世界星級(jí)酒店個(gè)案分析-全文預(yù)覽
【正文】 ecutive Apartments馬里奧特行政公寓是Marriott一家新的高消費(fèi)階層飯店。為團(tuán)隊(duì)游客提供會(huì)議室，最現(xiàn)代化的視聽(tīng)交流技術(shù)，娛樂(lè)和實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)設(shè)施以及會(huì)議餐。其特征是：免費(fèi)的大眾早餐、當(dāng)天可取的干系服務(wù)，旋流溫水礦泉浴和健身房。 旅客的套房提供分開(kāi)的起居室和工作區(qū)，兩條電話線分別連著資料庫(kù)和額外的電視電影頻道。l Fairfield Inn by Marriott是一家經(jīng)濟(jì)飯店聯(lián)號(hào)，其目的是吸引各種商務(wù)和旅游客人，其以非常經(jīng)濟(jì)的價(jià)格提供干凈、方便、高質(zhì)量的住宿環(huán)境和熱情周到的服務(wù)。l Residence Inn by Marriott，馬里奧特居民旅館是世界上最好的適于持續(xù)停留的連鎖店，以“家外之家”為宗旨而設(shè)計(jì)。l Renaissance Hotels and Resorts文藝復(fù)興飯店和度假飯店是一個(gè)為高消費(fèi)階層服務(wù)的品牌，并為商務(wù)、會(huì)議及度假旅游提供全服務(wù)住宿?，F(xiàn)在Marriott經(jīng)營(yíng)并授權(quán)經(jīng)營(yíng)世界多個(gè)品牌。留住員工的心才能真正留住他們，只有飯店愛(ài)員工，員工才能愛(ài)飯店4. 優(yōu)厚員工待遇。在發(fā)揮員工積極性，留住優(yōu)秀人才方面，Marriott采取了一些有效措施。7. 注重創(chuàng)新的傳統(tǒng)：Marriott致力于提高服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)效率，在服務(wù)行業(yè)中，員工能夠?yàn)榭腿颂峁﹤€(gè)性化服務(wù)是極其重要的。1937年，Marriott進(jìn)入并參加美國(guó)和東部航空公司（American and Eastern Airline）建立The Marriott Flight Food Service,開(kāi)始為美國(guó)50家航空公司和19家國(guó)際機(jī)場(chǎng)提供航空食品，開(kāi)創(chuàng)了華盛頓第一家餐館把食品送上飛機(jī)。Marriott是個(gè)富有開(kāi)拓精神的實(shí)業(yè)家，在食品服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)上有許多創(chuàng)新。公司總部設(shè)在華盛頓，它擁有的酒店分布在美國(guó)50多個(gè)州及世界50（54）多個(gè)國(guó)家地區(qū)。商務(wù)中心還可以安排會(huì)議室、辦公室、音響設(shè)備租賃事宜。 飯店還為方案成員提供信用服務(wù)。他們可以事先注冊(cè)，快速辦理登記手續(xù)，等候時(shí)間不超過(guò)5分鐘。樓層里還有舒適的休息室，為客人 提供免費(fèi)的早餐、晚雞尾酒會(huì)和餐前小點(diǎn)，客人可以在那里辦公和休息。廚師們還會(huì)向客人傳授佳肴的烹制方法，每位客人也可以嘗試親自動(dòng)手制作美味的難得經(jīng)歷。飯店員工都會(huì)提供全面的服務(wù)，以保證各項(xiàng)活動(dòng)的成功。凱悅的客人簽名項(xiàng)目就是為滿足那些高品質(zhì)顧客的需要而專門設(shè)計(jì)的。l 凱悅公園飯店P(guān)ark Hyatt凱悅公園飯店是公司較小型的豪華飯店，是為那些追求個(gè)性化服務(wù)和歐洲典雅風(fēng)格的散客而設(shè)計(jì)的。飯店有裝飾豪華的會(huì)議廳和多功能廳，可以開(kāi)展任何一種可以想象到的活動(dòng)，如主題晚會(huì)，婚禮，雞尾酒會(huì)等。寬大的房間經(jīng)過(guò)精心布置，非常適合客人的休息和放松。凱悅大飯店的服務(wù)有豐富的文化內(nèi)涵，以吸引娛樂(lè)休閑的游客和開(kāi)展大規(guī)模的會(huì)議活動(dòng)。Hyatt的這種“atrium”概念改變了酒店業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。同年凱悅國(guó)際飯店集團(tuán)宣告成立，香港凱悅是第一家位于美國(guó)之外的凱悅飯店。世界星級(jí)酒店個(gè)案分析Hyatt Hotels/Hyatt International——?jiǎng)P悅飯店及度假區(qū)飯店集團(tuán)Marriott International——皇朝萬(wàn)豪Four Seasons Hotels amp。1967年凱悅建成了世界第一家atrium hotel。l 圣安東尼奧攝政飯店：花園式門廊建在圣安東尼河河道的延伸處，潺潺河水流過(guò)l 印第安納波里斯凱悅攝政飯店：20層的門廊里布滿了各種各樣的商店洛杉磯凱悅攝政飯店的門廊有25 家商店與百老匯廣場(chǎng)市場(chǎng)相連東京世紀(jì)凱悅飯店七層門廊處于該市新宿的商業(yè)中心，面對(duì)中心花園，與最繁華的購(gòu)物娛樂(lè)區(qū)相連還有許多飯店的門廊是露天式的，或全玻璃式的，劈為餐廳、咖啡廳或會(huì)議室。提供獨(dú)特、高效的服務(wù)，位于主要的中心城市或旅游度假區(qū)。在客房方面，高水平的個(gè)性化服務(wù)、舒適和顧客滿意（promising fort and guest satisfaction）是凱悅大飯店的一個(gè)宗旨。凱悅大飯店非常適合開(kāi)展團(tuán)體的會(huì)議活動(dòng)?？腿嗽趧P悅大飯店不僅可以享受舒適的住宿環(huán)境，還可以在飯店現(xiàn)代化保健中心得到充分的放松。凱悅公園飯店的宗旨在于為客人提供一個(gè)豪華典雅的家外之家。凱悅公園飯店時(shí)髦的會(huì)議室和品質(zhì)一流的宴會(huì)設(shè)施能夠使用于不同場(chǎng)合，從國(guó)際性會(huì)議到一般性的節(jié)日慶典。 飯店往往聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的世界級(jí)廚師烹制佳肴。其服務(wù)包括，24小時(shí)有人值班，為攝政俱樂(lè)部的客人安排秘書、交通、旅游、嬰兒看護(hù)等。金護(hù)照持有者可以享受貴賓待遇，飯店為其提供帶有客人名字的行李簽，辦理入店手續(xù)時(shí)贈(zèng)送飲料券和免費(fèi)提高客房等級(jí)。提供快速結(jié)帳手續(xù)，根據(jù)客人要求 賬單可以在早晨6點(diǎn)半送至客房。iii. 商務(wù)中心 Busine
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