【正文】 批記錄包裝批記錄生產(chǎn)用具、容器具清潔記錄一般生產(chǎn)區(qū)非操作間清潔記錄生產(chǎn)區(qū)非操作間清潔記錄生產(chǎn)區(qū)溫濕度監(jiān)測記錄消毒劑使用記錄軟膠囊配置崗位批生產(chǎn)記錄軟膠囊溶膠崗位批生產(chǎn)記錄軟膠囊壓制崗位批生產(chǎn)記錄洗丸干燥崗位批生產(chǎn)記錄選丸崗位批生產(chǎn)記錄蜂蜜真空脫水監(jiān)控記錄蜂蜜過濾過程監(jiān)控記錄蜂王漿過慮過程監(jiān)控記錄蜂花粉去雜滅菌過程監(jiān)控記錄 四、檢驗控制程序文件編號：CX04（見GMP文件中SMPZLZB00200、SMPZLZB01200、SMPZLZB02300、SOPWLWZ00400、SOPWLWZ00500）1目的：為了確保本公司生產(chǎn)的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉和蜂產(chǎn)品制品產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，加強(qiáng)對原輔料、半成品、成品等全過程的檢驗控制。應(yīng)針對顧客的要求及產(chǎn)品符合性對其提供防護(hù)，應(yīng)包括搬運、包裝、貯存和保護(hù)等。c)原材料庫和包材庫的原輔料設(shè)有《物料卡》，記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、生產(chǎn)日期、批次批號、批量和產(chǎn)品狀態(tài)等內(nèi)容。，確保產(chǎn)品質(zhì)量。2適用范圍適用于對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的控制、產(chǎn)品的防護(hù)及放行、產(chǎn)品交付和適用的交付后的活動、標(biāo)識和可追溯性。對超過保存期的質(zhì)量記錄，或因其他特殊情況需要銷毀時，交質(zhì)量保證部確認(rèn)，報管理者代表審批后由授權(quán)人執(zhí)行銷毀。、保護(hù)，依日期順序整理好，存放于通風(fēng)，干燥的地方，所有的記錄應(yīng)保持清潔，字跡清晰，各部門按規(guī)定的期限保存記錄。、整理、保存本部門的記錄。本程序采用GB/T 19000標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的術(shù)語和定義。，也應(yīng)參照上述規(guī)定執(zhí)行。，需識別其適用性，并控制分發(fā)以確保其有效性。a)所有失效或作廢文件由相應(yīng)部門資料員及時從所有發(fā)放或使用場所撤出，回收到發(fā)放部門，確保防止作廢文件的非預(yù)期使用。、作廢與銷毀a)所有文件都必須分類存放在干燥通風(fēng)，安全的地方?！段募幹疲ㄐ抻啠┥暾垥弳巍?，經(jīng)原審批部門審批，再由各相應(yīng)部門指定人員進(jìn)行更改、發(fā)放、處理。凡與質(zhì)量管理體系運行緊密相關(guān)的文件應(yīng)為受控，對這些文件的編制、審核、批準(zhǔn)、發(fā)放、使用、更改、再次批準(zhǔn)、標(biāo)識、回收及作廢等均應(yīng)受到控制。，由管理者代表審核，最后由質(zhì)量保證部匯總后上報總經(jīng)理批準(zhǔn)發(fā)布，統(tǒng)一由質(zhì)量保證部負(fù)責(zé)登記、發(fā)放。，保持原文件編號不變。5程序（包含了公司質(zhì)量方針及目標(biāo)）：a)各部門運行質(zhì)量管理體系的常用實施細(xì)則：包括管理標(biāo)準(zhǔn)（部門管理制度等）；工作標(biāo)準(zhǔn)（崗位責(zé)任制和任職要求等）；技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（國標(biāo)、行標(biāo)、地標(biāo)、企標(biāo)及作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗規(guī)范等）；部門記錄文件等。2范圍適用于與公司質(zhì)量管理體系有關(guān)文件的控制。12）庫房a)負(fù)責(zé)倉庫的標(biāo)識和可追溯性管理工作。c)相關(guān)記錄的填寫與保存。g)負(fù)責(zé)員工健康體檢和健康資料的存檔工作。c)制定和完善公司的各項規(guī)章制度，進(jìn)行監(jiān)督和檢查。d)對體系的有效性進(jìn)行監(jiān)控；e)負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的巡檢；f)負(fù)責(zé)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草及依法備案。e)負(fù)責(zé)內(nèi)、外部培訓(xùn)資料的存檔。8人事勞資部a)制定年度教育培訓(xùn)計劃，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，組織實施。7生產(chǎn)技術(shù)部 a)編制年度生產(chǎn)計劃并組織實施；b)確保操作工人的個人衛(wèi)生和生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)要求。e)負(fù)責(zé)對已采購原輔材料的運輸控制和標(biāo)識管理。5物資管理部a)制定年度采購計劃并組織實施。c)負(fù)責(zé)顧客滿意度的調(diào)查。d)對設(shè)備、設(shè)施添加必要的防護(hù)設(shè)施，避免對食品造成危害。d) 負(fù)責(zé)實施產(chǎn)品回收和模擬回收計劃。d)負(fù)責(zé)采購控制工作。h)對質(zhì)量有一票否決權(quán)。d)確定質(zhì)量管理體系有效運行所需的資源，提供必要的資金支持。4. 就質(zhì)量管理體系的有關(guān)事宜進(jìn)行內(nèi)外聯(lián)絡(luò)。 總經(jīng)理: 日 期：任 命 書為了加強(qiáng)質(zhì)量管理體系運作的領(lǐng)導(dǎo)，確保質(zhì)量管理體系持續(xù)有效運行、持續(xù)改進(jìn)，特授權(quán)副總經(jīng)理：同志為管理者代表。廠區(qū)除路面以外全部進(jìn)行綠化，綠化帶面積5000平方米，無土壤裸露，生活垃圾工業(yè)垃圾廠鍋爐房等位于全年最大頻率風(fēng)下側(cè)，不會對保健食品生產(chǎn)車間造成污染。河南蜂業(yè)有限公司于2009年11月在工業(yè)園區(qū)建立，市位于完達(dá)山脈、興凱湖畔、是國家重點糧食產(chǎn)區(qū)。4手冊持有者應(yīng)使其妥善保管，不得損壞、丟失、隨意涂抹。2術(shù)語和定義：2000《質(zhì)量管理體系——基礎(chǔ)和術(shù)語》的術(shù)語和定義；——若無特指時，是指河南蜂業(yè)有限公司。適用于河南蜂業(yè)有限公司蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉和蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)的質(zhì)量管理。手冊持有者調(diào)離工作崗位時，需將手冊交還質(zhì)量保證部，辦理核收登記。其全部工程設(shè)計完全按照保健食品GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。企業(yè)周圍環(huán)境整潔，廠房布局合理，廠區(qū)主要道路設(shè)置完全達(dá)到人流、物流分開，道路全部采用混凝土建造。食品質(zhì)量與安全目標(biāo)1. 成品一次交檢合格率：100%；2. 市場抽查合格率：100%；3. 顧客投訴處理率：100%；4. 顧客滿意率：≥95%。3. 確保在整個組織內(nèi)提高滿足顧客要求的意識。c)了解與產(chǎn)品相關(guān)的法律、法規(guī)。g)負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理和技術(shù)管理工作，對質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。c)負(fù)責(zé)對市場開發(fā)工作以及對經(jīng)銷商的評價。c) 負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量管理以及實驗室管理工作。c)對設(shè)備的使用人員進(jìn)行必要的培訓(xùn)和操作指導(dǎo)。b)負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售過程中的產(chǎn)品安全控制。f)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的運輸工具，建立定期清洗、消毒、保潔等衛(wèi)生制度。d)負(fù)責(zé)進(jìn)一步建立自己的生產(chǎn)基地，控制農(nóng)藥、化肥對農(nóng)作物的污染。f)檢驗不合格的貨物拒絕收貨。f)確定產(chǎn)品工藝、操作規(guī)程及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)限值。d)對培訓(xùn)效果進(jìn)行驗證。c)負(fù)責(zé)生產(chǎn)用水的檢驗。b)負(fù)責(zé)上級主管部門及相關(guān)職能部門的聯(lián)系。f)負(fù)責(zé)后勤管理和綜合保衛(wèi)工作。b)對車間員工質(zhì)量管理體系的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督管理。f)監(jiān)視車間內(nèi)部的洗手、消毒和廁所設(shè)備設(shè)施的完好情況，發(fā)現(xiàn)異常及時通知有關(guān)人員進(jìn)行修理。一、文件控制程序文件編號：CX01（見GMP文件中SMP