【正文】 ，不僅是當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的職責(zé)，也是檢驗(yàn)檢疫部門一項(xiàng)服 務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。要盡量保證每年每畝棗園至少施足 2 立方米以上的充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和 200 公斤以上商品生物有機(jī)肥，保證棗園地力得到可持續(xù)補(bǔ)給，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅棗打牢基礎(chǔ)。 五是加強(qiáng)有機(jī)紅棗生產(chǎn)監(jiān)管。 三是加強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍建設(shè)。保證 23 年前完成全縣密植棗園疏密任務(wù)。 三是有機(jī)肥施肥量嚴(yán)重不足。全鄉(xiāng)約有 20%左右的棗農(nóng)棗園日常管理不到位，管理積極性不高，技術(shù)水平較差，導(dǎo)致紅棗產(chǎn)量低；部分紅棗地套種小麥的，沒有按要求留足營養(yǎng)帶，影響棗樹正常生長和通風(fēng)透光，個(gè)別套種小麥的棗園小麥?zhǔn)崭詈?，沒有及時(shí)開展施肥灌水、修剪、病蟲害防治工作，坐果情況較差。為有效防控有機(jī)棗園棗大球蚧，今年春季共發(fā)放石硫合劑 102 噸，全鄉(xiāng)所有棗園噴灑了一遍石硫合劑；在紅棗病蟲害防治關(guān)鍵時(shí)期發(fā)放苦參堿 1 噸，動(dòng)員棗農(nóng)購買使用苦參堿、礦物油等生物藥劑進(jìn)行防治藥取得明顯有效。 三是強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)。以有機(jī)綠洲發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全鄉(xiāng)紅棗種植面積 萬畝，申報(bào)有機(jī)棗園 畝、占棗園面積 %，認(rèn)證 畝，在有機(jī)紅棗管理過程中，嚴(yán)格按《有機(jī)紅棗栽培管理技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行管理，堅(jiān)決杜絕使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥，確保我鄉(xiāng)有機(jī)紅棗品質(zhì)不斷提升。 一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 全鄉(xiāng)紅棗種植面積 萬畝，占耕地面積 %，其中有紅棗的貧困戶 271 戶、 畝（其中戶均 10 畝以上的 117 戶、 畝；10 畝以下的 154 戶、 畝）。 同時(shí)在市場方面，重栽輕營、單位面積產(chǎn)量低、果實(shí)品質(zhì)差、品種選育滯后、品種單 一、市場競爭力不強(qiáng)，尤其龍頭企業(yè)現(xiàn)代化程度低、科技手段落后、加工轉(zhuǎn)化能力差，同時(shí)市場營銷能力 差、銷售網(wǎng)絡(luò)不健全、服務(wù)體系不到位，這些問題一直制約著紅棗產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。另外，果色轉(zhuǎn)白期噴布 B9， 1000 毫克 /千克、 800～ 1000 倍液氯基酸，不但能減輕紅棗裂果，也能增加單果重。提高土壤有效磷和鐵、硼、鋅、銅等微量元素含量，使硝化細(xì)菌和好氣性固氮菌共存，從而促進(jìn)根系生長發(fā)育，增強(qiáng)根系對(duì)土壤有效礦物質(zhì)的吸收，提高光合效率。 紅棗裂果的預(yù)防：根據(jù)外地經(jīng)驗(yàn)在生產(chǎn)中采用修剪、肥水、葉面肥和激素噴施也能對(duì)紅棗雨裂有預(yù)防作用。而在秋季多雨的呂梁，即便是趕在下雨之前將紅棗采摘下來，由于不能馬上烘干也會(huì)使棗農(nóng)損失不少。同時(shí)，受陰雨天氣的影響，土壤和 空氣濕度較大，紅棗還將面臨裂果的風(fēng)險(xiǎn)。全市現(xiàn)有各類紅棗加工企業(yè) 156 家，產(chǎn)品有五大系列 200 余個(gè)品種，銷售遍布全國，并出口日本、韓國等國家。挖塘和種植時(shí)都要拉線，以保證苗木種植后達(dá)到“三看”一線。 栽培技術(shù) 一、種植密度 小紅棗種植規(guī)格：株行距 3 3 米，每畝 74 株，種植時(shí)間在 12 月。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。 營養(yǎng)分析： ，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)； ，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素 C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少； ，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用 ，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的； ； ，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效； 、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。素有茶癖的人，晚間過飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。“一日吃仨?xiàng)?，紅顏不顯老”。 據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》記載：棗具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。 據(jù)史料記載，紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。 臨縣被列為全國產(chǎn)棗第一縣，柳林縣三交鎮(zhèn)被列為產(chǎn)棗第一鎮(zhèn)。荒年莊稼歉收，棗樹卻較有收成 ,因此很適應(yīng)呂梁十年九旱的氣候。呂梁地處黃河中游，日照時(shí)間充足，晝夜溫差明顯，是紅棗起源的中心地帶。棗木搟面杖是質(zhì)量最好的搟面杖。營養(yǎng)豐富，富含鐵元素和維生素。棗樹是一種生長在溫帶地區(qū)的小喬木，原產(chǎn)于中國，在中國南北各地都有分布。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。通過這次的調(diào)查報(bào)告我也學(xué)到了如何去搜集整理信息。 同時(shí)在市場方面，重栽輕營、單位面積產(chǎn)量低、果實(shí)品質(zhì)差、品種選育滯后、品種單 一、市場競爭力不強(qiáng)，尤其龍頭企業(yè)現(xiàn)代化程度低、科技手段落后、加工轉(zhuǎn)化能力差，同時(shí)市場營銷能力差、銷售網(wǎng)絡(luò)不健全、服務(wù)體系不到位，這些問題一直制約著紅棗產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。另外，果色轉(zhuǎn)白期噴布 B9， 1000 毫克 /千克、 800～ 1000 倍液氯基酸，不但能減輕紅棗裂果，也能增加單果重。提高土壤有效磷和鐵、硼、鋅、銅等微量元素含量，使硝化細(xì)菌和好氣性固氮菌共存，從而促進(jìn)根系生長發(fā)育，增強(qiáng)根系對(duì)土壤有效礦物質(zhì)的吸收，提高光合效率。 紅棗裂果的預(yù)防：根據(jù)外地經(jīng)驗(yàn)在生產(chǎn)中采用修剪、肥水、葉面肥和激素噴施也能對(duì)紅棗雨裂有預(yù)防作用。而在秋季多雨的呂梁，即便是趕在下雨之前將紅棗采摘下來，由于不能馬上烘干也會(huì)使棗農(nóng)損失不少。同時(shí)，受陰雨天氣的影響，土壤和空氣濕度較大，紅棗還將面臨裂果的風(fēng)險(xiǎn)。全市現(xiàn)有各類紅棗加工企業(yè) 156 家，產(chǎn)品有五大系列 200 余個(gè)品種，銷售遍布全國，并出口日本、韓國等國家。挖塘和種植時(shí)都要拉線，以保證苗木種植后達(dá)到“三看”一線。 栽培技術(shù) 一、種植密度 小紅棗種植規(guī) 格：株行距 3 3 米，每畝 74 株，種植時(shí)間在 12 月。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。 營養(yǎng)分析： ，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)； ，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素 C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少； ，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的； ； ，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效； 、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。素有茶癖的人，晚間過飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦?！耙蝗粘载?xiàng)棧t顏不顯老”。 據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》記載：棗具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。 據(jù)史料記載，紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。 臨縣被列為全國產(chǎn)棗第一縣，柳林縣三交鎮(zhèn)被列為產(chǎn)棗第一鎮(zhèn)。荒年莊稼歉收，棗樹卻較有收成 ,因此很適應(yīng)呂梁十年九旱的氣候。呂梁地處黃河中游，日照時(shí)間充足，晝夜溫差明顯，是紅棗起源的中心地帶。棗木搟面杖是質(zhì)量最好的搟面杖。營養(yǎng)豐富，富含鐵元素和維生素。棗樹是一種生長在溫帶地區(qū)的小喬木，原產(chǎn)于中國，在中國南北各地都有分布。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。通過這次的調(diào)查報(bào)告我也學(xué)到了如何去搜集整理信息。通過這次調(diào)查報(bào)告，我對(duì)本地區(qū)的紅棗有了更為科學(xué)更為理性的認(rèn)識(shí)，對(duì)紅棗對(duì)于我們的重要性有了更加徹底的認(rèn)識(shí)。自占以來就被列為“五果” (桃、李、梅、杏、棗 )之一，歷史悠久。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種．紅棗屬于雙子葉植物綱鼠李目鼠李科?？甚r食也可制成干果或蜜餞果 脯等。棗比較抗旱，需水不多，適合生長在貧瘠的土壤，樹生長慢，所以木材堅(jiān)硬細(xì)致，不易變形，適合制作雕刻品。 其特點(diǎn)顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱 人參果 。 棗樹素有“鐵桿莊稼”之稱，俗語說：“溝壑墚峁斜角角，十年九旱干巴巴， 1 種莊稼沒法法，載上棗樹十拿拿”。年產(chǎn)量約占全省的 67%，全國的 %。紅棗含有豐富的維生素 A、 B、 C 等人體必須的多種維生素和 18 種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素 C（抗壞血酸）的含量竟高達(dá)葡 萄、蘋果的 7080 倍，蘆丁（維生素 P）的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。紅棗的營養(yǎng)保健作用，在遠(yuǎn)古時(shí)期就被人們發(fā)現(xiàn)并利用。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神， 加速機(jī)體復(fù)原；老年體弱者食用紅棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老；尤其是一些從事腦力勞動(dòng)的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進(jìn)食欲。現(xiàn)在，棗仍是中國烹飪中的主要干果原料之一。 紅棗雖好，但吃多了會(huì)脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。如果吃得太 多紅棗，又沒有喝足夠的水，會(huì)容易蛀牙。種植后沿樹苗四周整成直徑 1 米的圓形樹盤，澆透定根水并用薄膜 （一平方米大）進(jìn)行樹盤覆蓋，以保濕、增溫、壓雜草。 五、套種 不可套種高桿或較耗地力的作物，如玉米、薯類等，可以套種豆科作物，最好套種綠肥，以彌補(bǔ)農(nóng)家肥用量不足，同時(shí)還可壓制雜草，覆蓋地表 產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 目前，呂梁棗樹栽植面積達(dá)到 160 萬畝，產(chǎn)量 億公斤，產(chǎn)值 億元，一條北起興縣南至石樓，長 320 公里、寬 20 公里，覆