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17、如家快捷酒店-店長(zhǎng)管理手冊(cè)24392字投稿:洪儂侭-全文預(yù)覽

2025-02-01 21:53 上一頁面

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【正文】 ( 1) 直營店須指派人事專員具體負(fù)責(zé)店內(nèi)的人事管理工作。 ( 4) 員工調(diào)出公司,社會(huì)保險(xiǎn)的繳費(fèi)即停繳。 ( 1) 凡正式調(diào)入如家公司并符合錄用手續(xù)的人員,自簽定勞動(dòng)合同之日起,為其繳 納社會(huì)保險(xiǎn)。 本著相互尊 重、平等互利、雙項(xiàng)選擇的原則,特制定公司統(tǒng)一的《勞動(dòng)合同》條款和規(guī)定,具體規(guī)定如下: ( 1) 簽定勞動(dòng)合同的范圍 a. 公司總部人員和直營店的店長(zhǎng),、副店長(zhǎng)與公司簽定勞動(dòng)合同; b. 直營店除店長(zhǎng)外,其余人員均與直營店簽定勞動(dòng)合同。 入職培訓(xùn)必須由店長(zhǎng)參與和執(zhí)行。企業(yè)按國家勞動(dòng)合同規(guī)定,根據(jù)員工在本企業(yè)的勞動(dòng)合同,給予提前解除勞動(dòng)合同的生活補(bǔ)貼費(fèi)。 b. 員工如未提前 30 日以書面形式遞交辭職申請(qǐng)書而擅自離職,企業(yè)將不予辦理任 何手續(xù),并保留法律上索賠的權(quán)利。 員工合同終止、辭職、辭退 /開除 ( 1)終止合同 《勞動(dòng)合同》期滿,雙方可終止合同。 ( 2) ( 2)酒店 量提升優(yōu)秀員工至較高職位。 ( 4)員工正式錄用前需經(jīng)培訓(xùn)和考試,合格者方可正式錄用。 b. 正式員工: 合同制員工的《勞動(dòng)合同》一般為期 1 年,管理人員合同期為 2年,每月領(lǐng)取固 定工資,并享受國家及地方政府規(guī)定的各項(xiàng)勞動(dòng)福利待遇。 ( 14) 對(duì)泄露公司秘密,尚未造成嚴(yán)重后果或經(jīng)濟(jì)損失的,并及時(shí)采取補(bǔ)救措施 的員工,予以教育、警告或經(jīng)濟(jì)處罰。 ( 10) 公司員工本人工作所持有的各種文件 .資料 .電腦復(fù)印軟件 ,當(dāng)本人離開辦 公室外出時(shí) ,須存放入文件柜或抽屜 ,不準(zhǔn)隨意亂放 ,更不能未經(jīng)批準(zhǔn) ,隨意外借。 ( 6) ( 7) ( 8) 借用手續(xù)可以書寫填表或電子填表方式提交審批,并注明借用方式。 對(duì)于公司印制的所有 ―手冊(cè) ‖,必須寫上連續(xù)編號(hào),并蓋上如家公司圖章。 ( 2) 機(jī)密文件由有關(guān)的部門經(jīng)理和員工、店長(zhǎng)保管和使用。 ( 10) 公司所有對(duì)外的合同協(xié)議。 ( 1) 保守公司秘密,保護(hù)公司的利益和安全。 ② 輔導(dǎo)店長(zhǎng)由主管總經(jīng)理提名,報(bào) CEO 批準(zhǔn)。 7. 見習(xí)店長(zhǎng)的培訓(xùn)期的考核評(píng)定作為人力資源部履行勞動(dòng)合同 ―試用期 ‖條款的 依據(jù),同時(shí)也作為晉升實(shí)習(xí)店長(zhǎng)的重要依據(jù)。 3. 見習(xí)店長(zhǎng)在培訓(xùn)期結(jié)束時(shí),必須完成見習(xí)綜合報(bào)告( 5000字以上) 4. 公司品牌部負(fù)責(zé)見習(xí)店長(zhǎng)培訓(xùn)和實(shí)踐課程的書面考核、實(shí)踐操作考核和見習(xí)報(bào) 告的評(píng)定,并提交 CEO綜合認(rèn)定。 ( 2)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn): 1) 店長(zhǎng): 1000元 /月; 2) 副店長(zhǎng): 800元 /月; 3) 店長(zhǎng)助理: 500元 /月; 4) 見習(xí)店長(zhǎng)在外地見習(xí)培訓(xùn),不作補(bǔ)貼。 外派管理人員補(bǔ)貼規(guī)定 ( 1)補(bǔ)貼范圍: ( 1) 公司外派工作的店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理、見習(xí)店長(zhǎng)。 d. 公司將 ―最佳店長(zhǎng) ‖的榮譽(yù)記入本人的 ―考核檔案 ‖,作為晉升依據(jù)。評(píng)選權(quán)重為 60%。 b. 完成公司下達(dá)的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)。 ( 2)獎(jiǎng)懲方法 ① ② ③ ④ ⑤ 年底根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù), GOP指標(biāo)超額部分的 10% 獎(jiǎng)勵(lì)店長(zhǎng); 每年公司將評(píng)選 20%的優(yōu)秀店長(zhǎng)和最佳店長(zhǎng) 1名,并予以獎(jiǎng)勵(lì); 公司獎(jiǎng)勵(lì)的方式可以是獎(jiǎng)金、紀(jì)念禮品、出國考察、公司期權(quán)、晉級(jí)等。 ⑤ 寬容期后由主管總經(jīng)理根據(jù) 3個(gè)月內(nèi)的綜合經(jīng)營情況確定獎(jiǎng)勵(lì)與否; ⑥ 第四個(gè)月起確定經(jīng)營指標(biāo),納入店長(zhǎng)平衡記分卡考核; ⑦ 兼任兩家以上直營店的店長(zhǎng),每增加一個(gè)店,增加定級(jí)工資的 30%,同時(shí)承擔(dān)所 有管理酒店的平衡記分卡的考核評(píng)定。 ( 3) 得分在 8199分之間的 ,為合格 。參考入聘時(shí)的工資標(biāo)準(zhǔn) 副店長(zhǎng)或助理店長(zhǎng)的提升認(rèn)定和工資分級(jí) 正 式店長(zhǎng)根據(jù)年度的平衡記分卡( )評(píng)定工資等級(jí) 店長(zhǎng)招聘和入職 ( 1) 招聘條件: 店長(zhǎng)崗位: 大專以上學(xué)歷,年齡在 3050歲之間; 三星級(jí)酒店部門經(jīng)理以上職位, 有前廳或客房管理經(jīng)理者優(yōu)先 二星級(jí)酒店副總經(jīng)理以上職位, 有經(jīng)濟(jì)型酒店管理經(jīng)驗(yàn)的最佳; 接受過酒店專業(yè)培訓(xùn),學(xué)習(xí)能力強(qiáng), 工作敬業(yè)、有責(zé)任心,業(yè)務(wù)熟練,善于協(xié)調(diào)關(guān)系和溝通; 具有良好的管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力, 身體健康、精力充沛、能外地出差。 公司管理流程 ( 1) 招聘和入職:主要由公司人力資源部負(fù)責(zé)計(jì)劃和落實(shí) 設(shè)定崗位標(biāo)準(zhǔn)和招聘條件 落實(shí)招聘計(jì)劃,安排初試和面試 根據(jù)主管總經(jīng)理或總經(jīng)理的意見,向應(yīng)聘者闡明崗位要求和薪資福利 確認(rèn)并總經(jīng)理審批 內(nèi)部員工的提拔,由人力資源部提名,總經(jīng)理審批 公司人力資源部入檔備案 ( 2) 培訓(xùn)和見習(xí):主要由公司品牌部負(fù)責(zé)計(jì)劃和落實(shí),一般為 3個(gè)月 制訂見習(xí)店長(zhǎng)的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施安排 負(fù)責(zé)培訓(xùn)課程和見習(xí)項(xiàng)目的落實(shí)和考核評(píng)定 報(bào)送總經(jīng)理綜合評(píng)定,認(rèn)定實(shí)習(xí)店長(zhǎng)或副店長(zhǎng)職位 配合人力資源部,完成勞動(dòng)合同試用期的認(rèn)定, 根據(jù)公司發(fā)展,安排實(shí)習(xí)酒店 向提交總經(jīng)理建議,確定職位和薪資待遇 內(nèi)部員工提拔經(jīng)總 經(jīng)理批準(zhǔn),可以縮短見習(xí)期,可為 1個(gè)月。 見習(xí)店長(zhǎng) :接受店長(zhǎng)培訓(xùn)和到直營店見習(xí)和實(shí)踐,一般為 3個(gè)月。 ( 10) 負(fù)責(zé)樓層總鑰匙收發(fā)及保管。 制定客房設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì) 劃及服務(wù)用品添置計(jì)劃。 每天對(duì)每一間客房仔細(xì)檢查清掃質(zhì)量,巡視公共區(qū)域,督導(dǎo)客房服務(wù)員按 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作。 ( 15) 消防器材和設(shè)施定期檢查,做好監(jiān)護(hù)工作,確保消防器材可用。對(duì)工程維修人員進(jìn)行管理。 ( 8) ( 9) 負(fù)責(zé)賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。 ( 5) 根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,提高服務(wù)效率和質(zhì)量。 督到導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員日常工作中儀表儀容和服務(wù)質(zhì)量,達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。 持續(xù)不斷的員工培訓(xùn)和員工發(fā)展計(jì)劃 團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,全局 意識(shí)強(qiáng) 營造良好的工作環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境,關(guān)注員工的生活和工作 優(yōu)勝劣汰,公平競(jìng)爭(zhēng) 組織結(jié)構(gòu)和職責(zé) 如家公司組織結(jié)構(gòu) 家賓俱樂部和家賓卡會(huì)員促銷和管理。 廣告語: ―潔凈似月,溫馨如家 ‖ 產(chǎn)品價(jià)值觀 干凈經(jīng)濟(jì) 方便溫馨 安全環(huán)保 簡(jiǎn)潔現(xiàn)代 服務(wù)價(jià)值觀 員工是第一客戶 客人是家里的-朋友、親戚 人本主義:在不違法、不昂貴的前提下,滿足客人的一切要求; 真心關(guān)心 員工 對(duì)待客人最好的是微笑;對(duì)待員工最重要的是尊重 員工發(fā)展 –有競(jìng)爭(zhēng)力、公平的薪酬方案 –提供培訓(xùn)、升遷機(jī)會(huì) –尊重員工、關(guān)心員工 用人原則經(jīng)營管理本地化 聘用干部,內(nèi)部?jī)?yōu)先 如家酒店設(shè)計(jì)理念 以客房為主,簡(jiǎn)單餐飲或咖啡廳,滿足客人最需要的服務(wù)設(shè)施 采用綠色環(huán)保方案,投資成本低、設(shè)計(jì)個(gè)性、體現(xiàn)溫馨 設(shè)施配備簡(jiǎn)單安全,體現(xiàn)方便和舒適、易清潔 、易維護(hù) 充分利用高新技術(shù),簡(jiǎn)化管理,如計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和安保系統(tǒng)等。 企業(yè)文化不僅僅是領(lǐng)導(dǎo)人的人格魅力 企業(yè)文化不僅僅是貼在墻上的標(biāo)語口號(hào) 企業(yè)文化是所有員工的認(rèn)同 企業(yè)文化是價(jià)值觀的應(yīng)用 企業(yè)文化是迷漫在企業(yè)每一個(gè)角落的空氣 企業(yè)文化是對(duì)企業(yè)的區(qū)別,是企業(yè)個(gè)性的展現(xiàn) 企業(yè)文化是實(shí)踐和創(chuàng)新 如家品牌 公司名稱: 如家和美酒店管理(北京)有限公司 Home Inns amp。 隨著如家的發(fā)展,如家的管理體系將會(huì)隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、賓客需求和管理效率的變化而不斷改進(jìn)和完善,它需要如家全體管理人員包括一線員工的智慧的奉獻(xiàn)。 1如家快捷酒店 店長(zhǎng)管理手冊(cè) 24392字 投稿:洪儂侭 目 錄 編寫手冊(cè)指導(dǎo)思想 ??????????????????????????? 如家公司的企業(yè)文化 ????????????????????? 如家品牌 如家愿景和使命 如家的經(jīng)營理念和服務(wù)理念 如家的核心價(jià)值觀 組織結(jié)構(gòu)和職責(zé) ????????????????????????????? 如家公司組織結(jié)構(gòu) ????????????????????? 如家公司職能部門 ???????????????????????? 直營店組織結(jié)構(gòu)???????????????????????????? 酒店崗位職責(zé)???????????????????????? 店長(zhǎng)級(jí)管理制度 ???????????????????????????? 適用范圍 ????????????????????????????? 管 理 流 程 招 聘 與 入 職 ????????????????????????????? 內(nèi)部晉升和認(rèn)定 ???????????????????????????? 店長(zhǎng)工資標(biāo)準(zhǔn)和定級(jí)原則 ???????????????????????? 考核標(biāo)準(zhǔn)(平衡記分卡) ????????????????????????? 考核與獎(jiǎng)懲方法 ??????????????????????????? 外派管理人員補(bǔ)貼規(guī)定 ???―???????????????????? 見習(xí)店長(zhǎng)培訓(xùn)期制度 ?????????????????????????? ????????????????????? 直營店會(huì)議制度 ???????????????????????? 直營店提交例行報(bào)告 ???????????????????????? 如家公司保密制度 ?????????????????????? 店長(zhǎng)離職移交制度 ??????―????????????? 人事管理制度 ?????????????????????????????? 員工招聘和入職 員工離職和升職 員工合同終止、辭職、辭退 /開除 ????????????? 員工迎新入職培訓(xùn) 員工薪金和獎(jiǎng)勵(lì) 員工崗位考核標(biāo)準(zhǔn) 員工利益共享計(jì)劃 勞動(dòng)合同簽定 社會(huì)保險(xiǎn)繳納規(guī)定 人事管理(檔案)規(guī)定 工資額度審批和發(fā)放 ???????????????????? 員工滿意度調(diào)查 ??????????????????????? 財(cái) 務(wù) 管 理 制 度 ??????????????????????????????? 財(cái)務(wù)管理體系 ??????????????????????????? ???????????????????????????? 年度預(yù)算 ???????????????????―???????? 提交月報(bào)和日?qǐng)?bào)???????????????????????? 月 度 經(jīng) 營 分 析???????????????????????????? 簽字審批流程???????????????????????????? 直 營 店 資 金 管 理???????????????????????????? 直 營 店 資 產(chǎn) 管 理???????????????????????????? 采購申請(qǐng)流程 直營店消費(fèi)簽單 內(nèi)部員工消費(fèi)折扣 ????????????????? 如家費(fèi)用報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn) 禮品采購及上繳制度 ??????????????????? 誠信制度 ????????????????????????????? 報(bào)
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