小吃店經(jīng)營(yíng)思路--快餐連鎖經(jīng)營(yíng)方案-全文預(yù)覽
【正文】 的西餐。 裝修采用 簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內(nèi)的桌椅 采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間；廚房也采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象 。然而更多的人希望以一種快捷、衛(wèi)生、便宜的方式解決就餐問(wèn)題 ， 這也是中式快餐的潛在市場(chǎng)。這也是中式快餐一個(gè)很大的潛在市場(chǎng)。 發(fā)展目標(biāo)： 實(shí)施期為 1 年，以三店為基礎(chǔ)，建立中心廚房，形成基礎(chǔ)菜品的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送。具體負(fù)責(zé)部門為發(fā)展部，具體的拓展區(qū)域確定在沙坪壩區(qū) 或江北區(qū) 。 二、市場(chǎng)目標(biāo)及市場(chǎng)營(yíng)銷 本項(xiàng)目在實(shí)施中，采取總體部署，分階段實(shí)施的策略。 店需創(chuàng)業(yè)資金 150 萬(wàn)元。 1 快餐 連鎖 經(jīng)營(yíng)方案 一
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