(xué)化大產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司，化大產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司從上世紀(jì)九十年代初開始研發(fā)該項(xiàng)技術(shù)，從理論性研究至工業(yè)化應(yīng)用研究，所開發(fā)的產(chǎn)品已達(dá)50 余種，在全國建有 30 余個工廠，遍及 15 個省市，產(chǎn)品品種如天然 VE、精制魚油、α亞麻酸、角鯊烯、二聚酸、辣椒紅色素、共軛亞油酸等。6 / 34 小麥胚芽油的綜合利用流程圖： 從小麥胚芽的粗油到精制小麥胚芽油的整體流程：小麥胚芽壓榨或浸出提油小麥胚芽粗油分子蒸餾精制精制小麥胚芽油保 健 品 健康食品脫脂胚芽健康飲料胚芽蛋白粉油脂制品運(yùn)動員飲料飼料添加劑化 妝 品高級飼料7 / 34新 鮮 胚 芽 烘 烤溶劑浸出螺旋壓榨機(jī)小麥胚芽粗油脫脂胚芽 分子蒸餾精制精制小麥胚芽油渣 油精制小麥胚芽油的提取技術(shù)⑴ 新鮮小麥胚芽的預(yù)處理剛提取的小麥胚芽不僅帶有豆腥味和青草味，而且其中所含有的酶具有很強(qiáng)的活性，易發(fā)生霉變和酸敗，因此，需要對其進(jìn)行處理，使酶鈍化。其工藝過程如下：⑶ 小麥胚芽粗油的精制精制小麥胚芽油生產(chǎn)流程如下圖所示： 新鮮胚芽 烘烤 螺旋壓榨機(jī) 脫脂胚芽（油粕）小麥胚芽粗油胚芽粗油 脫膠 脫色 分子蒸餾 渣油精制小麥胚芽油二次分子蒸餾精煉高 VE 小麥胚芽精油小麥胚芽油精制的工藝流程圖8 / 34 其中： 脫膠：添加小麥胚芽毛油量 %的磷酸和 45%的水，在 60 攝氏度下反應(yīng) 3060分鐘，經(jīng)離心分離機(jī)分離膠質(zhì)。 分子蒸餾脫酸精煉：脫色油在分子蒸餾釜內(nèi)于 140200℃，50 毫托一下壓力進(jìn)行分子蒸餾脫酸，以除去游離脂肪酸。 9 / 34第三部分 行業(yè)及市場 行業(yè)分析保健品市場機(jī)遇分析 ? 保健品市場蓬勃發(fā)展，我國市場潛力巨大資料表明，近 20 年來，一些發(fā)達(dá)國家的保健品銷售額約以每年 12％的速度增長，全球保健品年銷售額己達(dá) 2022 億美元。預(yù)計(jì)到 2022 年全球保健食品的銷售額將上升到 513 億美元。我國保健品的銷售額也以 15％—30％的高速度在增長，目前 5 億城鎮(zhèn)居民中有近 70％的保健品消費(fèi)者，預(yù)計(jì)到 2022 年國內(nèi)保健品的銷售額將達(dá) 1000 億元。北京商業(yè)信息咨詢中心對北京市 300 余家副食商場、倉儲商場、超級市場、連鎖便利店的調(diào)查顯示，各種品牌的保健品銷售額合計(jì)為 6278 萬元人民幣，比上年增加 %。? 我國對保健品行業(yè)的規(guī)范將使市場進(jìn)一步正規(guī)有序，有利于具有核心科技競爭力的企業(yè)發(fā)展。，產(chǎn)品高科技含量低。但另據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國保健品企業(yè)中，投資總額在 1 億元以上的大型企業(yè)只占總數(shù)的 1．45％，而投資不足 10 萬元的作坊式企業(yè)竟然占 12．5％。目前的保健品市場更加歡迎那些具有真正核心科技競爭力的企業(yè)進(jìn)入，而把那些實(shí)力弱、規(guī)模小、水平低的企業(yè)當(dāng)在了門外。80 年代初,日本小麥胚芽油市場規(guī)模迅速膨脹,已達(dá) 200～230 億日元之巨,至今仍未見衰。國外專業(yè)生產(chǎn)小麥胚芽油產(chǎn)品的企業(yè)主要有美國的安利公司，康寶萊公司，益美高公司和澳大利亞的 E 之寶公司。1999 年初，美國安利公司向安利（中國）追加 2100 萬美元的投資用于增加兩條生產(chǎn)線，生產(chǎn)紐崔萊系列營養(yǎng)保健食品和世界五大品牌之一的雅姿化妝品。（ 2） 康寶萊1979 年康寶萊公司在美國與科學(xué)家合作開發(fā)了第一個草本健康減肥產(chǎn)品。每一項(xiàng)康寶萊產(chǎn)品均經(jīng)由世界知名的科學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)生和美容專家精心研究及測試。（3）國內(nèi)的主要潛在競爭者 目前來自國內(nèi)的潛在的競爭對手主要來自于可替代品的市場參與者。包括；健特生物、麗珠集團(tuán)、海南椰島、交大昂立。目前保健品大體可分為保健食品、保健口服液及飲料、保健器材、保健用品和保健美容化妝品等。北京市場上有口服液滋補(bǔ)保健品達(dá) 50 多種，上海市場口服液保健品共有 180多種，其中上海產(chǎn)品就有 50 種。由于核心技術(shù)在化大產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，而化大產(chǎn)業(yè)集團(tuán)也將以入股的形式參與到企業(yè)中來，這對于企業(yè)后續(xù)產(chǎn)品的開發(fā)，設(shè)備技術(shù)的升級等都將產(chǎn)生良好的促進(jìn)作用。此項(xiàng)優(yōu)勢在生產(chǎn)性企業(yè)更為突出。第四章 市場營銷策略 細(xì)分市場及目標(biāo)市場的選擇小麥胚芽油制品早在七十年代美國、日本等發(fā)達(dá)國家就已風(fēng)靡市場。這