連鎖經(jīng)營管理修改版-全文預(yù)覽
【正文】 導(dǎo)下分為若干組，每組布置工作任務(wù) 老師點評 進行當(dāng)場點評，互相討論，使用了本課程哪些理論知識，存在什么問題 三 .教學(xué)設(shè)計 2. 方法手段 —— 教學(xué)方法 教師講授 多媒體課件 講授板書 連鎖 行業(yè)網(wǎng)絡(luò)資源資料 視頻演示 三 .教學(xué)設(shè)計 2. 方法手段 —— 教學(xué)手段 三 .教學(xué)設(shè)計 —— 3. 保障條件 經(jīng)過 3年的發(fā)展，本課程組已經(jīng)初步建成一支專兼結(jié)合，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的高素質(zhì)教學(xué)隊伍，目前，校內(nèi)教師 3人，校外教師 1人，教學(xué)團隊師資結(jié)構(gòu)比較合理，能夠勝任教學(xué)要求 三 .教學(xué)設(shè)計 —— 3. 保障條件 單位名稱 實習(xí)內(nèi)容 沃爾瑪光谷店 與本課程相關(guān)的理貨、收銀崗位進行實習(xí)。 舉例：門店選址與經(jīng)營調(diào)查（ 6課時）內(nèi)容展示。 學(xué)生分組并完成任務(wù)（ 4學(xué)時） ? 在這個階段，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進行門店 選址與經(jīng)營調(diào)查 任務(wù)分工，在實施的過程中，學(xué)生需要到賣場調(diào)查搜集資料，教師根據(jù)學(xué)生的實施情況給予指導(dǎo)以保證任務(wù)的順利完成。主要運用案例教學(xué)法。 學(xué)生分組教學(xué)，提高了積極性但是也有部分學(xué)生“搭便車”，影響了授課效果。把分組教學(xué)法運用其中。 教學(xué)效果：社會評價 四、教學(xué)組織與實施 五、特色與創(chuàng)新 本課程實用性非常強，因此，在授課過程中開創(chuàng)了本專業(yè)低年級與高年級學(xué)生的互助學(xué)習(xí)模式。 （ 1）工作任務(wù)的說明 （ 2）安排工作任務(wù)進度 （ 3）確定評分標準 進行任務(wù)描述完成目標說明（ ） ? 一般每組為 5人，合理搭配，制定組長，分配任務(wù)。 湖北星巴克咖啡有限公司 與本課程相關(guān)的服務(wù)、營銷崗位實習(xí)。連鎖經(jīng)營管理系列 零售管理 21世紀高職高專規(guī)劃教材 前后銜接得當(dāng)，使學(xué)生將前期所學(xué)的知識轉(zhuǎn)化為解決實際問題的方法和技能，提升學(xué)生的職業(yè)能力。 連鎖經(jīng)營管理 連鎖總部職能主管 營銷策劃能力 一、課程設(shè)置 課程 定位 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標 —— 一、課程設(shè)置 人才需求與專業(yè)人才培養(yǎng)目標 —— 核心崗位 市場調(diào)查能力 連鎖門店開發(fā)專員 能力分解 學(xué)習(xí)領(lǐng)域 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)工作崗位分析 一、課程設(shè)置 —— 市場調(diào)查與預(yù)測 專業(yè)知識的完善 職業(yè)技能的形成 職業(yè)素養(yǎng)的形成
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