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山東廣播電視大學(xué)開放教育《連鎖經(jīng)營管理》課程教學(xué)輔導(dǎo)-全文預(yù)覽

2025-02-08 00:18 上一頁面

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【正文】 般區(qū)別縱向地區(qū)限制(vertical territorial restriction)和橫向地區(qū)限制(horizontal territorial restriction)。(5)顧客限制(customer restriction),指特許人對(duì)受許人向什么人出售產(chǎn)品進(jìn)行限制。由于這種辦法也是對(duì)受許人做域外銷售的一種懲罰,故也稱地區(qū)限制。受許人在該地區(qū)內(nèi)有義務(wù)促進(jìn)特許人產(chǎn)品的銷售。地區(qū)限制(territorial restriction)特許經(jīng)營地區(qū)條款往往涉及到特許人對(duì)受許人的銷售地區(qū)限制、受許人營業(yè)位置限制以及顧客限制等問題,特許人對(duì)這些問題的規(guī)定要注意到國際上的慣常做法及有關(guān)國家的法律規(guī)定,否則很可能遭到受許人的反對(duì)或控告,造成經(jīng)濟(jì)損失。受許人的特許經(jīng)營地區(qū)的大小要根據(jù)業(yè)務(wù)種類、市場情況以及受許人的能力決定。受許人從公開市場上采購是有一定條件的:第一,所采購的貨物一定要符合特許規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);第二,事先要征得特許人的同意。特許人規(guī)定搭賣的理由是為了維護(hù)其商譽(yù)和產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。有時(shí)特許人規(guī)定受許人從其指定的第三人處購買某些產(chǎn)品或原材料,在這種情況下,若特許人只是為了維護(hù)其產(chǎn)品質(zhì)量和商標(biāo)的信譽(yù),而且特許人并未從這些供貨商處獲得經(jīng)濟(jì)上的好處,如暗扣、回扣、傭金等,這是允許的,不屬違法行為。消費(fèi)者不知道、也不關(guān)心用以生產(chǎn)符合該標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的原材料的渠道。例如在20世紀(jì)60年代,美國快餐特許經(jīng)營的特許人就規(guī)定他們的受許人不但要購買、使用對(duì)方的商標(biāo),還要受許人從特許人處購買飯店使用的設(shè)備、各種原材料,直至每一種用具。(3)特許人負(fù)責(zé)商標(biāo)的注冊(cè)并支付由此發(fā)生的費(fèi)用。(5)在合同期間,受許人應(yīng)按照商標(biāo)的內(nèi)容、模式以及其他要求進(jìn)行廣告宣傳、經(jīng)營業(yè)務(wù),商標(biāo)文字不得附加詞尾或詞首。受許人不得把特許人的商號(hào)作為自己企業(yè)名稱的一部分,或作為其他企業(yè)的名字。但不應(yīng)與受許人的特許經(jīng)營地區(qū)條款相沖突。因此,雙方對(duì)商標(biāo)、商號(hào)都具有合法的經(jīng)濟(jì)利益。信譽(yù)卓著的商標(biāo)、商號(hào)是特許人推銷其特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的強(qiáng)有力的杠桿,也是受許人取得經(jīng)營成功的重要因素。服務(wù)標(biāo)記是指推銷一種服務(wù)項(xiàng)目或?qū)υ摲?wù)項(xiàng)目進(jìn)行廣告宣傳時(shí)所使用的一種標(biāo)志。甲公司于是在2000年底將乙公司訴之法庭,要求解除與乙公司的合同,退還20萬元的加盟金,并支付違約金10萬元。二、受許人享有的主要權(quán)利案例分析:1998年甲公司與乙公司簽訂了一份有效期六年的《特許經(jīng)營合同》(以下簡稱“合同”),合同約定,甲公司在簽約后,一次性向乙公司交納特許加盟金20萬元;乙公司將其技術(shù)和商標(biāo)使用權(quán)有償許可給甲公司使用;甲公司交納加盟金后,乙公司將全套技術(shù)資料及商標(biāo)注冊(cè)證復(fù)印件交甲公司簽收;合同同時(shí)注明有關(guān)資料作為該合同的附件。在資金支付方面,除加盟金、權(quán)利金、保證金外,比如資金調(diào)度的幫助,是加盟店自己融資、還是總部向金融機(jī)關(guān)擔(dān)保等。 加盟店主被沒收財(cái)產(chǎn)等。解約后,加盟店應(yīng)將所有代表該連鎖系統(tǒng)的商標(biāo)、商號(hào)撤除,并返還總部。通常都是合同期滿后,如雙方覺得這種合作關(guān)系頗為愉快,再?zèng)Q定合同繼續(xù)有效。如上述都不被允許,則應(yīng)該有正當(dāng)?shù)睦碛伞R虼藢?duì)商品的種類、數(shù)量、供給條件、支付方式等都應(yīng)有所規(guī)定。至于采取幫助的方式,則因總部的規(guī)模和行業(yè)特色而異,這些可在合同上作明文說明。如果品質(zhì)不能維持,其基本的特色將喪失殆盡,從而影響整個(gè)連鎖系統(tǒng)的營運(yùn)。在書面文字方面,最具代表性的就是“經(jīng)營作業(yè)手冊(cè)”(Manual)。其具體的方法,加盟后的費(fèi)用分擔(dān)與配合的義務(wù)都應(yīng)做明確規(guī)定。保證金則應(yīng)另外說明返還的條件和時(shí)期。權(quán)利金則是因使用商標(biāo)的使用權(quán)、開店后總部給予的培訓(xùn)和持續(xù)不斷的指導(dǎo)等的相對(duì)代價(jià),在加盟后按月繳納的。(四)設(shè)備投資、商品材料的供應(yīng)加盟店的內(nèi)部機(jī)器設(shè)備、內(nèi)外部裝潢、包裝用品、招牌、霓虹燈以及其他材料等等,其供應(yīng)條件如何?是否具有強(qiáng)制性?有償、無償?shù)榷紤?yīng)明確規(guī)定,有強(qiáng)制性時(shí)應(yīng)說明理由。(三)店鋪的內(nèi)外裝潢、制服的統(tǒng)一總部為了尋求整體形象的一致性,通常都會(huì)要求加盟店必須根據(jù)總部所提供的設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行店鋪內(nèi)外部的裝潢,同時(shí)員工也必須穿上統(tǒng)一的制服。(二)地點(diǎn)的選定及其經(jīng)營范圍的規(guī)定對(duì)于門店來說,門店位置是重要的因素,而門店經(jīng)營地理范圍的設(shè)定是對(duì)加盟店保護(hù)的重要措施。(一)商標(biāo)、商號(hào)等的使用特許系統(tǒng)的特色之一,就是加盟店有權(quán)使用總部的商標(biāo)、商號(hào)而從事經(jīng)營活動(dòng)?!皻g樂假日”已就“愛迪生―哈迪斯”侵犯他們的合法權(quán)益的問題委托律師向司法機(jī)關(guān)提出訴訟。然而,他們?cè)?999年11月參觀展覽會(huì)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)一家掛著“愛迪生―哈迪斯特許加盟”的展位使用了“歡樂假日”的展品及照片資料。第2節(jié) 特許經(jīng)營合同案例分析:3年前,“歡樂假日”在華北地區(qū)建立了第一家美式快餐直營店,并向國家工商局商標(biāo)局提出“歡樂假日”的中英文商標(biāo)注冊(cè),1999年2月獲得正式批準(zhǔn),并領(lǐng)取了商標(biāo)注冊(cè)證書,有效期十年。目前,國際市場上幾個(gè)蓬勃發(fā)展的服務(wù)行業(yè),似乎都與這些專家的預(yù)見不謀而合。 (十五)日用品零售店 這一行業(yè)的穩(wěn)定性及成功率都較其他行業(yè)高,%是最初的原始合同者。 (十一)洗衣店 這一行業(yè)75%的加盟店是在1980年以后才出現(xiàn)。 (八)家庭清潔服務(wù) 這是一個(gè)較新的特許經(jīng)營行業(yè),在美國1994年增長最快的100個(gè)特許企業(yè)里,有12家清潔公司在名單之列,而其中8家更是名列前30名之內(nèi),說明隨著家庭勞動(dòng)社會(huì)化逐漸興起,家庭清潔業(yè)務(wù)以及家庭服務(wù)業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)生活中具有較大的發(fā)展?jié)摿Α? (五)商業(yè)服務(wù) 由于社會(huì)分工的進(jìn)一步發(fā)展,使得許多公司都將一些過去由內(nèi)部自行承擔(dān)的工作,轉(zhuǎn)包到外面由專門的服務(wù)公司承擔(dān),從而使得滿足此方面需求的服務(wù)業(yè)也向連鎖化方向發(fā)展。不過,在特許經(jīng)營里面,休閑旅游尚屬相當(dāng)新的一個(gè)行業(yè),大約有一半以上的加盟者是在1989年以后才開業(yè)的。引人注目的是,在餐飲業(yè)特許經(jīng)營中,%的餐廳是最近幾年才開張的,顯示了特許經(jīng)營在這一行業(yè)中的強(qiáng)大活力。這種特許經(jīng)營系統(tǒng)由一個(gè)創(chuàng)造出獨(dú)一無二服務(wù)概念的公司發(fā)起建立,它通過特許經(jīng)營合同授予特許經(jīng)營人使用總部的商業(yè)名稱和專長的特權(quán),總部則收取一定的加盟費(fèi)作為補(bǔ)償。酒吧和旅館等零售行業(yè),它所采用的就是這種制造商——批發(fā)商特許經(jīng)營系統(tǒng)。 制造商——批發(fā)商特許系統(tǒng)。 分配特許經(jīng)營,這是指總店不僅授予加盟店特許經(jīng)營權(quán),還授予加盟店建立批發(fā)倉庫或配送中心,向其他加盟店供應(yīng)分配貨物的權(quán)力。 復(fù)合特許經(jīng)營。我國目前也有類似例子,如廣東省飲食服務(wù)公司就以此方式購買了“7一11”便利店在全省的特許經(jīng)營權(quán)(深圳除外),現(xiàn)在逐步推行其特許經(jīng)營業(yè)務(wù)??梢哉f,這個(gè)代理人是中間人,他既是總店的特許權(quán)使用者,又是該地區(qū)的特許權(quán)授予者,但他自己并不直接經(jīng)營,而是采取轉(zhuǎn)嫁他人的方式開發(fā)和經(jīng)營。(二)按授予特許權(quán)的方式分類: 一般特許經(jīng)營。(9)特許人可要求受許人為其業(yè)務(wù)經(jīng)營投入自己的相當(dāng)一部分資金,并在日常經(jīng)營中積極工作。這些支持包括各種必要的服務(wù)以及廣告和促銷活動(dòng)。受許人必須遵守這些規(guī)定,以保證所有分支店提供的商品和服務(wù)保持同一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。許多快餐店也可被認(rèn)為是投資型特許經(jīng)營,因?yàn)樵谠S多情況下,建一個(gè)快餐店的費(fèi)用也相當(dāng)高。這種類型的業(yè)務(wù)范圍相對(duì)較廣,包括沖印照片、會(huì)計(jì)服務(wù)、洗衣店以及快餐外賣等。工作型特許經(jīng)營只需受許人投入很少的資金,通??稍谑茉S人的家中開展業(yè)務(wù),受許人實(shí)際上為自己買了一份工作。經(jīng)營模式特許經(jīng)營被稱為“第二代特許經(jīng)營”,目前人們通常說的特許經(jīng)營就是這種類型。這樣代銷商與供貨廠商就形成了母公司和子公司的關(guān)系,就產(chǎn)生了最初的特許經(jīng)營,因此也被稱為“第一代特許經(jīng)營”。 (一)按特許的內(nèi)容可類: 商品商標(biāo)型特許經(jīng)營(product and trade mark franchising)。一方面總部本身要經(jīng)營有法;另一方面需要加盟者全力配合,共同努力。 加盟店在取得這些權(quán)利時(shí)要付出一定代價(jià),即要向總部交納一定費(fèi)用。 (四)加盟總部提供特許權(quán)許可和經(jīng)營指導(dǎo),加盟店為此要支付一定費(fèi)用。麥當(dāng)勞常用這一方法招募加盟者,“7-11”便利店在中國也是準(zhǔn)備用這種方法推出自己的特許經(jīng)營計(jì)劃。特許經(jīng)營是特許總部將自己開發(fā)的產(chǎn)品、服務(wù)、商標(biāo)和經(jīng)營模式等許可給加盟店去經(jīng)營,加盟店需出錢購買,因此,總店與加盟店不是同一資本。特許經(jīng)營的加盟店與加盟總部之間的關(guān)系是以簽訂特許合約為紐帶的,這個(gè)特許合約是總部與加盟者之間簽訂的一個(gè)協(xié)議書,根據(jù)協(xié)議,總部稱為特許權(quán)所有方(Franchiser)或特許人,加盟者稱為特許權(quán)使用方(Franchisee)或受許人,這個(gè)協(xié)議具有法律效力,它將加盟總部與加盟者緊緊地連在一起。當(dāng)然,一些人也可以依葫蘆畫瓢模仿著經(jīng)營,但由于得不到公認(rèn)的商標(biāo)、商譽(yù)和技術(shù)上的幫助以及總店的各種支持和特殊的商品供應(yīng),管理水平也跟不上,很難被消費(fèi)者所接受。這些無形資產(chǎn)都屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)范疇,所以,特許經(jīng)營的核心實(shí)際上是知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)讓。1你確信顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的這一前提嗎?顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的是一種經(jīng)營理念,它決定你是否能為顧客提供最好的服務(wù)。二、特許經(jīng)營的基本特征自我評(píng)估:你是否適合自己做老板之13問你在無人監(jiān)督和管理的情況下,能比以前工作更努力,更自覺嗎?老板意味著更加努力、自覺的工作;不要輕易下結(jié)論,聯(lián)想周圍人對(duì)你的評(píng)價(jià)自己做老板將失去很多的社交時(shí)間,你有充分的心理準(zhǔn)備嗎?老板意味著犧牲大量的私人時(shí)間在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi),你還不太了解你的新業(yè)務(wù)、你的員工,對(duì)能否經(jīng)營好業(yè)務(wù)又沒有把握的情況下,你將會(huì)感到孤獨(dú)。還有一個(gè)比較有名的定義,即歐洲特許經(jīng)營聯(lián)合會(huì)(European Franchise Federation)的定義。在授權(quán)合同中包含一些調(diào)整和控制條款,以指導(dǎo)受許人的經(jīng)營活動(dòng)。特許經(jīng)營這種現(xiàn)代商業(yè)銷售形式在過去幾十年內(nèi)取得了長足的發(fā)展,無論是發(fā)達(dá)國家,還是發(fā)展中國家的實(shí)踐都證明,特許經(jīng)營是一種行之有效的分銷商品與服務(wù)的方法。把特許經(jīng)營組織與連鎖店、自由連鎖、合作社等并列,屬于所有權(quán)不同的商店的范疇。 特許經(jīng)營一詞譯自英文franchising,目前國內(nèi)對(duì)franchising這個(gè)詞的翻譯和理解大致有以下兩種:第一種方法是把franchising譯為特許連鎖或加盟連鎖。隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,國內(nèi)的許多企業(yè)逐漸認(rèn)識(shí)到特許經(jīng)營的魅力,紛紛把它作為企業(yè)發(fā)展的一種重要方式?! ?eleven便利店從誕生至今,共經(jīng)歷了多種連鎖特許方式。 三、課前思考  7eleven作為全球最大的連鎖便利店,是零售業(yè)領(lǐng)域特許經(jīng)營的典型代表。二、學(xué)習(xí)指南 閱讀教材,熟悉教材中的內(nèi)容;根據(jù)某一企業(yè)的實(shí)際情況,分析其特許經(jīng)營合同,審核合同的內(nèi)容,找出其中對(duì)受許人有利和不利的方面,對(duì)本章內(nèi)容加以總結(jié)。2003年7eleven會(huì)同臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)進(jìn)軍中國北京。 問題:你認(rèn)為,特許經(jīng)營對(duì)于7eleven有什么好處?作為7eleven開展特許業(yè)務(wù)的主要負(fù)責(zé)人,應(yīng)該注意哪些問題?在訂立特許合同時(shí),合同中應(yīng)該包括那些條款? 第1節(jié) 特許經(jīng)營的基本類型特許經(jīng)營作為一種全新的商業(yè)經(jīng)營方式,在國外已有很長的發(fā)展歷史,但在我國的發(fā)展時(shí)間還不長。對(duì)于這些老字號(hào),你認(rèn)為應(yīng)該怎樣轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式,在市場競爭中做大做強(qiáng)。第二種方法是把franchising譯為特許經(jīng)營。特許經(jīng)營是一種銷售商品或服務(wù)的方法,而非一個(gè)行業(yè)。權(quán)利所有者授權(quán)其他人使用上述權(quán)利。該定義如下:特許經(jīng)營是特許人和受許人之間的合同關(guān)系,根據(jù)合同,特許人向受許人提供一種獨(dú)特的商業(yè)經(jīng)營特許權(quán),并給予人員培訓(xùn)、組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營管理、商品采購等方面的指導(dǎo)與幫助,受許人向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用。根據(jù)商務(wù)部令2004年12月30日發(fā)布的第25號(hào)《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》,特許經(jīng)營是指通過簽訂合同,特許人將有權(quán)授予他人使用的商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營模式等經(jīng)營資源,授予被特許人使用;被特許人按照合同約定在統(tǒng)一經(jīng)營體系下從事經(jīng)營活動(dòng),并向特許人支付特許經(jīng)營費(fèi)。你能籌集到足夠的開辦企業(yè)所需的資金嗎?特許加盟一開始就建立在較高的標(biāo)準(zhǔn)之上,需要比預(yù)計(jì)更多的資金你是否能夠承受損失全部投資并且資不抵債的情形?投資就意味著風(fēng)險(xiǎn),你的投資有可能化為泡影你能與不同背景和文化的人打交道嗎?老板必須面對(duì)各式各樣的人并擅長處理各種不同的關(guān)系1你能有效的管理你的員工嗎?對(duì)企業(yè)成功影響最大的兩個(gè)因素是管理和資金1你習(xí)慣事必躬親還是授權(quán)工作?任何一個(gè)老板都將面臨這個(gè)問題并要承受相應(yīng)的后果。總部轉(zhuǎn)讓的特許權(quán)一般包括商標(biāo)、專利、商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營訣竅等無形資產(chǎn),如果總部沒有形成這些無形資產(chǎn),就不會(huì)出現(xiàn)特許經(jīng)營模式。就像肯德基、麥當(dāng)勞,人們很容易就看到這一經(jīng)營模式所帶來的效益,于是,人們很容易接受這樣一種無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓。 (二)特許經(jīng)營加盟雙方的關(guān)系是通過簽訂合約而形成的。 (三)特許經(jīng)營的所有權(quán)是分散的,但對(duì)外要形成同一資本經(jīng)營的一致形象。也有另一種情況,即總店將自己經(jīng)營一段時(shí)間的店鋪或承租并裝修、添置設(shè)備后的店鋪許可給加盟者,由加盟者出錢購買,加盟者擁有銷售、人事和分配權(quán),但經(jīng)營決策權(quán)則高度集中于總部。當(dāng)然,加盟店在加盟后為了取得與總店一樣的聲譽(yù),會(huì)努力按總店的要求標(biāo)準(zhǔn)去做,因?yàn)樗麄冎肋@是取得成功的關(guān)鍵。一旦總店接受加盟者的申請(qǐng),就可以允許加盟店使用總部特有的商標(biāo)、連鎖店名和字號(hào),使用總部開發(fā)的生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)及其他經(jīng)營方面的技術(shù),總部在合約有效期內(nèi)應(yīng)持續(xù)提供各種指導(dǎo)和幫助,這種后續(xù)服務(wù)目的在于幫助加盟者了解、吸收和復(fù)制特殊技術(shù),并在開業(yè)之后盡快走上正軌,取得收益。 總之,特許經(jīng)營要取得成功,關(guān)鍵在于加盟總部和加盟者雙方的通力合作。 三、特許經(jīng)營的類型案例分析:A公司是國內(nèi)知名的超市企業(yè),在上海經(jīng)過多年的發(fā)展,已成長為本行業(yè)的龍頭企業(yè)之一,現(xiàn)公司預(yù)開展北方地區(qū)的業(yè)務(wù),若采取特許的方式經(jīng)營,你認(rèn)為應(yīng)采取何種特許方式。這樣供銷兩家就簽訂合同協(xié)議,代銷商專門為一個(gè)供貨廠商銷售商品,或者代銷商就直
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