食品科學(xué)與工程專業(yè)簡介-全文預(yù)覽
【正文】 5 0 0 64 104 80 5 168 10 6 64 4 0 0 0 0 136 64 4 7 0 0 0 0 0 0 64 4 0 0 總計(jì) 760 38 896 55 200 352 22 1760 食品 科學(xué)與工 程 專業(yè) （ 食品工程方向）課程教學(xué)進(jìn)程 食品科學(xué)與工程專業(yè)（食品工程方向）課程教學(xué)進(jìn)程表 課程類別 課 程 編 碼 課程名稱 及教學(xué)環(huán)節(jié) 學(xué)分 總 學(xué) 時(shí) 講課 學(xué)時(shí) 實(shí)踐 開 課 學(xué) 期 開課單位 實(shí) 驗(yàn) 實(shí) 習(xí) 第 一 平 臺(tái) 公共通識(shí)教學(xué)平臺(tái) 108101 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) 2 32 32 1 人文社科系 108103 馬克思主義基本原理 2 32 32 4 人文社科系 108104 毛澤東思想、鄧小平理論 和三個(gè)代表重要思想概論 4 64 64 6 人文社科系 108102 中國近代史綱要 2 32 32 2 人文社科系 109101 大學(xué)英語Ⅰ 4 64 64 1 外語 教學(xué) 部 109102 大學(xué)英 語 Ⅱ 4 64 64 2 外語 教學(xué) 部 109103 大學(xué)英 語 Ⅲ 4 64 64 3 外語 教學(xué) 部 109104 大學(xué)英 語 Ⅳ 4 64 64 4 外語 教學(xué) 部 109105 大學(xué)日 語 Ⅰ 4 64 64 1 外語 教學(xué) 部 109106 大學(xué)日 語 Ⅱ 4 64 64 2 外語 教學(xué) 部 109107 大學(xué)日 語 Ⅲ 4 64 64 3 外語 教學(xué) 部 109108 大學(xué)日 語 Ⅳ 4 64 64 4 外語 教學(xué) 部 110101 體育Ⅰ 1 30 30 1 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110102 體育Ⅱ 1 30 30 2 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110103 體育Ⅲ 1 30 30 3 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110104 體育Ⅳ 1 30 30 4 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 107101 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ) 3 48 24 24 1 計(jì)算機(jī) 工程 系 105121 環(huán)境科學(xué)概論 24 24 2 園林系 111101 軍事理論 36 36 2 小 學(xué)生處 108105 形勢與政策 2 128 32 96 18 人文社科系 合計(jì) 38 664 640 24 96 公共選修： 23 學(xué)分，其中，限選： 學(xué)，任選： 學(xué)分 第二 平臺(tái) 專業(yè)基礎(chǔ)教110106 高等數(shù)學(xué) Ⅱ 72 72 1 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110107 高等數(shù)學(xué) Ⅲ 56 56 2 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110110 線性代數(shù) Ⅰ 2 32 32 2 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110112 概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì) Ⅰ 3 48 48 3 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110118 普通物理 Ⅱ 4 64 46 18 3 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110122 普通化學(xué) 4 64 43 21 1 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110123 有機(jī)化學(xué) 5 80 53 27 2 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 110124 分析化學(xué) 4 64 28 36 2 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 107102 計(jì)算機(jī)語言 4 64 32 32 2 計(jì)算機(jī) 工程 系 101113 基礎(chǔ)生物化學(xué) 4 64 40 24 3 生物技術(shù)系 110125 膠體與表面化學(xué) 40 34 6 3 基礎(chǔ) 教學(xué) 部 106101 食品微生物學(xué) Ⅰ 56 56 4 食品科學(xué)系 學(xué)平臺(tái) 106401 食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn) Ⅰ 1 24 24 4 食品科學(xué)系 106102 食品化學(xué) 40 40 5 食品科學(xué)系 106402 食品化學(xué)實(shí)驗(yàn) 1 24 24 5 食品科學(xué)系 106103 機(jī)械制圖 56 56 1 食品科學(xué)系 106104 工程力學(xué) 3 48 42 6 3 食品科學(xué)系 合 計(jì) 55 896 678 218 第三 平臺(tái) 專業(yè)特色教學(xué)平臺(tái) 106105 機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ) 3 48 48 4 食品科學(xué)系 106106 食品工程原理 72 72
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