凈菜加工及冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案-全文預(yù)覽
【正文】 過技術(shù)改革降低生產(chǎn)成本； (7)嚴(yán)格執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)項(xiàng)目建設(shè)單位要實(shí)行業(yè)主負(fù)責(zé)制，保證項(xiàng)目建設(shè)的質(zhì)量和節(jié)約建設(shè)資金。 (2)確保建設(shè)質(zhì)量。 經(jīng)營管理模式 以現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營觀念，按照現(xiàn)代化、人文化的設(shè)計(jì)建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理現(xiàn)代化、推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工、貿(mào) 易管理向信息化、數(shù)字化等深層次發(fā)展，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)行業(yè)市場向現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、物流一體化的發(fā)展。 3 銷售部：負(fù)責(zé)進(jìn)行生產(chǎn)組織、產(chǎn)品銷售、市場開拓、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、廣告策劃、信息反饋等。 （二）、 運(yùn)營期項(xiàng)目管理 企業(yè)組織 機(jī)構(gòu)按三級(jí)管理體制：董事會(huì) —總經(jīng)理 —項(xiàng)目。 （ 3） 、技術(shù)工程部 負(fù)責(zé)施現(xiàn)場施工質(zhì)量的監(jiān)控并處理施工中的各類技術(shù)問 題、進(jìn)行質(zhì)量檢查及安全措施檢查，組織階段驗(yàn)收和竣工驗(yàn)收，并負(fù)責(zé)技術(shù)檔案匯總存檔。 招投標(biāo)活動(dòng)要 嚴(yán)格按照國家的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，體現(xiàn)公開、公正和擇優(yōu)、誠信的原則。為此，公司一直加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)、推廣等技術(shù)服務(wù)，并強(qiáng)化督導(dǎo)工 作。 自然災(zāi)害和不可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn)。 四、項(xiàng)目建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、制約因素及解決方案 （一）、 項(xiàng)目運(yùn)營中 存在的風(fēng)險(xiǎn)因素主要有： 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：在蔬菜新品種引進(jìn)、推廣和加工過程中，偶爾會(huì)出現(xiàn)技術(shù)性風(fēng)險(xiǎn)。占有本地及周邊約 21%的市場份額，在本地區(qū)同行業(yè)中具有明顯的競爭實(shí)力；解決了種植戶在品種選擇方面的后顧之憂。全部在總經(jīng)凈菜加工及冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案 理的領(lǐng)導(dǎo)下，對(duì)公司董事會(huì)負(fù)責(zé)。 公司現(xiàn)有固定員工 145 人：其中：行政管理人員 15 人、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員 15 人、銷售人員 5 人；公司員工中大專及以上學(xué)歷的 68 人，高中 及中專學(xué)歷的 57 人。該園區(qū)定位于蔬菜工廠化育苗和新品種研發(fā)、推廣有機(jī)蔬菜生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)展示；凈菜加工配送和物流市場交易三大功能。注冊(cè)資本 6250 萬元，是 小武 縣農(nóng) 產(chǎn)品加工 龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新先進(jìn)集體、綜合示范基地。利用當(dāng)?shù)刭Y源，推動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整，開發(fā)特色產(chǎn)品，采用與國際需求配套的加工技術(shù)進(jìn)行深加工，面向國際、國內(nèi)市場，從而達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值、國家增稅，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的多重效益。 公司現(xiàn)生產(chǎn)西紅柿、青椒、茄子、西葫蘆國內(nèi)外多品種的無土穴盤苗，黃瓜、西瓜、甜瓜等優(yōu)質(zhì)嫁接苗，以及上述蔬菜的無公害商品菜等，不久還將推出綠色精品蔬菜、禮品蔬菜、特色蔬菜、特色水果及深加工產(chǎn)品等。 （三）、 技術(shù)資源優(yōu)勢 公司從成立之初就與多家科研院所、大專院校建立了技術(shù)合作關(guān)系，構(gòu)建強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 研發(fā)優(yōu)勢，進(jìn)行蔬菜和果樹種苗研發(fā)、工廠化蔬菜育苗、設(shè)施蔬菜種植 。項(xiàng)目建成后可利用現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)，銷往全國各地。美國由于農(nóng)產(chǎn)品以冷鏈物流為支撐，從田間到餐桌過程中，損耗率僅有 1%2%。公司二期 工程正在新建 120幢新型日光溫室及 1000 畝無公害綠色有機(jī)果蔬生產(chǎn)基地 ，到時(shí)可年產(chǎn)新鮮果蔬 5000 噸。本項(xiàng)目采取 “ 公司+合作社 +基地 +農(nóng)戶 ” 的運(yùn)營模式，公司統(tǒng)一為基地和農(nóng)戶提供良種、生產(chǎn)資料、技術(shù)服務(wù)以及必要作業(yè)服務(wù)，農(nóng)戶必須按照公司制定的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行管理。凈菜冷藏加工，首先是其原材料質(zhì)量安全可靠，這就要求必須建立相應(yīng)的無公害、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地，必然會(huì)優(yōu)化蔬菜種植結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品品質(zhì)。由于凈菜生產(chǎn)是技術(shù)加勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)，近年來成為我國創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的選優(yōu)項(xiàng)目。 凈菜加 工趨向方便型。不少居民的口味向自然化回歸，對(duì)天然野生型蔬菜的需求量不斷增加，薺菜、山芋、竹筍等品種在菜市上成為固定 “角色 ”。消費(fèi)者多樣化需求結(jié)構(gòu)的形成，正直接引導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)的品種結(jié)構(gòu)向自然、無污染的綠色環(huán)保型方向發(fā)展。凈菜加工及冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案 全省區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品 流通 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目 實(shí)施方案 凈菜加工及冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案 目 錄 一 ： 項(xiàng)目建設(shè)的意義及必要性 二、 項(xiàng)目概況 三、 項(xiàng)目承建單位概況 四、項(xiàng)目建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、制約因素及解決方案 五、 項(xiàng)目組織管理 六、項(xiàng)目建設(shè)原則、投資結(jié)構(gòu)及資金來源 凈菜加工及冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案 廣西南海農(nóng)業(yè)有限公司 凈菜加工及冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案 小武 縣 2021 年被國家農(nóng)業(yè)部確定為國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范縣，目前蔬菜生產(chǎn)正面臨起步到騰飛、量變到質(zhì)變的關(guān)鍵時(shí)期。 一、 項(xiàng)目建設(shè)的意義及必要性 當(dāng)前 蔬菜種植趨向環(huán)保科技型。日前，在菜源擴(kuò)大、品種增加的情況下，挑好選優(yōu)、講究營養(yǎng)己成為消費(fèi)者的基本要求。人們還趨向購買應(yīng)時(shí)菜和反
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