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微生物的生長及影響因素-全文預(yù)覽

2025-02-04 00:04 上一頁面

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【正文】 水膨脹。 嗜堿微生物 最適生長 pH值偏于堿性 (如多數(shù)放線菌) 耐堿微生物 ? 微生物 (如鏈霉菌) 嗜酸微生物 最適生長 pH值偏于酸性 (多數(shù)真菌) 耐酸微生物 (乳酸桿菌) 不同微生物的生長 pH范圍 微生物 pH值 最低 最適 最高 氧化硫硫桿菌 ~ 嗜酸乳桿菌 ~ ~ 大豆根瘤菌 ~ 褐球固氮菌 ~ 一種亞硝化單胞菌 ~ 醋化醋桿菌 ~ ~ ~ 金黃色葡萄球菌 ~ 泥生綠菌 水生棲熱菌 ~ 黑曲霉 ~ 一般放線菌 ~ 一般酵母菌 ~ 幾種抗生素產(chǎn)生菌的生長與發(fā)酵的最適 pH 抗生素產(chǎn)生菌 生長最適 pH 合成抗生素最適 pH 灰色鏈霉菌 ~ ~ 紅霉素鏈霉菌 ~ ~ 產(chǎn)黃青霉 ~ ~ 金霉素鏈霉菌 ~ ~ 龜裂鏈霉菌 ~ ~ 灰黃青霉 ~ ~ pH ? 微生物在生命活動過程中,會改變外界環(huán)境中的 pH值。 厭氧菌 (專性)厭氧菌:只能生長在無氧條件下,氧劇毒 ,即使短期 接觸空氣,也會抑制其生長甚至致死。 Heat denaturation of proteins 最低生長溫度:一般為 5~10℃ ,極端為 30℃ 嗜冷菌:< 20℃ 生長溫度 最適生長溫度 嗜溫菌: 20~45℃
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