酒店外資管理綱要-全文預覽
【正文】 、 下屬酒店營銷資源的共享十三、 下屬酒店重要經(jīng)營項目的對外承租及發(fā)包酒店內(nèi)部經(jīng)營項目實行對外承包、租賃，或變更承包、租賃人，執(zhí)行總經(jīng)理有權(quán)推舉人選，提出建議，但承包、租賃合同的具體談判由業(yè)主負責，租賃人、承包人與執(zhí)行總經(jīng)理不是上下隸屬關(guān)系，雙方經(jīng)營中的合作、配合辦法在承包、租賃合同中明確，由執(zhí)行總經(jīng)理協(xié)調(diào)。6． 酒店間人員的調(diào)動及特殊人員的安排：集團公司、下屬酒店之間工作人員相互調(diào)動，由員工提出的，事先須征得調(diào)出及調(diào)入單位領(lǐng)導同意；因工作需要，在集團公司及下屬酒店之間，臨時或較長期調(diào)配人員，須尊重當事人的工作意愿及所在單位領(lǐng)導意見，但原則上，無物殊原因，當事人及所在單位領(lǐng)導應(yīng)克服個人及單位的不便，尊重集團總體的工作安排。財務(wù)總監(jiān)（經(jīng)理）受委派上級及所在單位領(lǐng)導雙重領(lǐng)導，對集團公司總裁或酒店總經(jīng)理有損酒店利益或超越授權(quán)范圍的決定，有權(quán)且必須提出異議（否則視同失職），總裁或總經(jīng)理不執(zhí)行的，可隨時向委派上級報告，但財務(wù)（總監(jiān)）經(jīng)理應(yīng)維護公司總裁/酒店總經(jīng)理在日常經(jīng)營管理中的決定，維護總裁及總經(jīng)理的威信。集團公司及下屬酒店盡可能不設(shè)副總及總助，以減少高層管理人員上的冗雜。集團公司及酒店一般采用直線職能制的組織形式，在發(fā)生特殊情形或任務(wù)時，輔之以臨時工作團隊或?qū)I(yè)委員會，來領(lǐng)導專項或臨時工作。6． 協(xié)助公司總裁做好擬投資（管理）酒店項目人力資源現(xiàn)狀評估及新酒店管理班子組建工作；負責集團公司各部人員的招聘工作；7． 其它上級領(lǐng)導交辦的事項。6． 經(jīng)常指導、培訓各店營銷經(jīng)理（總監(jiān)）及經(jīng)營部門經(jīng)理；更新營銷觀念，全面提升營營策劃能力和執(zhí)行能力；評估各店營銷經(jīng)理的工作能力，為店際調(diào)動及任免提供參考意見；7． 組織、協(xié)調(diào)下屬酒店參加重大的旅游交易會、博覽會及其它重大活動，更好地招徠業(yè)務(wù)；協(xié)助領(lǐng)導做好月餅及年貨等集團公司統(tǒng)一的產(chǎn)品銷售活動；8． 對新開業(yè)酒店的營銷工作提供全面系統(tǒng)的指導意見并監(jiān)督實施；9． 負責集團公司擬投資/管理的新的酒店項目經(jīng)營潛力的市場調(diào)查及評估，提供客觀可信的市場分析報告，以利公司領(lǐng)導決策；10． 其它領(lǐng)導交辦的事項。5． 協(xié)助公司總裁做好新投資項目工程方面的評估工作；6． 其它上級領(lǐng)導交辦的事項。5. 指導采供部經(jīng)理，做好下屬酒店規(guī)定物資的采供工作，保證采供質(zhì)量并確保不發(fā)生供應(yīng)短缺，指導采供部經(jīng)理對下屬酒店自購物資的價格及質(zhì)量狀況進行抽查與監(jiān)督，同時做好對外銷售業(yè)務(wù)的拓展工作。不斷開拓、擴大企業(yè)合作渠道。l 通過統(tǒng)一培訓及相互學習，實現(xiàn)經(jīng)營經(jīng)驗、經(jīng)營信息和客戶資源的有效共享；組織下屬酒店參加各種統(tǒng)一的營銷活動；協(xié)助下屬酒店搞好營銷策劃，不斷提升客戶價值，擴大名人俱樂部的入會規(guī)模、吸引力和運行效益；l 通過共同的CI活動、有力的宣傳和品牌經(jīng)營，建立統(tǒng)一的企業(yè)文化、理念、精神和品牌形象；以書面方式不斷總結(jié)企業(yè)的各項規(guī)章制度，提升和完善企業(yè)的經(jīng)營管理思想。l 對重大的酒店經(jīng)營項目的對外出租、發(fā)包，進行方案審核和合同審批，必要時進行招投標，以提高出租及發(fā)包效益。從未來經(jīng)營角度評估投資風險，拓寬融資及合作渠道，協(xié)助董事局搞好對外投資，提高單位投資回報效率，也是管理公司的任務(wù)之一。二、合理配置資源，促進酒店經(jīng)營隨著酒店人、財、物積累的增加，迫切需要公司站在更高的視角，在不影響各下屬酒店核算關(guān)系的前提下，更為合理地在酒店之間配置人財物資源，實現(xiàn)信息資源、服務(wù)及管理信息資源、客戶資源的最合理共享和最優(yōu)化利用，防止各自為政，并在必要時提供服務(wù)和資源方面的支持。各下屬酒店規(guī)模不等，檔次不一，地域不同，經(jīng)營條件各異，所有制形式及經(jīng)營方式多樣，由此造成管理及經(jīng)營上的復雜性增加，統(tǒng)一領(lǐng)導及分散管理經(jīng)營之間的矛盾突出，董事會成員的管理幅度增大，難度加大，監(jiān)控線路拉長，經(jīng)營及管理的風險提高，在董事會閉會期間，需要成立常設(shè)性的機構(gòu)，代表董事會對各下屬酒店的財務(wù)狀況、運行質(zhì)量和經(jīng)營水平進行定期的調(diào)查反饋、監(jiān)督指導，防止貪污舞弊和重惡大事故的發(fā)生，實現(xiàn)企業(yè)的平穩(wěn)和健康運行。隨著公司規(guī)模的擴大、形象的改善及品牌影響力的提高，行業(yè)內(nèi)外的合作機會勢必
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