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《麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)商場(chǎng)工作制度手冊(cè)》(43頁(yè))-全文預(yù)覽

  

【正文】 新品只要審 批通過(guò)即可生效,目前一般我司產(chǎn)品在各門(mén)店建議保持 14 個(gè)左右的品項(xiàng)。 DISTRIBUTION CO., LTD. B:新品提報(bào) 大潤(rùn)發(fā)的新品提報(bào)由各事業(yè)部完成 新品進(jìn)場(chǎng)所需資料: 產(chǎn)品信息,建議區(qū)域填寫(xiě)《新品進(jìn)場(chǎng)申請(qǐng)單》 進(jìn)場(chǎng)產(chǎn)品樣品 1 瓶 大潤(rùn)發(fā)的價(jià)格維護(hù)由各事業(yè)部完成,各事業(yè)部的系統(tǒng)中一般有兩個(gè)價(jià)格,正常價(jià)格及敏感產(chǎn)品每月執(zhí)行價(jià)格,故建議各區(qū)域?qū)τ诿舾?品項(xiàng)(三線產(chǎn)品)的價(jià)格每月定期進(jìn)行維護(hù)。 大潤(rùn)發(fā)的配合、支持: ⑴門(mén)店提供常年陳列展示, 1 堆位 /端架,但部門(mén)門(mén)店無(wú)法做到常年陳列,只保證 DM 檔期內(nèi)的 TG陳列; ⑵每年 1012 期左右的 DM 上刊(每次 12 個(gè)品項(xiàng)); ⑶每年 2 次左右的特賣(mài)會(huì)或廠商周; 備注:每年春節(jié)檔期的年貨大街的 DM 費(fèi)用不包括在合同內(nèi)的費(fèi)用內(nèi),各事業(yè)部將另行于區(qū)域洽談收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 6 周后,權(quán)限歸還營(yíng)運(yùn)。 DISTRIBUTION CO., LTD. 促銷(xiāo)活動(dòng) /陳列 ? 沃爾瑪操作指導(dǎo): A:所有促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃必須得到部門(mén)經(jīng)理( DMM)或總監(jiān)批準(zhǔn); B:呈交促銷(xiāo)計(jì)劃同事必須完成“現(xiàn)場(chǎng)示范協(xié)議”和“促銷(xiāo)表格” C:供應(yīng)商或采購(gòu)不能夠?qū)⒋黉N(xiāo)計(jì)劃安排直接交營(yíng)運(yùn)部; D:未經(jīng)沃爾瑪市場(chǎng)部審核和書(shū)面批準(zhǔn),任何供應(yīng)商不得在電視、廣播、報(bào)紙和雜志廣告上使用沃爾瑪?shù)拿Q和標(biāo)志; E:供應(yīng)商所有的促銷(xiāo)工具必須在促銷(xiāo)結(jié)束后 3 天內(nèi)處理完畢; F:供應(yīng)商按采購(gòu)所通知的時(shí)間進(jìn)行示范,供應(yīng)商應(yīng)提前將樣品送交商場(chǎng); G:促銷(xiāo)活動(dòng)前務(wù)必根據(jù)陳列的堆頭形式確保最少訂貨量 新品上架 ? 公司執(zhí)行策略: 全國(guó)重點(diǎn)客戶部經(jīng)理根據(jù)公 司出具的新品上市計(jì)劃安排各地新品上市談判安排,各地 KA 根據(jù)總部時(shí)間表和要求進(jìn)行談判落實(shí)執(zhí)行,并與總部全國(guó)重點(diǎn)客戶經(jīng)理保持溝通、反饋。 沃爾瑪 1996 年進(jìn)入中國(guó),在深圳開(kāi)設(shè)第一家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和山姆會(huì)商員店以來(lái),經(jīng)過(guò)八年多的發(fā)展,包括沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員店、沃爾瑪社區(qū)店等三種業(yè)態(tài)。 J.應(yīng)維持大量庫(kù)存,堆箱部分應(yīng)保持滿貨的狀態(tài) K.堆箱的堆法:注意墊底穩(wěn)固性,可以使用 “ 交叉堆放法 ” ,或使用墊箱陳列板,除了需要承重的底箱,其余應(yīng)隔箱陳列; 端架 盡量爭(zhēng)取全端架陳列; 位置應(yīng)選擇在人流量大的主干道旁; 第 15 頁(yè) 共 45 頁(yè) 中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 COFCO FOOD SALES amp。 第 14 頁(yè) 共 45 頁(yè) 中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 COFCO FOOD SALES amp。 對(duì)未提出異議的經(jīng)銷(xiāo)商, 我們將視其為認(rèn)同該合同,經(jīng)銷(xiāo)商必須在合同的分?jǐn)倕f(xié)議上簽字蓋章,并嚴(yán)格按合同執(zhí)行。 合同條款: 由于全國(guó)各地的進(jìn)店條款差距較大,并且我司 在各大事業(yè)部 所處的位置不同,因此具體的條款要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況而定 ,具體條款 見(jiàn) 《重點(diǎn)客戶簽約申請(qǐng) 表 》 。及時(shí) 第 13 頁(yè) 共 45 頁(yè) 中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 COFCO FOOD SALES amp。 D. 分部權(quán)限:統(tǒng)一談判, 包括新經(jīng)銷(xiāo)商入場(chǎng),簽署年度合同,制定年度促銷(xiāo)計(jì)劃,安排海報(bào)檔期,規(guī)劃堆頭, TG 位置并制定新品或海報(bào)首批定單。 ? 好又多的宗旨 : 回饋社會(huì) , 奉獻(xiàn)大眾 。 定期發(fā)行 DM,開(kāi)展以周年慶為名義的促銷(xiāo)活動(dòng),研究消費(fèi)群的購(gòu)買(mǎi)心理及購(gòu)買(mǎi)特征針對(duì)需求組織貨運(yùn)用海報(bào),特價(jià)會(huì)員價(jià)等多種創(chuàng)新的促銷(xiāo)方式進(jìn)行銷(xiāo)售。 三、干部本土化 為更好地適應(yīng)國(guó)情需要,積極推行管理人員本土化,除了少數(shù)高層經(jīng)營(yíng)管理者來(lái)自臺(tái)灣外,其余管理干部均為本土員工, 好又多自 1997 年 8 月 8 日開(kāi)好又多首家連鎖店 廣州天河店在中國(guó)大陸 亮相, 9 年多來(lái)陸續(xù)在全國(guó)各地開(kāi)業(yè)或加盟 100 多 家店, 公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi) 20 多個(gè)省、區(qū)、直轄市 。 誠(chéng)達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)好又多總經(jīng)理于曰江先生 1988 年就來(lái)大陸投資,是投資最早的臺(tái)商之一。 第 10 頁(yè) 共 45 頁(yè) 中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 COFCO FOOD SALES amp。 2) 麥德龍?jiān)谑肇浐蟪鼍呤肇泦尾⑸w章。 6) 麥德龍商場(chǎng)如有我司油瓶外貌不整、漏油等質(zhì)量問(wèn)題,各賣(mài)場(chǎng)相關(guān)業(yè)務(wù)員必須在送貨至賣(mài)場(chǎng)時(shí)以新貨調(diào)換。 E、 回款 1) 麥德龍回款是以 “ 轉(zhuǎn)帳托付形式 ” 付款,款托付后,總部財(cái)務(wù)部會(huì)將付款明細(xì)單掛到網(wǎng)上 B2B系統(tǒng)中供銷(xiāo)帳核對(duì),如有項(xiàng)目帳扣,會(huì)在相應(yīng)金額后面注明 “ — ” 號(hào); 第 8 頁(yè) 共 45 頁(yè) 中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 COFCO FOOD SALES amp。 D、 發(fā)票交付 1) 麥德龍所有發(fā)票 由業(yè)務(wù)員在開(kāi)訂單時(shí)注明 “ 發(fā)票自取 ” ,隔日由業(yè)務(wù)員到財(cái)務(wù)部簽收并保管,登記發(fā)票號(hào)碼; 2) 麥德龍?jiān)谑肇浐笕熳笥視?huì)在 B2B 系統(tǒng)中出具網(wǎng)上 “ 麥德龍模擬發(fā)票 ” (共 2 份, 1 份為未稅進(jìn)貨金額明細(xì), 1 份為含稅信息匯總),上面列明收貨日期、收貨編號(hào)、收貨數(shù)量、品種、金額、稅額等信息;我司財(cái)務(wù)在核對(duì)模擬發(fā)票所列各項(xiàng)信息準(zhǔn)確無(wú)誤后按麥德龍開(kāi)票要求開(kāi)具我司增值稅發(fā)票,并將我司發(fā)票及時(shí)寄往麥德龍總部財(cái)務(wù)部門(mén)收,附上明細(xì)列明總計(jì)發(fā)票張數(shù)、郵寄日期、供應(yīng)商編碼等信息,麥德龍總部在收到我司發(fā)票后會(huì)在網(wǎng)上出具發(fā)票收到確認(rèn)單,并開(kāi)始計(jì)算相應(yīng)帳 期; 3) 我司發(fā)票金額與麥德龍 “ 模擬發(fā)票 ” 金額每單允許誤差在 10 元以內(nèi)。(發(fā)現(xiàn)此情況只能由送貨人員直接進(jìn)賣(mài)場(chǎng)請(qǐng)主管開(kāi)出“ 緊急手工訂單 ” ); 4) 我司送貨不能超出電腦訂單所列品項(xiàng)、數(shù)量。 DISTRIBUTION CO., LTD. 說(shuō)明: 有的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)都是按 06 年大賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo) 售目標(biāo)不低于 3000 萬(wàn); 根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,各大賣(mài)場(chǎng)不允許在合同中收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和節(jié)慶費(fèi)(此規(guī)定 07/1/1 開(kāi)始執(zhí)行),但客戶會(huì)以其它名義收取該費(fèi)用。 ? 合同管理 合同的簽訂及審核流程 合同簽訂: 基于麥德龍總部集權(quán)的運(yùn)作模式,并為了避免合同上的糾紛和風(fēng)險(xiǎn),原則上現(xiàn)我 司 與麥德龍保持全國(guó)合同的簽訂。 ? 電子系統(tǒng) 有 B2B 系統(tǒng) 和廠家共享, 檢查庫(kù)存,銷(xiāo)量,模擬發(fā)票,退貨單, 下載訂 單等。 DM 每半月一期。 ? 具體門(mén)店分布: 序號(hào) 供應(yīng)商編號(hào) 供應(yīng)商名稱 商場(chǎng)名稱 商場(chǎng)編號(hào) 門(mén)店地址 聯(lián)系電話 郵編 1 50297 中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司南京分公司 麥德龍錫山店 11 江蘇省錫山市東亭鎮(zhèn)麥德龍路 1 號(hào) 05108708888 214101 2 麥德龍南通 店 55 江蘇省南通市崇川區(qū)人民東路 889號(hào) 05135298888 226007 3 麥德龍?zhí)K州 店 41 江蘇省蘇州市高新區(qū)長(zhǎng)江 路 579 號(hào) 051266618888 215129 4 麥德龍江陰 店 66 5 麥德龍南京 店 14 江蘇省南京市雨花區(qū)寧溧路 288 號(hào) 02552408888 210012 6 麥德龍常州 店 7 50295 中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司杭州分公司 麥德龍真北店 10 上海市普陀區(qū)真北路 1425 號(hào) 02162658888 202033 8 麥德龍閔行 店 12 上海市閔行區(qū)顧戴路 80 號(hào) 02164808888 202033 9 麥德龍虹口 店 15 上海市 虹口區(qū)廣粵路 418 號(hào) 02165268888 202034 第 4 頁(yè) 共 45 頁(yè) 中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 COFCO FOOD SALES amp。在麥德龍各科組負(fù)責(zé)日常服務(wù),包括協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)廠家 訂 貨,退貨,產(chǎn)品展示,碼放堆頭 TG 及服務(wù)于店內(nèi)顧客。 ? 市場(chǎng)策略 : 只關(guān)注目標(biāo)客戶 , 知道他們的需要 , 提高經(jīng)營(yíng)效率 。 三、經(jīng)營(yíng)理念 ? 現(xiàn)收自運(yùn)營(yíng)制 : 采購(gòu)中心總經(jīng)理 經(jīng)理助理 非食品采購(gòu) 食品采購(gòu) 消費(fèi)品采購(gòu) 生鮮采購(gòu) 紡織采購(gòu) 非食品科長(zhǎng) 食品科長(zhǎng) 消費(fèi)品科長(zhǎng) 生鮮科長(zhǎng) 紡織科長(zhǎng) 聯(lián)采總監(jiān) 自有品牌總監(jiān) 店長(zhǎng) 第 3 頁(yè) 共 45 頁(yè) 中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司 COFCO FOOD SALES amp。 H.麥德龍周年慶在每年的 10 月底 11 月初。 D.郵報(bào)促銷(xiāo)商品: 貨架上的這個(gè)標(biāo)示,可以幫您輕松地找到郵報(bào)上所登載的促銷(xiāo)商品。麥德龍確保 超值商品在市場(chǎng)上的價(jià)格優(yōu)勢(shì),讓顧客能以超低的成本換來(lái)更多的利潤(rùn)。麥德龍以盡可能低的價(jià)格,為專(zhuān)業(yè)客戶提供高質(zhì)量的商品和商業(yè)方案。特別是在生鮮食品的供應(yīng)上,包括水果/蔬菜、活魚(yú)、肉制品、奶制品。在未來(lái)的 3 到5 年內(nèi)麥德龍?jiān)谥袊?guó)的商場(chǎng)將達(dá)到 40 家。 麥德龍于 1995 年來(lái)到中國(guó)并與中國(guó)著名的錦江集團(tuán)合作 ,建立了錦江麥德龍現(xiàn) 購(gòu)自運(yùn)有限公司。麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)是麥德龍集團(tuán)發(fā)展的重要推動(dòng)力,目前已在 28 個(gè)國(guó)家開(kāi)業(yè),銷(xiāo)售區(qū)域呈現(xiàn)出高度國(guó)際化。 DISTRIBUTION CO., LTD. NKA 工作手冊(cè) 麥德龍 一、 客戶背景資料及專(zhuān)門(mén)術(shù)語(yǔ) 客戶背 景資料 麥德龍集團(tuán)是全球批發(fā)市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊, 在麥德龍和 萬(wàn)客?。?僅限歐洲)品牌旗下?lián)碛卸嗉饮湹慢埇F(xiàn)購(gòu)自運(yùn)商場(chǎng)。 1964 年第一家麥德龍 現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)商場(chǎng)在德國(guó)開(kāi)業(yè), 1971 年第一家海外商場(chǎng)開(kāi)業(yè)。到目前為止,麥德龍?jiān)谥袊?guó)開(kāi)設(shè)了 33 家商場(chǎng)。商場(chǎng)提供 17, 000 種以上食品, 30, 000 種以上的非 食品。 使命宣言:麥德龍是為專(zhuān)業(yè)客戶和商業(yè)客戶服務(wù)的現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)制商場(chǎng)。Carry)—— 現(xiàn)購(gòu)自運(yùn) ” 是指專(zhuān)業(yè)顧客在倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)內(nèi)自選商品,以現(xiàn)金支付并取走商品 B.超值: 超值商品是在其同類(lèi)產(chǎn)品中價(jià)格超低且質(zhì)量可靠的商品。麥德龍?zhí)貏e安排了各種整箱包裝的商品,方便了貨物的采購(gòu)和裝卸,以滿足企事業(yè)客戶的專(zhuān)業(yè)需求。 G. 產(chǎn)品狀態(tài): 在麥德龍價(jià)簽上我們可以發(fā)現(xiàn)此商品在麥德龍系統(tǒng)內(nèi)的狀態(tài), 0 1 為正常售賣(mài), 3 1 為臨時(shí)封鎖, 3 5 為刪除且不能恢復(fù), 3 9 為完全刪除 (為 3 5 狀態(tài)后一狀態(tài) ), 4 1 為大客戶狀態(tài)。 二、整體組織架構(gòu) 麥德龍采取中央集中采購(gòu),總部設(shè)在上海,生鮮食品是麥德龍窗口產(chǎn)品,比較重視采購(gòu)產(chǎn)品成本,有自己的定牌產(chǎn)品并陳列于最好位置。 ? 經(jīng)營(yíng)宗旨 : 進(jìn)銷(xiāo)低價(jià)位 , 現(xiàn)金結(jié)算 , 勤進(jìn)快出 , 自備運(yùn)輸工具 , 降低流通成本 , 縮短流通時(shí)間 。 銷(xiāo)售部門(mén)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)產(chǎn)品。 客戶可以利用麥德龍的信息系統(tǒng)查庫(kù)存 , 銷(xiāo)量 , 開(kāi)具模擬發(fā)票 , 退貨單 , 訂單。 五 、業(yè)務(wù)運(yùn)作說(shuō)明 ? 促銷(xiāo): 總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)促銷(xiāo)活動(dòng),有專(zhuān)門(mén)
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