世界星級酒店個案分析-全文預覽
【正文】 ecutive Apartments馬里奧特行政公寓是Marriott一家新的高消費階層飯店。為團隊游客提供會議室，最現(xiàn)代化的視聽交流技術，娛樂和實驗學習設施以及會議餐。其特征是：免費的大眾早餐、當天可取的干系服務，旋流溫水礦泉浴和健身房。 旅客的套房提供分開的起居室和工作區(qū)，兩條電話線分別連著資料庫和額外的電視電影頻道。l Fairfield Inn by Marriott是一家經濟飯店聯(lián)號，其目的是吸引各種商務和旅游客人，其以非常經濟的價格提供干凈、方便、高質量的住宿環(huán)境和熱情周到的服務。l Residence Inn by Marriott，馬里奧特居民旅館是世界上最好的適于持續(xù)停留的連鎖店，以“家外之家”為宗旨而設計。l Renaissance Hotels and Resorts文藝復興飯店和度假飯店是一個為高消費階層服務的品牌，并為商務、會議及度假旅游提供全服務住宿。現(xiàn)在Marriott經營并授權經營世界多個品牌。留住員工的心才能真正留住他們，只有飯店愛員工，員工才能愛飯店4. 優(yōu)厚員工待遇。在發(fā)揮員工積極性，留住優(yōu)秀人才方面，Marriott采取了一些有效措施。7. 注重創(chuàng)新的傳統(tǒng)：Marriott致力于提高服務質量與服務效率，在服務行業(yè)中，員工能夠為客人提供個性化服務是極其重要的。1937年，Marriott進入并參加美國和東部航空公司（American and Eastern Airline）建立The Marriott Flight Food Service,開始為美國50家航空公司和19家國際機場提供航空食品，開創(chuàng)了華盛頓第一家餐館把食品送上飛機。Marriott是個富有開拓精神的實業(yè)家，在食品服務業(yè)的經營上有許多創(chuàng)新。公司總部設在華盛頓，它擁有的酒店分布在美國50多個州及世界50（54）多個國家地區(qū)。商務中心還可以安排會議室、辦公室、音響設備租賃事宜。 飯店還為方案成員提供信用服務。他們可以事先注冊，快速辦理登記手續(xù)，等候時間不超過5分鐘。樓層里還有舒適的休息室，為客人 提供免費的早餐、晚雞尾酒會和餐前小點，客人可以在那里辦公和休息。廚師們還會向客人傳授佳肴的烹制方法，每位客人也可以嘗試親自動手制作美味的難得經歷。飯店員工都會提供全面的服務，以保證各項活動的成功。凱悅的客人簽名項目就是為滿足那些高品質顧客的需要而專門設計的。l 凱悅公園飯店Park Hyatt凱悅公園飯店是公司較小型的豪華飯店，是為那些追求個性化服務和歐洲典雅風格的散客而設計的。飯店有裝飾豪華的會議廳和多功能廳，可以開展任何一種可以想象到的活動，如主題晚會，婚禮，雞尾酒會等。寬大的房間經過精心布置，非常適合客人的休息和放松。凱悅大飯店的服務有豐富的文化內涵，以吸引娛樂休閑的游客和開展大規(guī)模的會議活動。Hyatt的這種“atrium”概念改變了酒店業(yè)的發(fā)展進程。同年凱悅國際飯店集團宣告成立，香港凱悅是第一家位于美國之外的凱悅飯店。世界星級酒店個案分析Hyatt Hotels/Hyatt International——凱悅飯店及度假區(qū)飯店集團Marriott International——皇朝萬豪Four Seasons Hotels amp。1967年凱悅建成了世界第一家atrium hotel。l 圣安東尼奧攝政飯店：花園式門廊建在圣安東尼河河道的延伸處，潺潺河水流過l 印第安納波里斯凱悅攝政飯店：20層的門廊里布滿了各種各樣的商店洛杉磯凱悅攝政飯店的門廊有25 家商店與百老匯廣場市場相連東京世紀凱悅飯店七層門廊處于該市新宿的商業(yè)中心，面對中心花園，與最繁華的購物娛樂區(qū)相連還有許多飯店的門廊是露天式的，或全玻璃式的，劈為餐廳、咖啡廳或會議室。提供獨特、高效的服務，位于主要的中心城市或旅游度假區(qū)。在客房方面，高水平的個性化服務、舒適和顧客滿意（promising fort and guest satisfaction）是凱悅大飯店的一個宗旨。凱悅大飯店非常適合開展團體的會議活動。客人在凱悅大飯店不僅可以享受舒適的住宿環(huán)境，還可以在飯店現(xiàn)代化保健中心得到充分的放松。凱悅公園飯店的宗旨在于為客人提供一個豪華典雅的家外之家。凱悅公園飯店時髦的會議室和品質一流的宴會設施能夠使用于不同場合，從國際性會議到一般性的節(jié)日慶典。 飯店往往聘請經驗豐富的世界級廚師烹制佳肴。其服務包括，24小時有人值班，為攝政俱樂部的客人安排秘書、交通、旅游、嬰兒看護等。金護照持有者可以享受貴賓待遇，飯店為其提供帶有客人名字的行李簽，辦理入店手續(xù)時贈送飲料券和免費提高客房等級。提供快速結帳手續(xù)，根據客人要求 賬單可以在早晨6點半送至客房。iii. 商務中心 Busine
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